감자 시장의 신흥 상황은 농업 생산자들이 2018 년 상반기에 가격이 XNUMX 년 전보다 훨씬 더 높을 것이라는 사실을 믿을 수있게 해줍니다. 농업 시장 연구원 (ICAR). 또한 시장에 나와있는 국내 제품은 몇 주 전에 종료 될 것이라고 전문가들은 말합니다.
“2017 년 한 해 동안 식용 감자 가격은 재배자에게 상당히 유리했습니다. ICAR... 11 월에 가격은 작년의 수치를 7,75/2015 이상 초과했습니다. "새해까지, EXW 기준으로 Bryansk 지역의 감자 평균 판매 가격은 VAT를 포함하여 7 루블 / kg이었고, XNUMX 년 전은 XNUMX 년 XNUMX 월 말에 XNUMX 루블 / kg이었습니다-XNUMX 루블 / kg", -분석가는 지적합니다.
예비 데이터에 따르면 Rosstat, 2017 년 러시아의 감자 총 수확량은 29,6 만 톤으로 4,9 년보다 2016 % 감소했습니다. 동시에 실제 부피는 현저히 낮아지고 약 22 만 톤에이를 수 있습니다. ICAR... 이 중 가구는 약 15,5 만 톤, 기업 부문은 6,7 만 톤 (2016 년-6,8 만 톤)입니다. 이러한 수치의 상당한 불일치는 2016 년 개인 가정에서 감자 파종이 데이터보다 36 % 적다는 것을 보여준 전 러시아 농업 센서스에서 얻은 데이터와 관련하여 생산량을 조정했기 때문입니다. Rosstat... 동시에 Rosstat가 발표 한 2017 년 수확 캠페인의 예비 결과는 농업 인구 조사의 결론을 고려하지 않았습니다.
2015 년의 기록적인 수확과 2016 년의 높은 수확으로 감자 가격이 하락했습니다. 따라서 2014 년에 농업 생산자의 평균 가격은 Rosstat, 12,9 루블 / kg, 2015 년-13,2 루블 / kg, 2016 년-10,2 루블 / kg. 2017 년 9,4 월 농부들은 감자를 9,2 년 2016 루블 / kg, 10,1 년 2015 루블 / kg 대비 10 루블 / kg의 평균 가격으로 판매했지만 11 월 가격은 대조적으로 작년부터 성장하기 시작하여 한 달 동안 11,7 % 증가했습니다. 작년 10,2 개월의 결과에 따르면 2016 년 같은 기간 동안 농업 생산자의 가격은 XNUMX 루블 / kg에 대해 평균 XNUMX 루블 / kg이었습니다.
현재 감자 가격의 상승은 총 수확량과 괴경의 품질 모두 감소와 관련이 있다고 설명했습니다.농업 투자»감자 연합 Alexey Krasilnikov의 전무 이사. 작년에 상품 부문의 산업 경제가 낮아 농작물이 47 천 헥타르 감소했고, 초여름의 긴 봄과 장기간의 강수량으로 인해 파종이 지연되고 질병 수준이 증가했습니다. 그 결과 연말까지 도매 부문의 감자 가격은 15 년 같은 수준보다 20 ~ 2016 % 높았습니다. Krasilnikov는 "그리고 가격이 이미 시즌이 끝날 때까지 하락할 것이라고 생각하지 않는다"며 "이것은 과잉 생산으로 인해 최근 시즌에 종종 수익성 위기에 처한 농업 생산자에게 좋다"고 말했다.
에 따르면 ICAR, 2017 년 식용 감자 수입량은 약 530 만 톤에 이르렀고, 전년과 마찬가지로 대부분의 제품이 이집트에서 수입되어 공급량의 약 60 %를 차지했습니다. 전문가들은 2017/18 시즌에 약 550 ~ 650 만 톤의 괴경이 러시아로 수입 될 것이라고 예측합니다.
"보쉬 세트"
반대로 2017/18 시즌 하반기에 '보쉬 세트'야채 가격은 크게 상승하지 않을 것이라고 예측했다. ICAR... 최근 몇 달 동안 흰 양배추, 당근, 양파 생산자들은 과잉 생산에 대해 이야기하고 있다고 분석가들은 말합니다. 예비 데이터에 따르면 Rosstat2017 년 상업 분야의 노지 채소 수확량은 5,9 만 톤으로 지난 23 년간 연평균 대비 2018 % 증가했습니다. 결과적으로 2018 년에는 생산자가 저수익 제품의 비중을 줄이기 위해 생산 구조를 수정할 가능성이 있습니다. 보고서는“이미 많은 농부들이 19/XNUMX 시즌에 채소 면적을 줄일 계획이라고 말하고 있습니다.
동시에 수확 캠페인 기간 동안 농업 조직과 농민 농장의 채소 수집은 작년보다 뒤처졌습니다. 따라서 1 월 333 일까지 농무부의 운영 데이터에 따르면 상품 부문의 채소는 작년 같은 날짜보다 8 % 감소한 86 만 XNUMX 천톤이 수확되었으며 일반적으로 면적의 XNUMX %에서만 수확되었습니다. 그 결과 XNUMX 월 중앙 은행은 값싼 국내 채소의 계절적 공급 감소 가능성에 대해 우려를 표명하기도했다.
그러나 예비 추정에 따르면 청소 결과에 따르면 Rosstat, 오픈 필드에서 16,3 만 톤을 획득하여 0,3 년보다 2016 % 증가했습니다. 이 중 10,4 백만 톤은 가계 농장에서, 3,4 만 톤 (농업 조직에서, 2,6 만 톤)은 농민에서 수집되었습니다.