일부 러시아 지역에는 서리가 내리고 다른 지역에서는 더위와 가뭄이 발생하며 세 번째 지역에는 비가 내립니다. 자연적 이상 현상이 미래의 감자 수확과 시장 상황에 어떤 영향을 미칠까요? 이 주제에 대해 우리 잡지의 칼럼니스트는 북 코카서스, 우랄, 중앙 러시아 및 시베리아의 농업 생산자와 이야기했습니다.
Yury Ushakov, KFH Ushakov Yu.G., Stavropol Territory
– 새 시즌에는 작물 아래 면적을 소폭 늘렸습니다. 주문을 받아서 재배한 씨감자만 남았는데 경제적인 문제로 손님들이 사지 않고 그대로 사용하기로 했습니다.
이번에도 날씨가 좋지 않습니다. XNUMX월과 XNUMX월에 이 지역에 폭우가 내렸고 감자에 역병이 시작되었습니다. XNUMX월 첫째 주는 건조한 날씨에 강한 동풍이 불고 있는데, 이는 우리에게도 큰 문제입니다. 괴경이 살이 찌고 피부를 형성할 수 있는 여름이 끝나기 전에 더 온화한 날씨를 기대할 수 있습니다. 그리고 제 시간에 수확하기 위해 건조한 가을을 위해.
기후 조건은 몇 년 동안 우리에게 유리하지 않았으며 초기 감자를 재배하는 것은 불가능합니다. 우리는 해발 1,2-1,4 천 미터의 고도에있는 Borgustanskaya 마을의 북부에있는 Piedmont 지역에 위치하고 있습니다. 여기 봄은 춥고 지구는 오랫동안 따뜻해 지므로 나중에 심기가 시작됩니다.
2023년에는 전통적으로 외국 공급업체의 어린 감자가 이 지역에 처음 등장했습니다. 그리고 크라 스노 다르 시민들이 한꺼번에 우리에게 왔고 오늘날 그들의 제품은 주로 현지 시장에서 판매됩니다. 지난 몇 년 동안 초기 수확에도 가격이 없었으며 이집트 괴경이 킬로그램 당 50-60 루블, 때로는 80 루블에 판매되면 이제 감자 도매 비용이 20 루블로 떨어졌습니다.
내 관찰에 따르면 문화에 대한 수요가 계속 감소하고 있으므로 딜러가 더 적극적입니다. 그들은 경쟁이 치열하여 농산물이 더 저렴한 중앙 러시아로 가서 모든 지역으로 배송합니다. 이제 가격 정책에서 우리는 주로 볼륨 부족으로 인해 체인점과 함께 일할 수 없기 때문에 가격 정책을 조정해야 합니다.
작년에는 구현 문제가 전혀 없었고 2023년 XNUMX월과 XNUMX월에 시작되었습니다. 우리는 세 번째로 감자를 분류한 후 XNUMX월 중순에 마지막 감자를 팔았습니다. 그런 상황의 반복에 대비해야 한다고 생각하지만 어떤 어려움도 반드시 이겨낼 것입니다.
Elena Shubina, IP Shubina E. S., Sverdlovsk 지역
– 오늘날 채소 작물과 감자의 조건은 허용 가능하다고 할 수 있습니다. 그러나 우리는 앞으로 몇 달 안에 일어날 일에 대해 매우 우려하고 있습니다.
XNUMX 년 전 날씨는 감자에 이상적이었습니다. 지속적이고 폭우, 적당한 열. 문화가 현저하게 발전했고 문제를 예고하는 것은 없었기 때문에 우리는 그것을 충분히 얻을 수 없었습니다. 그리고 극심한 가뭄이 찾아왔습니다. XNUMX월 중순부터 XNUMX월 내내 가장 작은 비도 한 방울도 내리지 않았습니다. 결과적으로 괴경의 성장이 멈추고 가을에 농장은 일반적으로 "완두콩"이라고 불리는 구경을 수확했습니다. 지금까지 모든 것이 정상이라는 사실에도 불구하고 예측에 주의해야 합니다.
