Soltan Basiev, Gorsky State Agrarian University
북부 코카서스 연방 지구 농부들 사이에서 감자 품종이 요구되기 위해서는 숙성이 빨리 되어야 하고, 목적에 맞는 캔틴이 있어야 하며, 황금 선충에 저항력이 있고 과육이 흰색이어야 합니다. 그러나 이러한 일련의 특성은 물론 완전하지 않으며 자연 및 기후 조건이 매우 다른 지역을 포함하는 지역에 보편적이지 않습니다. North Ossetia-Alania 공화국 Gorsky State Agrarian University의 농업 학부 농업 과학 박사, 교수, 교수, 식물 재배, 육종 및 종자 재배 학과장인 Soltan Basiev와의 인터뷰에서 이에 대해 자세히 알아보십시오.
Gorsky Agrarian University는 약 13년 동안 감자의 선택과 종자 생산에 대해 연구해 왔습니다.
하나의 품종을 얻는 데 평균 12-15년이 걸립니다. 육종가의 임무에는 새로운 고수율 품종 및 잡종 생성이 포함됩니다. 신제품 승인은 Zolsky Potato LLC의 분야에서 이루어집니다. 과학자들은 또한 자신의 감자 품종의 미세 식물 및 미니 괴경 생산에 종사하고 있습니다. Minitubers는 북오세티아 공화국 산악 지대의 깨끗한 식물 위생 조건에서 재배됩니다.
- Alanya, 해발 1400미터 고도에 있습니다. 이곳은 100여종의 국내외 감자를 재배하는 대학의 채집묘입니다. 대학은 자체 농생명공학 단지에서 감자 미세식물을 재배하는 작업을 수행합니다.
감자 사육 방향
감자의 가장 중요한 특징은 숙성 기간입니다. 노스 코카서스 연방 지구의 영토에서이 범주의 거의 모든 유형의 품종이 수요가 있으며 모두 특정 재배 지역에 따라 다릅니다. 예를 들어, 북오세티아에서는 조기 및 중형 조기, 중형 및 후기 품종의 감자를 모두 자랄 수 있습니다. 북부 코카서스의 산기슭 - Kabardino-Balkaria, Karachay-Cherkessia, Ingushetia, Chechnya의 일부 - 농부들은 늦은 품종의 훌륭한 수확을 얻습니다. 그리고 다게스탄에서는 기후가 더 건조하므로 초기 품종만 관련이 있습니다.
일반적으로 북 코카서스 지역의 품종 개발에 종사하는 육종가는 초기 품종에 우선 순위를 부여합니다.
영토의 일부에서는 두 가지 감자 작물을 얻을 수 있습니다).
다양성의 다음으로 중요한 품질은 다양한 병원체에 대한 내성입니다. 감자에 대한 전 세계적으로 가장 위험한 질병
후기 역병이 인식됩니다. 또한 북 코카서스 경제에 심각한 피해를 줄 수 있습니다. 또한 우리 지역의 감자는 rhizoctonia, 곰팡이 기원 질병 (일반적인 딱지, 분말, fusarium 등), 바이러스 성 질병,
육종가도 고려해야합니다. 이제 많은 분야에서 이 해충에 감염됨에 따라 황금 선충에 대한 내성이 점점 더 중요해지고 있습니다.
목적에 따라 품종이 나뉜다는 사실을 잊지 말자.
Gorsky SAU 브리더의 작업의 주요 목표는 테이블 품종이지만 우리는 또한 가공 품종을 만들기 위해 노력하고 있습니다. 아직 이런 방향으로 결과를 말하기는 이르지만, 이를 하고자 하는 분들과 기회가 있다면 모두 이룰 수 있다고 확신합니다.
또한 장기 저장에 대한 적합성, 수확량 및 물론 괴경의 표시는 다양성의 성공에 매우 중요합니다.
예를 들어 북오세티아에서는 과육이 노란색인 품종은 수요가 없습니다. 가장 큰 이유는 오세티아 파이 때문이라고 생각합니다.
흰색 충전물이 더 예쁘게 보이는 감자와 함께. 노란색 과육 감자는 실제로 더 건강하지만 카로티노이드와 영양소가 더 많이 함유되어 있지만 많은 사람들이 이에 대해 모르고 있습니다.
학년
Gorsky State Agrarian University - Ossetian의 육종가 포트폴리오의 육종 업적의 주 등록부에 포함된 품종은 단 하나뿐입니다.
테이블용 중초기 품종입니다. 우수한 맛, 높은 시장성, 품질 유지 면에서 차별화됩니다.
감자 암, 황금 감자 낭종 선충, 주름진, 줄무늬 모자이크 및 잎 말림의 원인 인자에 저항합니다.
또 다른 품종인 Farn(오세티아어에서 유래한 - 평화, 번영, 풍요, 행복)은 XNUMX년째 품종 시험을 받고 있습니다. 우리는 얻었다
그것은 매우 좋은 리뷰를 가지고 있지만 결과를 요약하기에는 너무 이르다. 2023년에는 품종 테스트를 위해 세 번째 품종을 제출할 계획이며 아직 이름이 없습니다. Farn과 같은 이 품종은 FSTP의 일부로 만들어졌습니다.
Gorsky State Agrarian University는 복잡한 과학 및 기술 프로젝트 "Kabardino-Balkarian Republic 산악 지대의 바이러스가없는 환경에서 경쟁력있는 국내 품종의 고품질 종자 감자 생산"의 공동 집행자입니다. Zolsky 감자 LLC 기업입니다. 이 프로젝트는 하위 프로그램 "선택 및 종자 생산 개발"의 틀 내에서 구현되고 있습니다.
2017-2025년 농업 개발을 위한 연방 과학 및 기술 프로그램의 러시아 연방 감자".