그들은 Veniamin Kondratyev가 주최 한 지역 회의에서 검역 조건 하에서 소규모 형태의 관리 손실을 최소화하는 방법에 대해 이야기했습니다.
자체 야채 모드는 초기 야채 시즌의 시작과 일치했습니다. 이와 관련하여 농산물 수요는 급격히 감소했다.
-오늘날 소규모 농장은 하루에 거의 330 톤의 야채를 생산하며 양이 늘어날 것입니다. 주요 판매 채널 (박람회 및 시장)은 이제 문을 닫았습니다. 전염병이 허용되면 다음 주부터 공개합니다. 그러나 그때까지 제품이 단순히 사라져 버려서는 안됩니다. 벤자민 콘드 라티 예프 (Benjamin Kondratyev)는 농민들에게 판매를 도와야합니다.
안드레이 코 로브 카 (Andrei Korobka) 부총재는 현재 농무부, 소비자 부문 및 지방 자치 단체가 농민들이 제품을 판매하는 데 도움이되는 조치를 공동 조정하고 있다고 설명했다.
-대형 제조업체의 경우 판매 채널이 유지되며 운송 장벽이 없습니다. 소규모 기업의 제품은 해당 지역의 소규모 소매점으로 보내집니다. 따라서 지역 주민들에게는 신선한 야채가 제공 될 것이라고 보장했다.
이 지역의 부사장 인 Vasily Shvets는 상품 부족을 방지하기 위해 다수의 소매 체인이 소규모 생산자 및 농장에 제품을 공급하기위한 단순화 된 계약을 운영 용어로 도입하기 시작했다고 언급했습니다.
부사장은“우리는 각 매장에 현지 야채가 들어있는 선반을 제공하기 위해 상황을 모니터링하고 문제를 해결하기 위해 노력하고 있습니다.
그에 따르면 연방 소매 체인의 범위는 꾸반 제품으로 꾸준히 포화되고 있습니다. 가장 널리 대표되는 과일 및 야채는 65 %, 빵 및 베이커리 제품-83 %, 유제품-50 %, 보존-50 %, 물 및 청량 음료-50 %입니다. 현지 현지 매장에서 현지 제품의 점유율은 훨씬 높으며 일부 위치에서는 100 %에 도달합니다.
또한 온라인 소매 업체와 농부의 상호 작용이 확립되고 있습니다. Belorechensky, Bryukhovetsky, Starominsky, Uspensky, Kalininsky, Leningradsky 및 Shcherbinovsky의 여러 지역에서 농부들은 현지 상점에서 자신의 상품을 판매하고 집으로 배달을 시작했습니다.