앞으로 몇 달 동안 체코에서는 수확량이 적고 날씨가 좋지 않아 감자와 양파의 가격이 계속 상승할 것입니다. 사람들은 겨울 동안 이러한 제품을 비축하는 것이 좋습니다. “올해 가격은 확실히 오를 것입니다. 봄철에는 가격이 상당히 높을 수 있습니다.”라고 가을 과일 및 채소 박람회 Flora Olomouc 개막식에서 체코와 모라비아의 야채 재배자 연합 회장인 Petr Hanka가 말했습니다. 포털 Aroundprague.cz.
Hanka에 따르면 올해 양파 수확은 가뭄의 영향을 받아 유럽에서 가장 낮은 품질과 수확량에 영향을 미쳤습니다.
식탁용 감자의 가격 상승을 예상할 수 있습니다. 올해 초기 감자는 상대적으로 높은 수확량과 좋은 품질을 보였지만 농부들은 늦은 감자의 수확량을 기록했습니다. 또한 수확량이 우천에 영향을 받아 습한 괴경의 장기 보관이 어렵다. Khanka는 "따라서 감자는 현재 대량으로 시장에 진입하고 있으며 올해 창고 물량은 예년보다 현저히 줄어들 것으로 예상합니다."라고 말했습니다.
체코 통계청에 따르면 올해 42월 농부들의 양파 가격은 전년 대비 거의 12%, 감자는 14,9% 올랐다. 예를 들어, Olomouc-Holic의 한 청과물 상인은 현재 양파 9,9kg을 9,9크룬에 판매하고 있습니다. 작년 4,9월에는 XNUMX크룬이었습니다. 사람들은 저장에 적합한 감자 XNUMXkg당 XNUMX크라운을 지불합니다. 지난 XNUMX월에 이 청과물 가게에서 감자 XNUMXkg을 XNUMX크라운에 살 수 있었습니다.
Hanka에 따르면 늦은 감자는 이제 국내 슈퍼마켓과 대형 슈퍼마켓에서 터무니없이 저렴한 가격으로 구입할 수 있습니다. Hanka는 "이번 주에 감자 XNUMXkg을 XNUMX크룬에 살 수 있지만 이는 소매 체인이 현재 감자를 XNUMX~XNUMX크룬 더 사서 너무 싸게 판매하기 때문에 엄청난 할인 때문입니다."라고 Hanka는 말했습니다.
체코 통계청에 따르면 체코 전체 감자밭 면적은 올해 5만21헥타르로 약 680% 감소했다. 지난해 생산자들은 감자 재배면적을 전년 대비 4% 줄였다. 음식용 감자 판매는 지난 XNUMX년 동안 코로나바이러스 전염병으로 큰 타격을 받았으며 식당과 매점도 문을 닫았습니다.