2024년 XNUMX월에는 감자 연합과 POTATOES NEWS 포털의 지원을 받아 우리 잡지가 조직한 또 다른 비즈니스 탐험이 이루어졌습니다. 이번에 인도는 러시아 산업 전문가들에게 매력적인 장소가 되었습니다.
여행자들은 첨단 기술과 천년의 전통이 공존하는 대조의 나라를 방문했습니다.
여행 중에 그룹은 인도의 감자가 주로 소규모 농장에서 재배되며, 심기와 수확이 종종 손으로 이루어진다는 사실을 알게 되었습니다. 그러나 수확 가공은 엄청난 양의 제품을 생산하는 강력한 현대 기업에 의해 수행됩니다.
비즈니스 투어 참가자들은 독창적이고 우수한 감자 종자 생산을 전문으로 하는 회사인 Technico Agri Sciences Limited의 사무실을 방문했습니다. 러시아인들은 건강한 종자 물질이 생산되는 기업의 실험실을 조사하고 그 나라에서 가장 흔한 작물 품종에 대한 정보를 받았습니다.
그룹은 짧은 인도 농장 견학에 큰 관심을 보였습니다. 러시아 전문가들은 종자 감자와 식용 감자가 재배되는 들판을 산책하고 현지 야채 창고를 살펴볼 수 있었습니다.
우리 동포들은 농업 기계를 생산하는 인도 최대 기업 중 하나를 방문했습니다. Mahindra 회사는 트랙터 제조 분야의 선두주자로 인정받고 있으며 농부들에게 기타 필요한 장치를 제공합니다.
Natural Storage Solution Pvt.에서 주식회사 산업용 냉동 시스템을 개발하는 NSSPL(NSSPL)은 냉동 프렌치 프라이와 해시브라운 생산용 장비가 조립 라인에서 나오는 것을 보았습니다.
벵갈루루 농업과학대학교 견학을 통해 우리는 기후 변화, 생명공학, 정밀 농업, 사전 육종 등을 포함하여 과학 조직의 주요 연구 분야에 대해 배울 수 있었습니다. 비즈니스 관광객은 대학 실험실과 시범 온실을 방문했습니다.
여행자들은 종자 감자 생산과 바나나 재배를 전문으로 하는 KF Biotech Pvt Ltd의 생산 현장에서 식물 미세 증식 실험실의 작동 방식을 배웠습니다. 이곳에서 손님들은 바이러스가 없는 감자 종자를 얻기 위한 인도와 러시아의 기술을 비교할 기회를 가졌습니다.
가장 강렬한 비즈니스 프로그램으로 진행된 여행은 많은 인상을 남겼습니다. 인도 항해 참가자들은 이를 잡지 칼럼니스트에게 기꺼이 공유했습니다.
예카테리나 발라쇼바, 크라스노다르 지역 컨설팅 기관 "Northern Star" 책임자:
– 이번 원정에는 대외경제활동의 대리인으로 나섰다. 참여자들이 체결할 수 있는 무역거래를 지원하는 과제에 직면하게 되었습니다.
감자 사업과 관련된 회사의 관리자 및 전문가들은 종자 재료, 가공 장비, 완제품 구매 및 자체 상품 판매에 대한 전망에 관심이 있었습니다.
여행 동안 우리는 모든 법적 절차를 준수하는 것의 중요성, 거래에 수반되는 서류의 중요성, 서류 작성의 특징 및 특히 주의해야 할 핵심 사항에 대해 이야기했습니다.
내 전문적인 도움이 다른 참가자들에게도 도움이 되었다고 생각합니다. 인도 측과 협력 계약이 체결되지 않았지만 러시아 동료들은 미래를 위해 장비와 종자 감자를 구매할 가능성을 고려하고 그러한 인수의 타당성과 관련 비용을 계산했습니다.
이번 여행은 내 사업에 새로운 지평을 열었습니다. 주요 관심사의 책임자와의 만남은 매우 흥미롭고 유용한 것으로 나타났습니다. Technico Agri Sciences Limited, Mahindra 등 세계적으로 유명한 기업들이 자국 밖에서도 활동하고 있습니다. 러시아 시장에서 파트너를 찾는 데 관심이 있는 대외 무역 부서장과의 접촉을 통해 가까운 장래에 양국 간 협력을 확대할 수 있을 것입니다.