이 지역에서는 내가 아는 한 아스트라한 지역과 크라 스노 다르 지역에서 초기 감자가 이미 힘과 주력으로 판매되고 있습니다. 가격은 지난 여름과 거의 같으며 놀라운 것은 없습니다. 우리는 2022월 첫 XNUMX년에 괴경을 파기 시작할 계획입니다. XNUMX년 다른 지역 동료들이 그랬던 것처럼 청소 중에 침수되지 않을까 걱정도 됩니다.
감자의 향후 판매도 걱정입니다. 더 이상 작물의 절반을 매립지로 가져가고 싶지 않습니다. 가장 낮은 가격에도 판매할 방법이 없기 때문입니다. 가을, 겨울, 봄에 아무도 이러한 제품이 필요하지 않은 것 같습니다. 농장은 소매 체인과 계약이 없으며 중개인은 완전한 무관심을 보였습니다. 지난 몇 년 동안 우리가 야채와 감자를 판매했던 정규 비즈니스 파트너는 협조를 거부했습니다.
그런데도 경작면적을 줄이지 않고 그대로 두었습니다. 시즌이 순조롭게 끝나기를 기다리고 있다고 말할 수는 없지만 그들이 "희망은 마지막으로 죽는다"고 말하는 것은 헛되지 않습니다.
우리는 높은 감자 가격이 우리에게 좋은 수익을 제공했던 성공적이고 수익성 있는 2020/21 및 2021/22 시즌 덕분에 떠돌아다니고 있습니다. 도매 시장의 제품 30kg에 대해 40-XNUMX 루블을 주었고 따로 보관 한 자금으로 활동을 계속할 수 있습니다. 그러나 우리는 우리가 처한 상황을 잘 알고 있기 때문에 대출이나 대규모 인수를 감당할 수 없습니다. 지난 시즌의 결과에 따르면 경제는 XNUMX 또는 약간 마이너스로 작동했습니다. 이대로 XNUMX~XNUMX년 더 있으면 우리 자원은 완전히 고갈되어 생존이 불가능할 것입니다.
Vladislav Golubtsov, IP Golubtsov V. A., 스몰렌스크 지역
-올해 감자 아래 면적은 증가하지 않았습니다. 판매 상황이 어떻게 될지 아직 명확하지 않으며 농장의 저장 용량이 제한되어 있습니다.
계절이 시작된 이래로 우리는 강우량이 매우 부족했으며 들판의 식물은 수분 부족을 분명히 느끼고 있습니다. 이것은 또한 주요 작물인 감자와 윤작을 위해 심은 감자에도 적용됩니다.
20월과 25월의 교차점에서 XNUMX주 동안 작은 비가 두 번밖에 내리지 않았고, 그 전인 XNUMX월 XNUMX일에 마지막으로 본격적인 강우를 보았습니다. 즉, XNUMX월과 거의 XNUMX월 내내 가뭄이 주간 기온이 XNUMX°C 이상으로 지속되었습니다. 일부 봄작물은 싹을 틔우기에도 수분이 충분하지 않았습니다.
작년에는 날씨도 우리를 실망시켰지만 방식은 달랐습니다. 10월과 XNUMX월에는 비가 내렸고, XNUMX월과 XNUMX월은 강수량이 전혀 없이 매우 더웠습니다. 청소가 시작된 XNUMX월 XNUMX일 이후에 비가 내렸고, 이것은 우리에게 모든 작업을 복잡하게 만들었습니다.
우리는 계절이 끝나는 지금 감자에 대한 피해가 얼마나 심각한지 알게 될 것입니다. 물론 수확량은 더 이상 유리한 성장 조건에서와 같지 않을 것입니다. 여름 후반기에 토양에 충분한 수분이 공급되면 상황이 고르고 손실이 최소화됩니다.
우리는 초기 제품의 생산자와 경쟁할 수 없으며 감자가 우리 밭에서 익으면 더 이상 경쟁력이 없습니다. 나는 주로 중개자를 통해 가을에 괴경 판매에 종사하고 있으며 총량의 약 30 %를 저장고에 넣습니다. 이것은 우리 자신의 종자 기금에 소위 안전 주식을 더한 것입니다. 씨앗이 잘 저장되지 않거나 작물 아래 면적을 늘릴 것입니다.
