러시아의 대형 소매 체인은 국내 감자 구매를 거부합니다. 대신 아제르바이잔, 이집트 및 이스라엘의 제품이 매장 진열대에 있습니다. 소매 업체는 거부 이유로 품질이 좋지 않다고 말합니다. 러시아 농민들이 상황을 바로 잡기 위해 어떻게 노력하고 있는지 MIR 24 특파원 Roman Parshintsev가 알게되었습니다.
당시 이집트, 이스라엘, 아제르바이잔에서 첫 감자 작물이 이미 수확되었을 때, 러시아 생산자는 파종을 위해 들판으로 만갑니다.
트랙터 운전사 블라디미르는 의자에 등을 기대고, 그의 차는 자동 조종 장치에서 저절로 쟁기질을합니다. 가장 중요한 것은 GPS가 위성을 잃지 않는다는 것입니다. 결과적으로 침대는 통치자처럼 나타납니다.
“나는 그에게 경로, 한 점, 두 번째 점을 묻습니다. 그는 현장을 기억합니다. 그게 다예요. 다른 일을하고 있지 않습니다. 트랙터 운전자 인 Vladimir Tropets는 손이 자유 롭습니다.
농부들은 손과 발을 편직하는 것은 XNUMX 월에서 XNUMX 월까지 감자를 사러 소매 체인을 거부하는 것이라고 말합니다. 썩고 오래된 말. 해외의 젊은이들과 비교하지 마십시오.
“15 월 XNUMX 일부터 더러운 감자에 관한 기사가 닫혔습니다. 이제 우리는 씻은 감자를 네트워크에 공급합니다. 더러워진 곳을 찾으십시오. 즉, 이것은 농민들에게 정말 문제가된다”고 농림 경제부 차관 예브게니 카페 르 체프 (Yevgeny Khapertsev)는 말했다.
전국 과일 및 채소 연합에 따르면 6 만 톤의 감자가 청구되지 않았습니다. 전문가에 따르면 손실-약 XNUMX 억 루블. Potato Union에 따르면 많은 생산자들이 경보를 울렸다.
"이 기간 동안 우리의 감자가 필요하지 않은 경우, 사람들이 아닌 네트워크를 위해 사람들은 그것을 구매하는 것을 좋아합니다. 그렇다면이 경우 왜 우리는 이것에 많은 돈을 투자합니까?" -Potato Union Tatyana Gubina기구의 장이 질문합니다.
500 년 전, 많은 농업 지주들이 저장 시스템을 업데이트했습니다. 그들은 XNUMX 만 톤의 현대식 창고를 지었고 거의 손실없이 감자를 새로운 작물로 보존 할 수있었습니다.
이것은 우리의 보습입니다. 이제 보습해야합니다, 감자. 환기가 켜지면 여기에 물이 켜집니다.
매일 Vera Viktorovna를 경험 한 상점 직원은 보관 온도가 10도 이하이고 습도가 85 % 이상이되도록합니다. 이 경우 방은 통풍이 잘되어야합니다.
그리고 이것은 감자 창고의 실제 무대입니다. 벽 뒤에는 2 천 톤의 감자가 있습니다. 썩거나 싹이 나지 않도록 특별한 기후를 만듭니다. 온도, 습도, CO2를 조절하십시오. 그리고 이것은 바닥 환기의 특별한 움직임으로,이 거대한 덩어리의 모든 감자가 위에서 아래로 날아갑니다.
소매 체인의 대표자들은 담합이 아니라 단지 사업이라고 말합니다. 연중 체인점 감자의 최대 90 %가 러시아인입니다. 그러나 봄에는 그 점유율이 절반으로 떨어집니다. 값싼 이집트의 어린 감자가 올해 말 그대로 시장에 출시되었습니다.
"우리는 러시아 남부 지역에서 국내산 어린 감자의 공급이 시작될 때까지 수입 감자를 우리 선반에 공급합니다."라고 상트 페테르부르크의 소매 네트워크 구매 및 개발 수석 관리자 인 Yulia Tikhonova가 말했습니다.
러시아의 감자 및 야채 연합 대표는 러시아 공급 업체와 유통 업체 간의 대화 설정을 돕기 위해 농업부에 호소했습니다. 가장 중요한 것은 새 작물을 수확하기 전에 합의에 도달 할 수있는 시간을 가져야 구매자가 잘 먹이고 돈이 안전하고 건전 해집니다.
지난 몇 년 동안 러시아는 10 만 톤의 새로운 현대식 저장 시설을 건설했습니다. 이것은 연간 총 작물의 약 XNUMX %입니다. 동일한 볼륨이 이제 청구되지 않은 것으로 판명되었습니다.
출처 : https://mir24.tv