연구 프로젝트의 과학자들은 자주색 감자가 신체의 다른 염증 과정뿐만 아니라 장암의 위험을 감소시키는 것으로 결정했습니다. 펜실베이니아 대학교의 전문가들은 그들의 연구 결과를 프로파일 출판 페이지에 발표했습니다.
건강한 식생활을 전문으로하는 연구자들은 자주색 감자가 장암의 가능성을 감소 시킨다는 것을 발견했습니다. 이 제품을 포함한 영양의 결과 종양학 및 염증성 질환의 연료 인 단백질 수준이 감소한 돼지에 대해 실험을 수행했습니다.
자주색 감자 다이어트는 돼지 장암 위험을 6 배나 줄였습니다. 전문가들은 다른 색채 야채와 과일도 비슷한 효과를 제공한다고 말했습니다. 따라서 연구원들은“색소”식단에 심각한 질병의 발생을 막는 많은 항염증제 화합물이 포함되어 있음을 확인할 수있었습니다.
적 포도, 녹색 브로콜리 및 자주색 감자와 같은 다양한 색상의 야채와 과일을 섭취하면 식단이 덜 다양 할 때뿐만 아니라 다른 화합물로 몸을 포화시킵니다.
출처 : http://terrnews.com