미하일 미추린, ZAO Samara-Solana의 수석 농업경제학자, 사마라 지역 :
– 인도 여행의 목적은 이 나라의 감자 재배 산업을 알아보는 것이었습니다. 나는 그들이 종자 생산과 선택을 어떻게 조직하는지, 그리고 화학작물 보호가 어떻게 조직되는지 알고 싶었습니다. 나는 또한 러시아에 고생산성 종자 공급 계약을 체결할 가능성에 관심이 있었습니다.
크고 강력한 감자 재배 기업에도 육체 노동이 많다는 사실이 즉시 눈에 들어왔습니다. 인도에는 근로자가 부족하지 않기 때문에 이는 이해할 수 있는 일입니다. 하지만 저는 여전히 농업의 기계화와 자동화가 모든 과정을 크게 가속화하고 개선하며 제품의 품질을 향상시키는 데 도움이 된다고 믿습니다.
체외에서 작물을 재배하는 것부터 칩과 감자튀김을 판매하는 것까지 감자를 다루는 전체 과정을 포함하는 활동을 하는 농장이 있다는 사실은 나에게 놀라움을 안겨주었습니다. 나는 여기 러시아에서 이런 것을 본 적이 없습니다.
여행 덕분에 우리는 인도 동료들의 작업과 현지 감자 재배 발전의 특징에 대해 많은 것을 배울 수 있었습니다. 그러나 우리 대표단 내의 의사소통은 매우 유용한 것으로 나타났습니다. 감자를 재배하는 흥미로운 사람들도 만났고, 오랜 좋은 친구들도 만났습니다.
인도에 있는 동안 우리는 러시아 현실에 대해 끊임없이 이야기하고 업계의 문제와 해결 방법에 대해 논쟁했습니다. 우리는 개별 감자 품종과 그것이 러시아의 여러 지역에서 어떤 역할을 하는지에 대한 의견을 교환했습니다. 우리는 재배 조건에 따른 작물 생산 기술에 대해 논의했습니다.
이번 여행은 우리에게 알차게 일하고 배울 수 있는 기회를 제공했을 뿐만 아니라, 충분한 휴식과 '재부팅'도 할 수 있는 기회를 제공했습니다. 그리고 집에 돌아오면 우리는 새로운 힘, 새로운 생각, 아이디어로 다음 시즌을 시작합니다.
Olga Molyanova, 사마라 지역 Molyanov Agro Group LLC(MAG) 관리자:
– 인도 여행은 업무 목적 외에도 문화적 경험을 풍부하게 하고 개인적인 지평을 넓히는 데 목적이 있었습니다. 그리고 모든 분야에서 성공했습니다.
여행을 떠나 낯선 나라에서 감자 재배 방법과 기술을 공부할 계획이었습니다. 그리고 가장 인상 깊었던 것은 이곳에서 재배되는 다양한 작물 품종, 지역 특성 및 생산 기술이었습니다.
러시아와 달리 인도의 농업은 주로 3헥타르 미만의 토지를 경작하는 소규모 농부들로 구성되어 있습니다. 그들은 일년에 4-XNUMX번 다양한 작물을 수확합니다.
이 나라는 완전히 다른 기후 조건을 가지고 있으며 영토 구역화 원칙이 농업에 적용됩니다. 따라서 북부 지역에서는 주로 종자 물질이 생산되고, 인도 서부 지역에서 재배된 감자가 가공에 사용됩니다.
사업탐방에서 나는 인도 농민 및 전문가들과 교류하면서 귀중한 경험을 얻었다. 제안된 조건에 맞게 감자 생산을 성공적으로 혁신하고 적용한 사례를 볼 수 있었습니다.
우리 대표단은 현장, 과학 및 생산 현장, 실험실, 저장 시설 등 많은 흥미로운 장소를 방문했습니다. 우리는 Technico Agri Sciences Limited 및 Mahindra와 같은 유명한 회사의 작업을 직접 눈으로 보았습니다.
방문 후 대표단은 직접 본 내용에 대해 적극적으로 토론하고 소감을 나누었습니다. 그리고 물론 그들은 인도의 경험을 우리나라에 적용하는 것이 가능한지에 대해 논쟁을 벌였습니다.
