전통적으로 Cheboksary에서 겨울이 끝날 무렵 조직 된 VI Interregional Exhibition "Potato-2014"는 노래, 콘테스트 및 풍성한 요리 축제로 시끄럽고 붐비고 쾌활한 휴일처럼 지나갔습니다. 이틀 동안 전문가와 업계 애호가의 만남의 플랫폼 역할을해온 Nikolaevsky 쇼핑 센터는 진정한 감자 왕국으로 변모했습니다 ...
입구에서 손님은 농업 기계의 인사로 인사를 받았고 XNUMX 층에는 고품질의 씨앗 재료가 소매 구매자에게 판매되었으며 XNUMX 층에는 농업 기업, 농민 및 연구소가 작업, 제조업체 및 공급 업체의 생산, 공급 및 수확을위한 기술 및 화학 제품 공급 업체가 최고의 샘플과 신제품을 보여주었습니다. 감자 가공.
행사의 중요한 부분은 풍부한 비즈니스 프로그램이었습니다. 전시회 기간 동안 "현대 감자 산업 : 국가 및 개발 전망"이라는 과학적이고 실용적인 회의가 열렸다. 화자는 감자 재배자에게 가장 중요한 질문을 제기했다.
러시아, 새로운 국제 및 국내 표준, "두 번째 빵"재배, 수확 및 가공을위한 혁신적인 기술. 가장 많이 논의 된 주제는 라운드 테이블에서 이루어졌으며,이를 통해 대상 그룹을 관심 그룹으로 나누고 실시간으로 의견과 경험을 교환하여 토론을 구성 할 수있었습니다.
전시회의 손님은 감자 품종을 맛보며 기분이 좋았습니다. 테이블에는 맛의 특성, 각 샘플의 풍부함과 그늘을 전문적으로 지적한 전문가와 진한 보라색 괴경을 조심스럽게 맛본 제품 애호가 ( "음, 그냥 이렇게 자라나요? 잉크 염색처럼 ... 먹기가 두렵습니다!") 소금 부족 문제를 해결하고 (주최측은 의도적으로 "실험의 순도"를 위해 사용을 거부 함) 농부 Vasily Semenov의 스탠드에서 감자에 소금에 절인 양배추를 추가했습니다.
“성인”전시회는 예술 작품뿐만 아니라 상상력, 틀에 박힌 사고, 제품에 대한 진지한 감정 (예, 칩에 대한 것은 아님)으로 감동을받은 어린이 작품“My Favorite Potato”의 전시회로 성공적으로 보완되었습니다.
일반적으로 우리 편집자들의 관점에서 전시회는 성공적이었고, 시간을내어 방문한 과학자, 실무자 또는 개인 농장 소유주 모두가 여기에서 유용하고 유용한 것들을 많이 얻었습니다. 이벤트에 대한보다 상세하고 자세한 결과를 위해 주최자에게 요약을 요청했습니다.
세르게이 파블로프,
Chuvash Republic 장관, Chuvash Republic 농업부 장관
- XNUMX 년 동안 체 복사 리 세르게이 블라디 미로 비치는 러시아의 감자 수도가되었습니다. Chuvash Republic에게 이것이 얼마나 중요한가요?
-감자 생산은 우리에게 매우 중요합니다. 이 작물은 공화국의 많은 농장의 주요 작물입니다. 지역의 자연 및 기후 특성으로 인해 감자 생산은 가장 수익성이 높은 농업 지역 중 하나입니다. 이것은 정말로 우리에게 두 번째 빵입니다. 물론 우리 땅에서 감자 관련 전시회가 열리는 것은 즐겁고 영광스럽고 이미 전통이라고 할 수 있습니다.
-전시회를 다니며 많은 농민들과 이야기를 나눴습니다. 추 바시 감자 재배자들은 어떤 분위기로 봄을 준비하고 있습니까?
-불행히도 최근 어려운 기상 조건으로 인해 수확량이 러시아 평균보다 높았지만 (2013 년 Chuvashia의 지표는 전국에서 171,2 c / ha였습니다-144,6 c / 하). 그해는 어려웠고 수확의 일부가 수확 중에 손실되었습니다. 그러나 공황 상태가 아니며 농민은 일할 준비가되어 있으며 품종 업데이트, 장비 준비에 적극적으로 참여하고 있습니다.
- 기술이 충분합니까?
-우리의 데이터에 따르면, 2013 년에만 농업 조직과 농민 농장은 646 억 898,7 만 루블의 양으로 11 개의 농업 기계를 구입했습니다. 100 만 루블의 감자 재배를위한 19,5 개의 단지; 총 24,1 억 루블 이상의 매립 장비. 비용의 일부는 연방 예산 (XNUMX 만 루블의 보조금)으로 충당되었으며, 추 바시 공화국 정부 (XNUMX 만 루블)에서 농장에 대한 추가 지원을 제공했습니다.
-씨앗을 받았나요?
-추바 시아에서는 12 개 농장에서 가장 번식력이 높은 감자 재배 재료를 재배합니다. 가장 큰 전문 농업 기업은 연간 5,5 톤 이상의 엘리트를 생산합니다.
-즉, 좋은 결과를 얻기위한 전제 조건이 있습니다.
그리고 많은 양의 감자를 사는 구매자가 있습니까? 당신의 의견으로는, 일반 소비자들 사이에서 감자의 인기는 떨어지지 않습니까?
-이제 합리적인 영양에 대한 이야기가 너무 많아 ... 소비 문화가 정말 변하고 유기농 채소가 인기를 얻고 있습니다. 그래서 우리 감자는 점점 더 관련성이 높아지고 있습니다.
