당근은 세계에서 가장 인기 있고 경제적으로 중요한 채소 작물 중 하나입니다. 광범위한 배포의 비결은 간단합니다. 당근은 다재다능하며 다양한 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 또한 다량의 비타민과 미네랄을 함유하고있어 건강에 매우 유익합니다.
당근 재배는 중국 (130ha), 미국 (000ha), 러시아 (78ha), 브라질 (000ha) 순이다. 다른 국가에서 채소 재배자는 다양한 품종, 잡종 및 품종을 선호합니다. 그러나 다양성에도 불구하고 낭트 품종은 수년 동안 세계 생산량의 약 25 %를 차지하면서 가장 인기가 있습니다. Emperor, Flakke, Berlikum, Kuroda, Shantane과 같은 품종도 널리 알려져 있습니다. 그중 일부는 일본의 Kuroda 품종과 같이 특정 국가에서 높은 평가를 받고 있기 때문에 판매 순위에서 최상위 라인을 차지하고 다른 일부는 가공 기업 (Imperator 및 Berlikum 품종)의 요구 사항을 최적으로 충족합니다.
마케팅 및 홍보
수년 동안 번식과 종자 생산에 종사하고 있으며 전 세계 45 개국 이상에서 채소 종자를 판매 해 온 네덜란드 회사 Bejo는 당근 소비를 대중화하기 위해 많은 노력을 기울이고 있습니다. 이 회사는 전 세계 여러 지역의 소비자들 사이에서 빠르게 수요의 리더가되고있는 새로운 흥미로운 제품을 출시하기 위해이 경로에서 중요한 단계를 고려합니다. 이러한 참신함의 예로는 당근의 유색 품종 및 잡종, 간식 생산을위한 당근 잡종 (포함 Mokum F1, 화이트 새틴 F1, 퍼플 헤이즈 F1, 이비자 F1독특한 단맛, 밝은 당근 향, 매력적인 외모).
스낵 당근 "Mokum F1"
- 잡종의 성장기는 120 일 이상입니다.
- 헥타르 당 필요한 식물 밀도는 5-9 백만 종자입니다 (정확한 값은 파종 시간과 성장 목표에 따라 다릅니다).
- 원하는 크기의 평평한 뿌리 작물을 얻으려면 압축 띠 파종이 필요합니다.
- 시장성있는 당근-길이 15cm, 두께 1-2cm.
- 50 월 초 작물은 천공 필름 (XNUMX 마이크론)으로 덮여 있습니다.
- 식물 성장 기간 동안 발생할 수있는 먼지 폭풍으로부터 보호하기 위해 짚을 당근 줄 사이에 2-3 톤 / ha의 속도로 놓습니다.
- 토양 분석 결과에 따라 비료가 적용됩니다.
- 이러한 유형의 제품을 생산하려면 가벼운 모래 토양이 필요합니다.
- 하이브리드는 매우 달콤한 맛과 독특한 향이 있습니다.
번식 작업
Bejo 당근의 다양한 품종과 잡종은 신선한 사용과 가공에 적합합니다. Bejo 당근은 모든 기후대에서 재배 및 가공 할 수 있습니다. 제품 개발 단계에서 회사는 제조업체에서 최종 사용자에 이르기까지 기술 체인의 모든 참여자의 희망 사항을 고려합니다.
질병 저항성, 잎의 품질, 균일 성, 모양, 색상, 뿌리 부드러움 및 유지 품질은 엄격한 선별 과정에서 주요 특성입니다. Bejo의 글로벌 육종 프로그램은 또한 풍미, 색상 및 영양가를 크게 강조합니다.
"우리 품종은 뛰어난 표현력과 영양 적 특성을 가지고 있습니다."라고 회사의 육종가는 말합니다. "하지만 우리는 더 큰 질병 저항성을 달성하기를 원합니다. 이 매개 변수는 최근 몇 년 동안 보아온 유기농 생산의 성장과 관련하여 특히 중요 해지고 있습니다. "
유기농 씨앗. 유기적 방향은 Bejo에게 매우 중요합니다. 그것은 전통적인 생산과 병행하여 90 년대 후반에 유기농 종자를 생산하기 시작한 최초의 육종 회사 중 하나가되었습니다. Bejo는 광범위한 유전자 기반과 최신 기술을 사용하여 유기농 제품을 만들어 저항성이 증가한 고 수율 품종을 만들고 고품질 종자를 생산하며 혁신을 촉진합니다.
품질 요구 사항... 당근 육종가들이 개량 된 특성을 가진 새로운 품종을 개발 한 후, Bejo의 식물 병리학과 및 종자 부서가 전 세계 당근 재배자에게 공급되는 종자가 건강하고 최고 품질인지 확인하기 위해 도입되었습니다. Bejo의 식물 병리학 자들은 전 세계 어디에서나 생산되는 모든 종자 배치가 판매되기 전에 다양한 테스트를 거칩니다. Bejo Seed Laboratories는 소독, 코팅 및 발아를 포함한 다양한 변형을 제공합니다. 최신 혁신은 Bi-Mox 종자 처리 기술로 발아 에너지, 스트레스 저항성을 높이고 식물 성장을 촉진하여 궁극적으로 수확량과 시장성을 증가시킵니다. Bi-Mox는 기본적인 종자 처리 그 이상입니다.”라고 과학자들은 확신합니다.
Bejo 제품에 대한 추가 정보 : www.bejo.ru
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