데니스 파블류크, 노브고로드 지역 농민(농장) 기업 책임자:
– 새로운 나라를 방문하고, 관광 여행과 출장을 결합하고, 심지어 전문가 및 같은 생각을 가진 사람들과 함께 할 수 있는 좋은 기회였습니다.
이전에 우리는 이미 Technico Agri Sciences Limited 및 Mahindra와 협력하여 감자 종자 재료를 구매했습니다. 우리가 자체 미니 덩이줄기 생산 프로그램을 갖출 때까지 협업은 수년 동안 지속되었습니다. 그리고 그들의 구역에서 의사소통을 하면서 나는 인도인들이 사업상의 접촉에 관심을 갖는 것을 보았습니다.
제가 가장 좋아하는 방문은 농업 과학 대학교와 감자와 바나나 재배에 종사하는 회사인 KF Biotech Pvt Ltd가 위치한 방갈로르 시였습니다. 알고 보니, 비슷한 기술이 이렇게 다양한 작물을 생산하는 데 사용되었는데, 정말 놀랐습니다.
나는 감자 재배에 대한 러시아와 인도의 접근 방식이 대체로 유사하다고 확신하게 되었습니다. 그러나 우리나라에서는 이 사업이 다른 규모, 즉 더 큰 농장, 광대한 지역에 걸쳐 수행됩니다. 그리고 현지 들판에서는 100마력이 넘는 트랙터를 한 대도 만나지 못했고 어디에서나 육체 노동이 사용되었습니다.
우리는 또한 우리와 현저히 다른 기술도 보았습니다. 인도에서는 러시아와 유사한 표준 야채 저장 시설 외에도 나무 바닥과 선반을 갖춘 원시적인 다층 건물을 흔히 볼 수 있습니다.
저는 냉동, 튀김, 감자 가공 장비와 창고 장비의 현지 생산에 정말 관심이 많았습니다. 우리 농장에 그러한 라인을 구매하는 것에 대한 의문이 생길 때 아마도 우리는 인도를 잠재적 공급 업체로 간주할 것입니다.
Roman Yatsumira, 대외 경제 활동 LLC 이사 "ChemAgro", 상표 BINOM, 크라스노다르 지역:
– 인도로의 사업탐방은 감자 업계의 전문가들과 소통할 수 있는 기회로 저를 매료시켰습니다. 국가 자체도 큰 관심이었고, 우리 회사의 의약품이 인도 시장에 진출할 수 있다는 전망도 있었습니다.
주요 업무 프로그램에 참여하는 것 외에도 개인 일정에 따라 미팅도 가졌습니다. 그는 대표단과 함께 대규모 농업 기업과 농장을 방문하고 비료 제조업체, 식물 보호 제품 및 비료 유통 업체와 협상을 진행했습니다.
여행 중에 나는 흥미롭고 특이한 것들을 많이 배웠습니다. 인도에서는 독창적인 기술 및 기술 솔루션을 사용하며 가공을 위해 감자 종자 재료를 재배하고 저장하는 데 다른 접근 방식을 사용합니다.
언뜻보기에 지역 농민의 작업 방법은 간단하지만 실제로는 효과적입니다. 야채 저장 시설을 어떻게 마련했는지를 나타냅니다. 이 예는 소규모 기업에서는 모든 프로세스가 복잡할 필요는 없으며 어떤 경우에는 단순함이 유익할 뿐이라는 것을 보여줍니다. 인도 농부들의 전문적 수준은 상당히 높으며, 우리가 현장에서 본 그들의 작업 결과는 이를 확증해 줍니다.
최근 몇 달 동안 저는 중동과 아시아의 4개국을 방문했습니다. 이제 동부는 러시아가 농업 사업에서 사업 관계를 구축하고 상호 작용을 발전시키는 유망한 방향이 되고 있다고 생각합니다. 아시아 시장은 우리에게 멋진 미래를 약속하므로 우리는 여기에 의존하고 이곳에서 장기적인 관계를 구축해야 합니다.
이렇게 풍부한 프로그램을 제공한 여행에 대한 높은 수준과 사려 깊은 접근 방식에 대해 주최자에게 매우 감사드립니다. 감자 재배의 현재 문제에 대한 러시아 동료들의 진술을 듣고 인도의 농업 생산 수준에 대한 그들의 의견을 찾는 것은 매우 흥미로웠습니다. 그리고 국내 농업회사 대표들과의 소통을 통해 시야를 넓히고, 새로운 경험을 쌓고, 지식을 교환할 수 있는 기회를 얻었습니다.
