오늘 사마라 지역 농림축산식품부는 새로운 품종의 자주색 감자를 선보였습니다. 프레젠테이션은 소매 체인 및 농업 생산자, 육종 및 종자 농장 대표 회의의 일부로 개최되었습니다.
"보라색"이라고 불리는 새로운 품종은 Molyanov Agro Group LLC에서 발표했습니다. 2014년부터 국가 등록부에 등재되어 있습니다.
새로운 품종은 덩이줄기의 껍질과 과육의 원래 색, 저장에 대한 높은 적합성 및 많은 수의 덩이줄기로 구별됩니다. 또한 항산화 활성이 높고 전분 함량이 낮아식이 영양에 적합합니다.
다양성은 아직 소매 체인에서 제공되지 않습니다. MAG LLC의 사무총장인 Vladimir Molyanov에 따르면 작년에 그는 고객과 함께 성공했기 때문에 앞으로 이 지역의 소매 체인이 그에게 관심을 가질 가능성이 있습니다.