국제 감자 센터(International Potato Center)의 최근 연구는 시장 혁신과 전 세계의 다양한 가치 사슬 개발을 자극하는 PMCA 접근 방식의 영향을 조사합니다. 원래 2000년대 안데스 산맥에서 사용된 PMCA 방법은 페루에서 혁신적인 프로세스를 시작하여 인상적인 제품 개발과 소비자에게 거의 알려지지 않은 여러 지역 감자 품종의 판매 증가로 이어졌습니다. PMCA의 강점은 농부에서 상인, 마케팅 담당자, 가족에 이르기까지 가치 사슬의 모든 사람의 요구와 우려를 이해하고 탐색하기 위해 이해 관계자와 직접 협력하는 것을 포함한다는 것입니다.
연구를 위해 저자는 PMCA가 사하라 사막 이남의 아프리카, 아시아, 중부 유럽 및 라틴 아메리카와 같은 다양한 환경에서 사용된 잘 문서화된 XNUMX개의 사례를 조사했습니다. 그들은 PMCA가 유리한 정치적 조건에서 가장 잘 작동한다는 것을 발견했습니다. 팀은 PMCA와 같은 시스템 접근 방식을 사용하면 R&D 조직이 시장 요구에 더 잘 대응하는 데 도움이 될 수 있다고 결론지었습니다.
연구 수석 저자인 Doug Horton은 다음과 같이 말합니다. 라틴 아메리카 아메리카! "
이 혁신적인 접근 방식을 개발하려는 노력은 CIP가 주도하는 Papa Andina 지역 프로그램에서 시작되었습니다. 이 프로그램을 통해 PMCA는 가치 사슬을 따라 소규모 농부들과 다른 사람들 간의 연결을 구축하는 데 도움을 주었을 뿐만 아니라 대부분 저평가되고 활용도가 낮은 현지 감자 품종인 신선 및 가공 제품에 대한 가치 있는 틈새 시장에 도달했습니다.
도시 및 이후의 수출 시장에 초점을 맞춘 PMCA는 페루에서 인기를 얻었고 그 수혜자는 현지 감자를 기반으로 개발된 수십 가지 고급 제품을 통해 100명 이상의 소규모 농민 및 시장 대리인으로 빠르게 증가했습니다. 이 목록에는 000년 World Challenge Award와 Initiative for Promoting Entrepreneurship for Sustainable Development(SEED)를 수상한 독특한 색상의 현지 감자 칩, Andean 즉석 으깬 감자 및 T'ikapapa 고급 감자가 포함됩니다.
2004년에 CIP는 안데스 감자 농부 및 페루 요리사와 협력하여 레스토랑에서 현지 감자의 이미지와 사용을 개선하는 데 도움을 주었습니다. 오늘날 지역 감자 요리는 리마에서 인기가 있습니다.
성공적인 PMCA는 모든 수준의 개발 파트너와의 협력에 크게 의존합니다. 이 연구의 공동 저자인 André Deveaux는 다음과 같이 말합니다. 가치 사슬 전반에 걸쳐. 우리는 공동 시장 기회에 초점을 맞추고 보다 광범위한 이해 관계자 그룹을 협업 혁신에 참여시키는 그룹 회의 및 공개 이벤트를 통해 이를 수행합니다.”
파트너십이 구축되면 CIP는 이해 관계자가 비즈니스 혁신을 식별하고 생산 및 마케팅을 개선하는 데 필요한 기술 지원을 제공함으로써 프로세스를 촉진합니다. 이 작업은 예를 들어 해충 및 질병 관리를 개선하고, 종자 품질을 개선하기 위해 적합한 품종과 시스템을 식별하고, 시장에서 새로운 포장, 라벨링 및 브랜딩을 개발하는 데 도움을 주는 등 다양한 형태를 취할 수 있습니다.
PMCA는 취약한 그룹과 작업할 때 특히 효과적입니다. “가치 사슬에 대한 PMCA의 적용은 여성과 청소년이 농업 마케팅에 참여하고 혜택을 받는 데 도움이 되었습니다. 가치 사슬의 다른 사람들과 공동 사업 개발에 참여할 수 있는 기회는 여성들이 중부 우간다에서 채소 종자 사업을 등록하고 확장하는 데 도움이 됩니다.”라고 우간다의 CIP 연구원인 Sara Mayanja가 말했습니다.
현지 상황에 맞게 조정하면서 PMCA는 인도네시아 서부 자바의 감자 가치 사슬을 강화하는 데에도 사용되었습니다. 페루 산마르틴의 커피 허브, 향신료, 견과류, 버섯 및 올리브 오일을 포함한 알바니아의 많은 지역 제품.
팀은 연구에서 언급된 결과에 만족하지만 RTB 책임자인 Graeme Thiele는 구현 범위가 더 있다고 생각합니다. PMCA와 같은 혁신의 적절한 확장은 농업 연구 및 개발 조직에 참여하여 시스템 접근 방식을 구현하는 오랜 문제에 대한 효과적인 솔루션입니다.”