이전 감자 작물이 성공적으로 판매되면 최대 5-15%의 생산량 증가가 가능합니다. 예를 들어, 다른 창고를 지을 돈이 충분하다는 것을 알고 있습니다. 팜에 확장 기회를 제공하는 것은 추가 스토리지 용량입니다. 또한 일부 새롭고 흥미로운 국가 지원 조치는 감자 면적의 증가로 작용할 수 있습니다. 그러나 여기서 농업 생산자를 돕고 싶은지 여부는 당국에 달려 있습니다.
Pavel Shadrin, KFH Shadrin P. I., 알타이 테리토리
- 우리 지역에서는 날씨가 농부들이 풍작을 거두는 데 기여하지 않습니다. 봄과 여름 첫 달에 심각한 가뭄이 발생했습니다. 2022월 초에야 정상적인 비가 내려 토양을 적셨습니다. XNUMX년 시즌은 이런 면에서 더 성공적이었지만 수확이 끝나는 가을에만 지난 XNUMX년을 비교할 수 있을 것입니다.
기후의 특성으로 인해 모든 초기 감자는 주로 러시아 남부에서 수입됩니다. 가격 정책은 작년과 거의 다른 것 같습니다.
현지 감자 판매는 XNUMX월부터 시작되며 중개업체를 통해 제품을 판매합니다. 수확량의 약 절반은 첫 달에 판매되고 나머지 절반은 시장이 더 나은 조건을 제공할 때까지 저장됩니다. 새 시즌을 충분히 준비할 수 있는 시간을 갖기 위해 봄이 오기 전에 판매를 끝내려고 해요.
내 농장에서 작물 아래의 면적은 그 지역의 많은 감자 재배자들과 동일하게 유지되었습니다. 그러나 제 생각에는 아무도 2023년에 하위 부문이 XNUMX년 전보다 더 나은 성과를 낼 것이라고 기대하지 않습니다. 또는 상황의 반복이 가능하며 이를 침착하게 받아들입니다. 농업 부문은 이와 같습니다. 많은 작업과 많은 위험이 있습니다.
전문가 의견 :
알렉세이 크라 실니 코프, 러시아 감자 및 채소 시장 참여자 연합(감자 연합) 상무이사
- 우리나라의 채소작물 재배면적은 지난 시즌 수준을 유지함. 따라서 305 월 말 러시아 연방 농업부에 따르면 올해 계획된 300 헥타르 중 2022 헥타르의 감자가 심어졌습니다. XNUMX년과 유사점을 그리면 이 양은 인구에게 이러한 제품을 제공하기에 충분합니다.
러시아 남부의 초기 감자 수확은 일반적인 일정에 따라 진행됩니다. Kuban, Stavropol, Astrakhan, Rostov 및 Volgograd 지역의 생산자는 가장 먼 지역에도 제품을 공급할 준비가 되어 있습니다. 가격 불균형이 보이지 않으며 지금까지 감자 비용은 작년의 일반적인 한도 내에 있습니다.
2022년 가격 폭락을 촉발한 것으로 알려진 헤르손 지역의 제품도 현재 진열대에서 찾아볼 수 있다. 그러나 새로운 러시아 지역에서 대량의 야채, 주로 감자가 수입되는 것을 기대할 가치가 없을 것입니다. 반대로, 그들의 비용으로 다른 생산자들은 그들의 상품을 마케팅할 수 있는 추가적인 기회를 얻게 될 것입니다.
수입 감자는 올해 이집트에서 러시아로 수출이 절반으로 줄었다. 그 이유는 객관적인 상황이었지만 국내 감자 재배자들이 큰 시장 점유율을 차지할 수 있었다.
불리한 기후 조건은 의심할 여지 없이 다음 시즌의 결과에 영향을 미칠 것입니다. 날씨 문제가 수확 때까지 지속되고 농부들이 제대로 된 수확을 얻지 못한다면 이는 긍정적일 수 있습니다. 그러면 농산물 가격이 더 오를 수 있고, 이 이익은 총 수확량 감소로 인해 생산자가 잃은 이익을 보상합니다.
이리나 버그