2018년에는 감자 가격이 일반적으로 오를 것이라고 전문가들은 예측합니다. XNUMX월에 가격이 이미 XNUMX분의 XNUMX로 인상되었습니다. 농업 시장 연구 연구소(Institute for Agricultural Market Studies)의 전문가인 스베틀라나 쿨레쇼바(Svetlana Kuleshova)는 현재 가격이 매우 인상적인 수준이라고 설명했습니다. 그러나 충격적인 성장은 없을 것이며 수입 제품이 XNUMX월부터 도착하기 시작할 것이라고 그녀는 안심했습니다.
소비자 협력은 문제의이 솔루션에 동의하지 않습니다. "우리는 이집트, 중국에서 감자를 가져오고 동시에 소규모 농장에는 엄청난 양의 감자가 있습니다."라고 중앙 소비자 사회 연합(Tsentrosoyuz) 이사회 의장인 Dmitry Zubov가 불평합니다.
이전에 농촌 및 지역 소비자 사회(selpo, raipo)는 조달 사무소 네트워크를 통해 인구로부터 적극적으로 감자를 구입하여 선반에 배달했습니다. 지금은 상황이 다릅니다. 감자를 살 사람도 없고 보관할 곳도 없습니다. 또한 인구는 종종 질병에 감염되는 다양한 품종의 감자를 자랍니다.
한편 가계는 전국 감자 생산량의 약 80%를 차지한다. 그러나 지난 2015년 동안 농작물은 크게 감소했습니다. 그 결과 15년 이후로 국내 감자 공급이 XNUMX% 감소했으며 더 감소할 수 있다고 Accounts Chamber는 지적했습니다. 감자 조합의 이사인 Alexei Krasilnikov는 상품 농장이 감소하는 "개인 상인"을 대체할 준비가 되어 있다고 말합니다.
그러나 감자 생산량을 늘리는 것은 의미가 없으며 시장은 이미 포화 상태입니다. 전문가는 "결과적으로 20톤 중 30~XNUMX톤은 어딘가로 사라지고, 대충 말하면 썩는다"고 말했다. 국산 감자는 보관할 곳이 없습니다. 또 다른 질문이 있습니다. Krasilnikov는 "생산자, 농업부, 산업통상부는 감자와 채소 가공을 위한 목표 프로그램을 만드는 것에 대해 생각해야 합니다."라고 제안합니다. 소비자 협력에서 솔루션을 제공합니다.
Tsentrosoyuz는 소규모 농업 생산자에 중점을 둔 전국에 걸쳐 현대적인 소규모 물류 센터 건설을 위한 프로젝트를 개발하고 있습니다. 야채는 올바른 조건에서 보관될 것이며 감염된 괴경이 들어 가지 않도록 입구에 통제가있을 것이라고 Tsentrosoyuz에서 말합니다.
또한 물류 센터는 매장용 감자 사전 판매 준비(세척, 분류 및 포장)를 수행합니다. Zubov는 "이 문제가 해결되는 즉시 우리 감자의 수가 즉시 증가하여 수출할 것입니다."라고 약속합니다.