Vasily Belenky, 리페츠크 지역 Vi Fry LLC의 종자 농업경제학자:
– 이 투어는 흥미로운 여행과 풍부한 비즈니스 프로그램을 결합했습니다. 원정대 참가자들은 남아시아의 이색 식물을 즐겼으며 기본적인 종자 생산부터 가공까지 인도 감자 재배 수준을 평가할 수 있었습니다.
우리가 본 모든 것은 우리가 러시아에서 익숙했던 것과 즉시 연관되었습니다. 인도가 업계 리더 중 하나라는 점을 고려하여 저는 감자 세계에서 나의 위치를 확인하고 우리가 어떤 미래를 기대해야 하는지 이해하고 싶었습니다.
약 95년 전, 우리 회사는 전통적인 기술을 사용하여 코코넛 토양과 공기 재배 시스템으로 재배한 인도 미니 괴경을 구입했습니다. 그러나 최근 몇 년 동안 국내 감자 재배는 훨씬 더 발전했으며 우리는 러시아 재료를 사용하여 종자 수요의 XNUMX%를 충족했습니다.
저는 개인적으로 인도 공장이 만족스러운 품질의 자체 생산 라인을 갖추고 있다는 사실에 감탄했습니다. 우리는 또한 이를 위해 노력해야 합니다. 왜냐하면 지금까지 장비, 기계, 부품 및 시약의 대부분이 서방에서 러시아로 전달되었기 때문입니다.
첨단 저장시설의 경우, 이를 갖추는 문제도 내부 제품을 통해 해결된다. 우리가 모든 엔지니어링 재료를 계속 수입하는 동안 인도인들은 스스로 일을 합니다. 그들은 해외 공급에 의존하지 않고 짧은 시간에 생산을 조직하며 상당한 비용을 절약합니다. 산업적으로는 그들이 우리보다 훨씬 더 강해졌다고 생각합니다.
그러나 우리는 무엇보다도 성장과 투자의 기회를 제공하는 기후 조건, 광대한 영토 및 비옥한 토양이라는 장점을 가지고 있습니다. 그리고 이제 러시아 과학 기반이 더 적절하게 제시된 것 같습니다. 육종가는 얼마나 많은 새로운 품종의 다양한 작물을 만들고 있으며 그 중 다수는 서양 작물과 심각한 경쟁을 벌이고 있습니다.
나데즈다 그리고리에바, 수석 회계사 Molyanov Agro Group LLC(“MAG”), 사마라 지역:
– 인도 여행은 나에게 큰 인상을 남겼습니다. 여행 자체의 구성과 그 틀 내에서 수행되는 비즈니스 투어는 최고의 칭찬을 받을 가치가 있습니다.
방갈로르 농업과학대학교 등 우리가 방문한 모든 곳에서 우리는 그곳에서 진행되는 작업에 대해 들었습니다. 성과, 실험실, 장비 및 저장 시설의 시연은 필수였습니다. 제가 간접적으로 연관되어 있는 농경학적 과정의 특징을 다루는 것조차 정말 흥미로웠습니다.
감자 사업에 대해 아는 동안 말 그대로 모든 것이 나를 놀라게했습니다! 이 나라에서는 우리처럼 넓은 땅을 경작하지 않습니다. 인도 농부는 25미터 크기의 땅을 경작하고 그 안에서 감자를 성공적으로 재배할 수 있습니다. 그는 작물을 희생하여 스스로 먹이를 주거나 수확물을 특별 유통 지점으로 전달합니다.
지역 농부들은 주로 육체 노동을 사용하고 간단한 농업 도구를 사용합니다. 대부분의 인도 농부들의 야채 저장 시설에는 나무 선반과 사다리만 설치되어 있습니다. 그들은 기술적 수단의 도움에 의지하지 않고 머리에 괴경이 달린 무거운 그물을 들어 올립니다.
땅에서 일하는 인디언들이 많은 돈을 투자하지 않고도 농업을 발전시킬 수 있다는 것은 놀라운 일입니다. 또한 최종 소비자뿐만 아니라 잘 발달된 가공 산업에도 고품질 제품을 제공합니다.
이리나 버그