감자 작물의 안전성에 직접적인 영향을 미치는 핵심 요소 중 하나는 보관된 감자의 상태입니다. 이상적으로 감자는 다음과 같은 조건에서 수확됩니다: 피부 형성, 밤에 시원한 공기(상점에 냉장 장치가 있는 경우 필요하지 않음), 흙 덩어리 없이 수확할 수 있는 적절한 토양 수분, 약 15,5°C의 펄프 온도 . 어떤 경우에는 토양 조건과 펄프 온도가 극단적일 수 있으므로 초기 단계에서 일부 저장 조정이 필요할 수 있습니다. 다음은 극한 조건을 수정하기 위한 몇 가지 지침입니다.
선선한 날씨에 청소(10시~15시) °C ) 건조한 토양 조건에서
1. 덩이줄기의 온도가 이미 처리 기간에 필요한 한도 내입니다. 성토의 온도가 안정적으로 유지되고 처리 기간 동안 필요한 산소 공급도 제공되도록 팬의 간격 작동 모드를 선택하는 것이 좋습니다.
2. 덩이줄기의 과육 온도에 가까운 온도라면 가능하면 외부 공기를 사용한다.
3. 낮 동안의 외기온이 성토온도보다 급격하게 높을 경우 외부로부터의 공기흡입을 줄이거나 차단하고 실내공기를 이용하여 안정된 성토온도를 유지한다.
4. 이러한 조건에서 보관된 감자는 2~3도의 온도에서 처리 기간 동안 10~12주가 소요됩니다. °C 및 95%의 상대 습도에서.
습한 토양 조건에서 시원한 날씨(10~15°C)에서 청소
1. 덩이줄기의 젖은 표면은 질병의 발병에 적합한 환경이며 기공을 통한 덩이줄기의 공기 교환을 방지합니다. 펄프의 온도가 치료용 온도에 가깝다면 가습기를 사용하지 않고 팬의 지속적인 작동을 보장해야 합니다. 이것은 괴경의 표면을 건조시킬 것입니다. ...
2. 제방에 공급되는 공급 공기의 온도는 괴경의 펄프 온도보다 약간 낮아야합니다 (0,5-1,0 ° C).
3. 괴경이 건조되자 마자 처리 기간의 조건을 보장해야 합니다. 온도 10-12 °C 95% 습도에서 2~3주 동안.
추운 날씨(온도 4,5~10°C) 및 건조한 토양 조건에서의 청소
1. 이러한 조건에서 감자 괴경은 과육에 멍이 들기 매우 쉽습니다. 이를 위해서는 더 부드러운 수확이 필요합니다.
2. 괴경의 온도를 10-12로 올릴 필요가 있습니다. °C. 이것은 괴경이 호흡하는 동안 생성된 열을 축적하는 간격 환기를 통해 수행할 수 있습니다..
3. 가습기는 공기 공급 팬과 동시에 작동해야 합니다.
4. 기상조건에 변화가 없다면 창고가 가득 찰 때까지 가습과 함께 간격 환기를 계속해야 합니다. 기상 조건이 개선되고 기온이 상승한 경우 - 이에 따라 프로그램 설정을 변경해야 함 - 마지막에 배치되는 감자 배치에 특별한주의를 기울이는 것이 좋습니다.
추운 날씨 및 습한 토양 조건에서의 청소(4,5 ~ 10도의 온도) °C)
1. 감자 건조 과정은 덩이줄기를 저장고에 놓는 즉시 시작해야 합니다. 원하는 결과를 얻을 때까지 계속하십시오. 파일(보관) 내부의 습도가 증가하지 않는지 확인하십시오(강제 가습기 또는 높은 습도의 공기 공급을 통해).
2. 춥고 습한 날씨 조건으로 건조 과정이 느려지는 경우(원하는 결과 달성) 히터를 사용하여 파일에 공급되는 공기의 온도를 원활하게 높일 수 있습니다.
3. 건조 과정이 완료되면 간격 환기가 필요한 양의 산소를 공급함과 동시에 괴경이 호흡하는 동안 발생하는 열을 축적하여 제방을 가열합니다.
4. 괴경의 온도가 10-12에 도달하자마자 °C, 상대 습도 2%에서 3~95주간 지속되는 치료 기간으로 진행할 수 있습니다.
킴벌리 연구 및 확장 센터, IDAHO