지역 미식 축제“양파”는 13 일 동안 루하에서 열렸습니다. 전통적으로, 축제의 손님을위한 농업 박람회가 시작되었고, 대형 엔터테인먼트 프로그램, 콘서트, 트랙터 쇼 및 기타 활동이 준비되었습니다. 페스티벌의 특별한 손님은 콘스탄틴 이블 레프 (Konstantin Ivlev)였습니다.
양파 축제 Konstantin Ivlev에서 Stanislav Voskresensky 지역 총재와 그의 아내 Svetlana Dryga는 쇼핑 및 요리 순위를 방문했습니다. 유명한 요리사는 그러한 미식 행사에 참여하게 된 것을 기쁘게 생각한다고 말했습니다. 이제 새로운 가즈 트로 투어 (Gaztro Tour) 프로젝트를 통해 Konstantin Ivlev와 그의 팀은 러시아 중부 도시를 방문하여 현지 요리와 지역 특산품의 특징을 파악하고 농장과 도시 축제를 살펴 봅니다.
Stanislav Voskresensky와 Konstantin Ivlev도 농업 관광의 주제를 다루었습니다. 유명한 요리사에 따르면,이 방향은 현재 적극적으로 발전하고 있습니다. 그리고 주요 조건 중 하나는 특정 미식 브랜드의 존재입니다.이 음식은 지역이나 이벤트 방문을 지키기 위해 가져갈 수있는 것과 같은 음식 선물입니다.
Luha에서 Konstantin Ivlev는이 장소에서 가장 인기있는 야채 수프를 준비했습니다. 재료 중에는 양파, 감자, 닭고기 및 허브가 있습니다. 그는 휴가 손님을 위해 수프를 준비하는 마스터 클래스를 열었고 그는 루 도시에 레시피를주고 있다고 말했습니다. "매년이 축제에서 그런 수프를 요리하면 자랑 스럽습니다",-Konstantin Ivlev가 말했다. 그 후 축제 손님은 요리사가 준비한 요리를 맛볼 수있었습니다. Stanislav Voskresensky와 Svetlana Dryga도 Konstantin Ivlev의 요리를 높이 평가했습니다.
축제에서 펼쳐진 전통적인 미식 박람회는 Luh 주민들과 특이하고 전통적인 요리 : 양파 잼과 양파 팅크, 양파 머핀, 양파 마멀레이드 및 양파가 든 팬케이크뿐만 아니라 뜨거운 오븐 요리와 농산물로 손님을 기쁘게했습니다. 또한 예술가들의 공연은 어니언 페스티벌에서 열렸습니다. 올해 휴가의 주인공은 버튼 아코디언 쇼를 선보인 코스트 로마의 "핫 페퍼스"그룹이었습니다. 양파 머리띠 짜기 대회, 민속 공예 워크샵, 모두가 트랙터를 타고 군사 역사 클럽 "Monomakh"의 데모 전투를 보거나 여행을 방문 할 수있었습니다. 다양한 종류와 종류의 양파가있는 쇼핑몰은 매우 인기가있었습니다.
Lukh 지역의 책임자 인 Nikolay Smurov가 언급했듯이 올해 지역 미식 축제는“러시아는 특이합니다. 민속은 지루하지 않습니다. " "양파-양파"축제는 과거와 현재의 전통을 결합하여 러시아 내륙의 매력적인 이미지를 만들어 낸 성공적인 행사의 예입니다.
양파 축제 개최 전통은 2007 년부터 평범한 수확 축제로 시작되었습니다.이 지역 주민들은 정원과 부엌 정원 선물을 판매했습니다. 초기 양파 양파 축제는 수백 명의 사람들을 모았지만 2018 년에는 러시아의 다른 지역 및 일부 외국 출신의 손님을 포함하여 12 명의 사람들이 방문했으며 20 톤 이상의 양파가 판매되었습니다. 2018 년 양파 축제는 전국 이벤트 관광 어워드 인 러시아 이벤트 어워드에서 XNUMX 위를 차지했습니다.
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