아일랜드 더블린에서 열린 제11차 세계 감자 총회(WPC) 마지막 날 WPC 더블린 선언에서 WPC 회장 Romain Coles는 UN 지속 가능한 발전을 위해 "감자 솔루션"에 투자할 것을 세계 감자 가치 사슬 참가자들에게 촉구했습니다. 2030년까지의 개발 의제. 이 의제에서 UN은 빈곤을 종식시키고 지구를 보호하며 전 세계 모든 사람의 삶과 전망을 개선하기 위한 보편적인 행동 촉구인 17개의 지속 가능한 개발 목표(SDGs)를 포함했습니다.
Romain Coles는 분석가들의 예측에 따르면 2050년까지 세계 인구가 9,7억 명으로 증가하고 식량 수요가 70% 증가할 것이라고 회상했습니다. 기후 변화는 생산성을 개선하고 농촌 빈곤을 줄이는 또 다른 과제입니다. 전 세계적으로 이러한 목표를 달성하려면 수백만 명의 소규모 자작농 가족이 식량을 확보하고 빈곤에서 벗어나 적극적인 가치 사슬에 포함되어야 합니다.
WPC 위원장은 개회사에서 식량 안보를 보장하고 국제 무역에 대한 의존도를 낮추기 위해 일반적으로 식량 생산과 특히 각 국가에서 감자 생산을 강화해야 한다고 결론지었습니다. 코로나XNUMX 팬데믹 기간 동안 입증된 것처럼 세계 여러 지역에서 감자 작물이 해결책의 일부가 될 수 있습니다.
네 기둥
세계 감자 총회는 더블린 선언에 이 프로젝트의 실행에 필요한 네 가지 주요 가정을 포함했습니다.
- 감자의 이점을 홍보합니다.
아프리카, 남아메리카 및 아시아의 인구 증가를 감안할 때 이 지역에 대한 감자의 잠재력을 탐구하고 국가 농업 정책 및 계획에 세계, 지역 및 지역 수준에서 반영해야 합니다.
2. 새로운 파트너십 구축.
문제를 해결하고 새로운 기회를 포착하기 위해 두 가지 요소를 고려할 수 있습니다.
- 생산 문제와 농촌 지역 사회에 미치는 기후 영향을 극복하기 위한 방법을 개발하기 위해 연구 파트너십을 강화하고 개발해야 합니다.
- 깨끗한 종자에 대한 민간 부문의 접근성을 높이고 생산성을 높이며 가치 사슬을 확장하려면 감자 가치 사슬 전반에 걸쳐 파트너십을 개발해야 합니다.
이러한 파트너십을 생성하려면 다음 요구 사항이 충족되어야 합니다.
- 개발 도상국의 농촌 지역 사회에 경제적 지원을 제공하고,
- 전문 감자 프로젝트에 투자하고,
- 농업 부문의 기업가 정신에 대한 인식을 높이기 위해 노력하고,
- 새로운 가치 사슬을 만들기 위해 협력을 발전시킵니다.
3. 모범 사례 홍보.
페루 쿠스코에서 열린 2018년 세계 감자 대회에서 WPC는 개발도상국의 새로운 지역 감자 프로젝트를 안내하기 위한 툴킷을 발표했습니다.
이 도구 상자에서 WPC는 여러 측면에서 모범 사례 정보를 공유하려고 시도했습니다.
– 연구 기관과 협력하여 농장 관리 및 지속 가능한 작물 생산을 위한 기술 제공,
– 감자 가치 사슬을 따라 음식물 쓰레기를 줄이고 더 나은 저장 기회를 창출합니다.
- 마케팅 지원 확대(프로모션, 시장 접근, 부가가치, 재활용, 혁신, 보다 효율적인 생산 및 포장 포함).
4. 세계감자대회의 역할 증대.
급변하는 세상 속에서 (주)WPC는 감자 가치 사슬의 이해 관계자를 모으고 조직, 회사 및 지원 파트너의 글로벌 네트워크를 통해 새로운 이니셔티브를 시작함으로써 촉매 역할을 합니다.
그러한 이니셔티브의 몇 가지 예는 다음과 같습니다.
- 연구 개발, 경제, 소비, 무역, 작물 관리 및 저장에 관한 국제 웨비나의 정기 프로그램,
- 지역 이니셔티브 수여를 포함하여 당국 및 조직과의 지역 협력. 격년제로 열리는 세계 감자 총회는 또한 더 많은 지역에서 세계 감자 커뮤니티를 환영하고 지식과 경험을 공유하며 새로운 이니셔티브를 시작할 수 있도록 합니다.
- 지속 가능한 파트너십. 의회는 민간 기업, 조직 및 언론의 아이디어를 모은다.
- 메시지를 전파하는 WPC 감자 대사.
이러한 아이디어를 위의 네 가지 기둥과 연결하고 전 세계에 전파하기 위해 세계 감자 총회는 WPC 감자 대사의 새로운 네트워크를 만들었습니다.
더블린 선언의 발표에서 처음 두 명의 대사가 소개되었습니다.
톰 아놀드 더블린 근처의 감자 농장에서 자랐고 현재 아일랜드 정부의 식품 시스템 특사이자 식품 시스템 과학을 위한 국제 플랫폼(IPFSS)의 필요성을 평가하는 EU 위원회의 고위급 전문가 그룹 의장입니다. 아일랜드 정부 식품 시스템 특사; 유엔 식품 시스템 정상회의(FSS) 챔피언 네트워크 회원, 농업 및 식품 시스템에 관한 글로벌 패널(GloPan) 회원 개선된 영양을 위한 글로벌 연합(GAIN) 이사회 회원; Malabo Montpellier 그룹의 회원; 시력 및 생명 재단 회원.
그는 이전에 아일랜드 농식품 전략 위원회 2030의 의장을 역임했습니다. 농촌 아프리카에 대한 EU 위원회 태스크 포스; 영양 확대 운동(SUN) 코디네이터; 국제 및 유럽 문제 연구소(IIEA) 소장; 아일랜드 헌법 회의 의장; 월드와이드 컨선의 전무이사 OECD 농업위원회 위원장, 수석 경제학자 및 농림축산식품부 차관보; 그리고 EU 위원회의 관리자. 더블린 대학교(UCD)에서 농업 경제학 학사 학위를, 루벤 가톨릭 대학교와 더블린 트리니티 칼리지에서 석사 학위를 받았습니다.
톰스 스쿠인스 현재 UCI WorldTeam Trek-Segafredo를 타고 있는 라트비아의 프로 로드 사이클리스트입니다.
Tom Skujins는 감자(라트비아 요리의 필수품 중 하나)에 대한 사랑을 표현하기 때문에 종종 "감자 남자"라고 불리는 반면, 그의 동료 대부분은 탄수화물 공급원으로 파스타를 선호합니다. 언제 어디에 있을 때 Thom은 감자와 감자 요리에 대한 사랑을 표현합니다.
추가 정보: Romain Cools, rcools@telenet.be; 트위터: @romaincools