영국 회사 Nudie Snacks는 콜리 플라워 칩과 야채 판매를 시작했습니다. 현재 구색에는 치즈와 캐러멜 라이즈 드 양파와 카츠 카레의 두 가지 맛만 있습니다.
칩에는 38 % 콜리 플라워 퓨레, 옥수수 가루, 감자 플레이크, 쌀가루 및 향신료가 포함되어 있습니다. 콜리 플라워 칩은 일반 감자 칩보다 지방이 40 % 적습니다. 이것은 그들을 더 건강한 간식 옵션으로 만듭니다.
각 패키지의 무게는 22g으로 118 칼로리에 불과합니다. 이 제품은 채식주의 자, 채식주의 자, 글루텐 및 유당이없는 식단에 적합합니다.
“맛이나 품질에 타협하지 않는 완벽한 간식입니다. 당뇨병, 비만 및 코로나 바이러스와 관련된 건강 위험을 감안할 때 면역 체계와 장 건강을 좋은 상태로 유지하는 것이 그 어느 때보 다 중요합니다.”라고 Nudie Snacks 설립자 Tracy Hogarth가 말했습니다.
그러한 간식의 생산은 음식물 쓰레기를 줄입니다. 이는 칩이 야채로 만들어지기 때문이며, 이는 모양과 크기에 대한 표준 요구 사항을 충족하지 않아 버려지는 경우가 많습니다.