XNUMX년 연속 무더위가 지속되면서 독일의 감자 작물이 심각한 손실을 입을 위기에 처해 있어 가치에 나쁜 영향을 미치고 있다. 이러한 예측은 야채, 과일 및 감자 가공 산업 연합(BOGK)에서 발표되었다고 Bild 신문은 기록합니다.
Hostra-Peter Karos 노동 조합 책임자에 따르면 이번 달에 비가 오지 않으면 그러한 시나리오가 가능합니다. 봄과 여름 모두 월간 수준은 주간 평균 수준보다 높지 않았습니다. 또한 지하수 수위는 최소 10cm 이상으로 떨어졌습니다. 작년에 독일 감자 재배자들은 이미 28년 만에 가장 낮은 수확량을 기록한 8,7만 톤을 수확했으며 올해는 최고 7,5톤, 최악의 경우 XNUMX만 톤으로 떨어질 수 있습니다.
올해 감자 가격은 이미 노르트라인베스트팔렌주에서 인상되었으며, XNUMX월에는 작년 같은 달보다 XNUMX분의 XNUMX이 더 비쌌습니다. 앞으로 이 주와 다른 여러 연방 주에서 비용이 XNUMX배 또는 XNUMX배 증가할 것으로 예상됩니다. 또한 이러한 상황으로 인해 감자 재배자뿐만 아니라 가공업체 및 패스트푸드 제조업체도 피해를 입을 수 있습니다. 예를 들어, 전자는 작물의 상당 부분을 거부해야 하는 반면 후자는 감자 튀김 생산을 위해 큰 스틱을 얻을 수 없어 제품이 미적으로 보기에 좋지 않고 수요를 크게 잃게 됩니다. 또한 감자 생산자와 가공업자는 이익의 절반을 잃게 됩니다.
출처 : https://rosng.ru