품질을 찾고
25 년 동안 농업 기업 "Tremonvillers"(EARL de Tremonvillers)의 이사 인 Damien Renard는 QUALITAIR, GRASP-GlobalG.AP, HVE 3을 포함한 많은 품질 인증서를 받았습니다.-일 수준. 때때로 이러한 인증서의 가용성은 대기업 고객과의 협력을위한 전제 조건입니다. 또한 이러한 인증서를 사용하면 기업이 철저한 사전 감사를 받아야하기 때문에 생산 프로세스의 효율성을 현실적으로 평가할 수 있습니다.
혁신에 대한 멈출 수없는 열정
Tremondville 농장에서는 오래된 계획대로 일하는 것이 관례가 아닙니다. 그들은 끊임없이 개발 방법을 찾고 새로운 방법의 출현을 모니터링하며 효과적인 기술에 투자하고 있습니다. 이 원칙은 수십 년 전에 Renard 가족이 관개 시스템을 사용하고 다양한 종류의 채소, 특히 감자를 재배 한 지역 최초의 사람 중 하나 였을 때 시작되었습니다.
180 헥타르의 감자, 10 헥타르의 비트
Oise의 프랑스 부서에있는 Tremondville 농장은 Renard 가족의 XNUMX 세대 소유이며 현재 Damien과 Nathalie Renard가 관리하고 있습니다.
피카르 디 지역은 역사적으로 밀, 유채, 호밀, 사탕무를 재배 해 왔으며 현재이 작물은 100 헥타르 이상의 농지를 차지하고 있습니다. Tremondville 농장은 감자 재배에 특화되지 않았음에도 불구하고 EEC의 공통 농업 정책의 변화와 여러 건기 때문에 소유주는 다양 화되었습니다. 따라서 이미 숙달 된 작물의 개발을위한 30 헥타르에 감자 150 헥타르와 붉은 사탕무 10 헥타르가 추가되었습니다.
수확 된 작물은 대량 또는 부드러운 용기에 담아 신선한 농산물 시장, 식품 가공 공장 및 무역 회사로 배송됩니다. Farm "Tremonvilliers"는 프랑스, 이탈리아, 영국, 네덜란드 및 기타 유럽 국가에서 감자 튀김의 대규모 생산 업체를 포함하여 식품 산업의 주요 기업과 협력합니다.
판매 전 분류
가을 수확을 수확 할 때 지역 토양의 밀도로 인해 뿌리가 흙으로 덮여 있습니다. 그들을 판매하려면 먼저 녹색 괴경과 같이 품질이 좋지 않은 제품을 분류하고 흙과 돌 덩어리를 제거해야합니다. 하루 8 시간 일하는 사람에게 이것은 쉬운 일이 아닙니다. 그러나 최신 세대의 새로운 광학 분류기는 완벽하게 대처합니다. 전시회에서 장비에 대해 알아보고 2019 년 말 동료의 농장에 설치할 수있는 가능성을 자세히 살펴본 후 Damien Renard는 분류기를 구매하기로 결정했습니다. TOMRA 3A.
프로세스 자동화로 인한 품질 향상 외에도 인수에 찬성하는 추가 주장은 생산에 대한 완전한 통제권을 확립 할 가능성이었습니다. 광학 분류기의 출현과 함께 TOMRA 생산 작업이보다 안정적이고 지속적으로되었습니다. 수확이 가장 많은시기에 고품질 야채를 선별하여 추가 인력을 고용하지 않고도 생산량을 늘릴 수있었습니다.
TOMRA 3A : 이상적인 직원
한 해 동안 농장에는 XNUMX 명의 관리자, XNUMX 명의 정규직 직원 및 XNUMX 명의 파트 타임 비서가 있습니다. 감자를 수확하려면 계절 노동자의 개입이 필요합니다. 이것은 밭에서 나오는 괴경을 분류하기 위해 최소한 XNUMX 명 이상입니다.
인근 지역의 주민들은 단조로운 일에 서두르지 않고 다른 지역의 용병이 항상 지역 환경에 적응할 수있는 것은 아닙니다. 따라서 지금까지 20 년 동안 농부들은 때때로 계절 노동자를 고용하는 데 어려움을 겪었습니다. 이러한 어려움은 올해 COVID-19 전염병으로 인해 바이러스 확산을 막기 위해 국가가 국경을 폐쇄했을 때 재앙으로 바뀔 수 있습니다.
다행히 2019 년 말 Damien Renard는 광학 분류기를 구매하기로 결정했습니다.
TOMRA 3A는 XNUMX 명의 계절 근로자보다 작업을 더 빠르고 잘 수행합니다. 이 공장은 일정한 수준의 품질과 높은 처리 속도를 제공하며, 높은 수 확률을 유지하면서 낮이든 밤이든 언제든지 작동 할 준비가되어 있습니다. 수확기에는 모든 것이 날씨에 따라 다르기 때문에 이러한 다양성은 근본적으로 중요합니다. 작업은 비로 인해 반나절 동안 멈춘 다음 밤 늦게까지 끌 수 있습니다. 때로는 계획을 따라 가기 위해 주말을 바꿔야합니다. 이 때문에 최종 노동 비용을 결정하는 것은 불가능합니다. 예측할 수없는 초과 근무 시간에 크게 의존하기 때문에 매년 다릅니다.
지금 설치 TOMRA 3A는 시간당 30 톤의 제품을 처리하며, 최고 품질의 신중하게 분류 된 제품을 세미 트레일러에 적재하는 데 30 분 밖에 걸리지 않습니다.
빠른 조립
구매 결정 TOMRA 3A는 2019 년 2020 월에 채택되었습니다. XNUMX 년 XNUMX 월 선별기를 주문했고 XNUMX 개월 후인 올해 XNUMX 월 감자 수확기의 하역 컨베이어에있는 캐노피 아래 Tremondville 농장에 설치했습니다.
장비 설치와 직원 교육은 단 이틀 밖에 걸리지 않았습니다.
“프로젝트 관리 단계에서 두 세계가 상호 작용합니다. 농업 세계와 산업 생산 세계가 만나고, 가족 기업은 장비 설치 및 구성을위한 표준화 된 프로세스와 접촉합니다. 배송 및 설치는 매우 순조롭게 진행되었으며 계획을 문서화하는 데 필요한 정보 만 제공하면되었습니다.”라고 Damien Renard는 말했습니다.
전문가 퇴사 후 TOMRA 기술 지원 기능은 원격 제어 시스템... 그녀 덕분에 예기치 않은 상황이 발생할 경우 기술 전문가가 도착할 때까지 기다릴 필요가 없습니다. 신속한 진단, 문제 해결 및 기록적인 작업 재개는 Mülheim-Kerlich (독일) 및 Montpellier (프랑스)시의 가장 가까운 회사 사무실에 위치한 애프터 서비스 전문가가 제공합니다.
새로운 솔루션은 생산을 획기적으로 개선하고 20 년 이상 농부들의 작업을 복잡하게하는 조건의 변화에 적응할 수있게했습니다. 작업자는 직관적 인 터치 스크린 인터페이스를 사용하여 독립적으로 작업하여 장치를 제어 할 수 있습니다. 신청 TOMRA 3A를 통해 Tremondville은 야채 분류를 개선하고 농산물의 품질을 크게 향상시킬 수있었습니다.
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