페루 농업 개발 및 관개 부 (Midagri)에 따르면, 5,458 년에 국가의 감자 수확량은 2020 만 13,5 천 톤에 달했습니다. 이것은 미국의 가족 농장에서 재배되는 총 작물 수확량의 XNUMX %입니다.
페루의 감자 재배 면적은 338,9 천 헥타르입니다. 주요 생산 지역은 Puno, La Libertad, Huanuco, Apurimac, Cajamarca, Cusco, Junin, Ayacucho, Huancavelica 및 Ancash입니다. 페루에서 가장 인기있는 감자 품종은 Amarilla, Kanchan, Snica, Blanca, Tumbai, Huamantanga, Negra Andina, Peruvita, Perriholi, Tomas 및 Huairo입니다.
페루 감자는 볼리비아, 독일, 프랑스, 스페인, 미국, 칠레, 일본 및 캐나다로 수출됩니다. 생산 및 수출의 정점은 2020 월에서 7 월 사이입니다. XNUMX 년 총 배송 비용은 XNUMX 만 달러였습니다.