우리는 아프리카에서 효율적인 종자 감자 생산 체인의 조직에 대해 알려주는 WPC(세계 감자 총회)의 독점적인 자료를 계속 발행하고 있습니다.
세계감자대회는 31월 3일부터 XNUMX월 XNUMX일까지 아일랜드 더블린에서 열린다. 이 행사는 감자 재배자, 도매업자, 포장업자, 수입업자 및 종자 및 도자기 감자의 수출업자를 포함한 전문가들을 한자리에 모을 것입니다.
이번 주에 우리는 에티오피아에서의 마케팅 및 부가가치 감자에 대해 이야기합니다.
마케팅
Guta가 사는 Yeldu에는 다른 종자 생산자가 있지만 그의 농장은 많은 사람들에게 고품질 종자 감자의 공급원으로 알려져 있습니다.
공공 기관, NGO(국내 및 국제), 민간 부문 및 개별 농민의 대표가 전국 각지에서 종자를 구입하기 위해 옵니다.
처음에 감자 센터(CIP)는 구매자가 Yelda에 갈 것을 권장합니다. Yelda의 종자 생산자는 양질의 종자를 생산하기 위한 QDS 요구 사항을 준수하기 때문입니다. 또한 Holleta는 Solagrow 웹사이트와 가장 널리 읽히는 신문인 The Ethiopian Reporter에 Guta와 다른 농부 Tesfaye의 종자 감자를 광고했습니다.
구매자들은 자신의 주소를 다른 사람들에게 알려주기 시작했고 Guta는 잠재적 구매자의 주소를 수집하고 그들에게 전화를 걸어 그가 판매할 종자 감자가 있다는 것을 알렸습니다. 따라서 그는 프로젝트를 위해 World Vision을 포함한 비정부기구에 수백 톤의 종자 감자를 판매했습니다. 작년에 그는 약 36톤의 Gudene 종자 감자를 네덜란드 프로세서 Senselet(주요 에티오피아 언어인 암하라어로 "사슬"을 의미)에 판매했습니다. Guta는 자신의 트럭으로 시장 감자를 아디스 아바바의 주요 야외 시장 원예 매장으로 운반합니다. 송금, 수표 및 현금의 세 가지 주요 방법으로 은행 업무를 수행합니다.
Guta는 또한 유제품을 판매하고 농장 기반 시설을 갖추고 있습니다. 그가 제안한 학교 및 호텔 프로젝트는 지역 주민들, 특히 젊은이들에게 많은 일자리를 창출할 것입니다.
부가가치 창출(포장, 적절한 보관, 운송)
Guta는 수확 시 종자 감자를 판매하지 않지만 운송 및 심기 중에 부서지지 않는 짧고 녹색이며 튼튼한 수많은 묘목을 생산할 때까지 괴경을 저장함으로써 가치를 더합니다. 구매자는 여러 개의 콩나물을 가진 종자 감자가 더 많은 수확량을 제공한다는 것을 알고 있으며 더 많은 비용을 지불하는 데 주저하지 않습니다. 그는 35톤 용량의 트럭 XNUMX대를 보유하고 있어 종자와 도자기 감자를 배달하여 더 많은 고객을 유치할 수 있습니다.
