러시아 과학 아카데미 우랄 지점의 우랄 연방 농업 연구 센터의 과학자들은 러시아 과학 아카데미의 생물 시스템 및 농업 기술 과학 센터 및 A.G. Lorch의 이름을 딴 연방 감자 연구 센터와 협력하고 있습니다. , 사파이어라는 감자 품종을 개발했습니다. 그 독특한 특징은 인체에 유익한 영향을 미치는 강력한 항산화제인 안토시아닌 함량이 높다는 것입니다.
사파이어는 수확량이 많은 로코와 보라계곡 자색감자를 교배하여 탄생하였습니다. 원래 형태가 10년에 A.G. Lorch 전 러시아 화학 및 화학 연구소의 실험실에서 교차되었기 때문에 제작 작업에는 2009년 이상이 걸렸습니다. 2011년부터 Orenburg 지역에서 조직된 환경 테스트를 포함하여 다양한 품종 테스트가 수행되었습니다.
이 품종은 중간 정도 숙성되었으며, 짙은 보라색 과육을 지닌 매끄러운 타원형 괴경을 가지고 있으며 무게는 100-150g입니다. 요리 유형 BC에 속하며 맛이 뛰어납니다. 사파이어는 베이킹, 퓨레, 칩, 감자튀김 만들기, 첫 번째 코스와 샐러드에 적합합니다.
새로운 품종은 높은 수확량을 보여줍니다: 헥타르당 최대 50톤 또는 수풀당 10-14개의 괴경. 저장성이 좋고 감자 마름병, 황금선충, 딱지 등에 저항성이 있습니다.
러시아 과학 아카데미 우랄 지점 UrFAN 연구 센터의 선임 연구원인 Tamara Dergileva는 사파이어가 우랄 지역, 러시아 중부 및 시베리아에서 자랄 수 있다고 설명했습니다. 현재 국가 품종 테스트가 진행 중이며 이후 러시아 연방의 번식 업적 등록부에 포함될 예정입니다. 감자는 약 2~3년 후에 판매될 예정입니다.
감자의 60% 이상이 스타브로폴 밭에 심었습니다.
이 지역에서는 3,5만 헥타르가 넘는 면적에 감자 재배가 완료됐다. 이 볼륨은 계획된 볼륨의 61%입니다. 지역 농업부 장관 세르게이(Sergei)에 따르면...