러시아 감자의 기존 재고는 2018년 XNUMX월까지 그 안에 있는 인구의 요구를 완전히 충족할 것이며, 이 괴경의 작년 수확은 전년도에 비해 감소했음에도 불구하고 식량 안보 원칙의 목표 지표를 초과했음을 시사합니다 , 러시아 연방 농업부의 언론 서비스는 RIA Novosti에 말했습니다.
Rosstat의 예비 데이터에 따르면 2017년 러시아 연방 감자의 총 수확량은 29,586만 4,9톤으로 2016년 수확량에 비해 0,3% 감소했습니다. 동시에 농림부는 지난해 수확량이 지난 10년간 평균 연간 수준보다 XNUMX%만 적었다고 밝혔다.
“2017년 감자 수확량은 지난 10년 동안의 평균 연간 가치 수준을 유지하고 있습니다. 감자 수확량이 줄어든 이유는 2017년 봄 파종 과정에 영향을 미치고 수확시기를 평균 XNUMX~XNUMX주 앞당긴 어려운 기상 여건 때문”이라고 설명했다.
농업부에 따르면 감자의 주요 생산은 가정에 집중되어 있습니다. 따라서 2011-2016 년 러시아인의 개인 가정 플롯에서 감자 생산의 비율은 총 수확의 약 80 %였습니다. 2017년 말 농업 단체와 소작농이 생산한 감자의 비율은 총 수확량에서 22,8%(또는 6,7만 톤)로 증가했습니다.
특히, 2017년 농업 단체는 감자의 14,3%(4,2만 톤), 농민 농장 - 약 8,5%(2,5만 톤)의 감자를 생산했습니다. 농업부에 따르면 연초의 총 감자 재고량은 가계를 포함하여 약 23,8만 톤으로 17-2010년 평균 연간 비율보다 2016% 높습니다.
국토부는 "감자연맹에 따르면 국민에게 판매되는 감자 재고량은 수확량의 40%를 차지한다"며 "올해 XNUMX월까지 국내 감자의 안정적인 공급과 인구의 수요를 완전히 충당할 것"이라고 말했다. 농업은 강조했다.
목표
XNUMX월 초 러시아 연방 회계원은 과일 및 채소 제품의 수입 대체를 목표로 한 조치의 효과와 이러한 제품의 생산을 개발하기 위해 예산 기금을 사용하는 효과를 확인한 결과에 대한 메시지를 발표했습니다.
그런 다음 부서는 2016 년 전 러시아 농업 인구 조사의 예비 결과를 참조하여 러시아에서 감자 생산량 감소가 발생할 수 있음을 나타냅니다. 이것은 최근 몇 년 동안 가정에서 감자의 파종 면적과 가정 수의 감소가 관찰되었기 때문입니다.
생산량 감소는 차례로 러시아 연방 감자의 자급 자족 수준에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 또한 JV는 농업부의 추정치를 인용했으며, 이에 따르면 2017년 러시아의 감자 자급률은 90,7%에 달할 것이며 식량 안보 원칙에 따라 설정된 임계값은 95%에 달할 것입니다.
“Rosstat 자료에 따르면 2017년 국내 감자의 예비 점유율은 97,6%로 2016년 수준에 해당합니다. 농림축산식품부는 “식량안보 원칙 목표지표가 2,6%포인트 초과됐다”고 밝혔다.
"가공감자를 포함한 감자의 2017인당 생감자 기준 2016년 112,6~90월 잠정자료에 따르면 XNUMX인당 소비량은 XNUMX년 수준에 머물렀고, 식품부 권고 XNUMXkg 비율로 약 XNUMXkg에 달했다. 러시아의 건강" - 언론 서비스에 추가되었습니다.
출처 : https://1prime.ru