탄소 발자국을 줄이는 것은 농업 기업을 포함한 많은 현대 기업의 핵심 목표가 되었습니다. 예를 들어, 영국 회사인 Puffin Produce는 감자를 재배할 수 있음을 증명하여 모든 작업 단계에서 이산화탄소 배출량을 XNUMX으로 줄였습니다.
회사는 농장에서 사용되는 에너지에서 슈퍼마켓으로 작물을 운송하는 데 사용되는 운송에 이르기까지 감자의 탄소 발자국을 측정하고 필요한 조정을 했습니다. Puffin Produce CEO Hugh Thomas는 다음과 같이 강조했습니다. 우리는 루트 제로가 기후 변화에 대한 식품 산업의 거대한 영향을 극복하기 시작할 지속 가능한 방식으로 책임감 있게 재배되고 포장된 많은 제로 탄소 제품 중 첫 번째 제품이 되기를 바랍니다.”
Root Zero 브랜드 감자는 영국 전역의 200개 매장에 출시되었습니다.
출처 :
AgroXXI.ru