-우리나라의 모든 감자 재배자들에게 무엇을 원하십니까?
-시즌 내내 유리한 기상 조건, 모든 변화에 신속하게 대응할 수있는 능력, 우수한 수확량, 안정적인 판매 및 눈에 띄는 경제 효과!
니콜라이 바실리 에프,
추 바시 공화국 PMC 이사
농업 혁신
전시회 "감자-2014"에서 :
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-니콜라이 이바노비치, 지역간 전시회 "감자 -2014"에서 흥미로운 점은 무엇입니까? 그 특징은 무엇입니까?
-제 74 회 추바 시아 수도에서 감자 전시회 개최 러시아 18 개 지역, 국내외에서 XNUMX 개의 전시 업체가 그들의 성과를 발표했습니다.
우리에게이 높은 결과는 Cheboksary의 사이트가 잘 확립되어 있고 주요 임무를 수행하고 있다는 분명한 확인입니다. 감자 밭에서 일하는 모든 사람의 의견을 교환하고 문제를 논의하는 데 도움이됩니다.
물론, 우리는 전시회가 일반 전시자들에게 흥미를 유지하고 새로운 전시회를 유치하기 위해 모든 노력을 기울입니다. 매년 우리는 농장 대표와 농기계 제조업체, 식물 보호 제품 제조업체의 요청을 고려하여 회의 및 라운드 테이블에서 다루는 주제를 업데이트합니다.
-올해 당신은 회의 원탁의 형식을 변경했습니다 ...
-예, 그들은 이제 더 실무자 지향적입니다.
각 원탁 회의 동안 일반적인 토론이 진행되는 관련 주제에 대한 약 XNUMX-XNUMX 개의 짧은 보고서가있었습니다. 이 채널은 경험이 풍부한 중재자가 설정했으며 우리는 가장 존경받는 전문가를 초대했습니다.
-실용적인 편견이 과학에서 벗어나는 것을 의미하지 않았습니까?
- 당연히 아니지. 오히려 그것은 과학과 실천 사이의 자연스러운 차별화 과정의 결과입니다. 우리는 현장에서 직접 작업하는 더 많은 사람들의 관심을 회의에 끌기 위해 애플리케이션 측면에 집중했습니다.
그리고 우리는 확실히이 방향으로 계속 일할 것입니다. 내년에, 우리는 유용한 팁과 요령으로 감자 재배 지역의 특별 소책자를 참가자들에게 포함시킬 계획입니다.
-전문가로서 발표자 '연설', '참가자들이 발표 한 새로운 업적'중 새로운 유망한 주제를 직접 언급 했습니까?
-모든 학회 보고서는 청중의 관심을 끌만 한 가치가있었습니다. 저를 위해 저는 종자 재배를위한 청정 구역과 관련된 주제를 강조했습니다 (볼 로그 다 지역 농부의 경험, 오세티아의 FAT-Agro). 이것은 우리가 세계 시장에서 경쟁 할 수없는 개발 없이는 종자 감자 생산에서 가장 중요한 방향입니다.
또한 독특하고 흥미로운 기술인 바이러스없는 종자 생산 관행에 대한 미국 회사 대표의 발표에 매료되었습니다.
그러나 일반적으로 이번 전시회는 국내외 기업이 감자를 효과적으로 재배하고 가공 할 수있는 광범위한 제안을 제시 할 필요가있다. 각 방문자는 필요한 모든 것을 찾을 수있었습니다.
- 전시회의 하이라이트 중 하나는 감자 시음이었습니다. 파빌리온의 XNUMX 층에서 구입할 수있는 품종의 광고입니까?
-아니요, 감자는 추가 프로모션없이 매진되었습니다.
우리는 단순히 손님과 출품 업체를 초대하여 다양한 종류의 감자를 맛보고 국내 및 해외 선택 제품의 맛을 비교하고 가장 좋아하는 제품에 투표했습니다. 선택을 가능한 한 독립적으로하기 위해 품종에 서명하지 않았으며 단순히 컬러 스티커로 표시했습니다.
그리고 나는 인기있는 투표 결과에 따르면 러시아 감자는 수입 된 것보다 더 많은 팬을 가지고 있음이 밝혀졌습니다.
“많은 방문객들이 전시회에서 기록적인 수의 장비를 선보였다는 사실에 주목했습니다.
-예, 우리의 계산에 따르면 평소보다 두 배나 많습니다. 모든 차량을 수용하기 위해 추가 구역을 임대해야했습니다.
-Nikolay Ivanovich, 전시회의 영구 참가자와이 서클에 참여하고자하는 모든 사람들에게 무엇을 원하십니까?
-전시 개선 및 사업 확장에 대한 아이디어를 정기적으로 참석자에게 초청한다. 우리는 항상 대화에 열려 있고 변화 할 준비가되어 있습니다. 좌표는 Agro-Innovation 웹 사이트에서 쉽게 찾을 수 있습니다.www.agro-in.cap.ru).
그리고 감자 산업과 관련이 있지만 아직 우리 전시회를 방문하지 않은 모든 사람들에게 "자신의 주스에 꿰매고"다른 지역의 대표자들과 더 적극적으로 만나고 문제와 해결 방법을 공유하고 새로운 전략을 개발하고 싶지 않습니다. 물론 내년 XNUMX 월에는 체 복사 리로 오세요. 우리는 함께 더 빨리 성공할 것이라고 확신합니다!