수십 년 동안 러시아 밭은 외국 농작물 품종에 의해 지배되었습니다. 양파도 예외는 아니며 농부들은 이미 외국산이 최고라는 생각에 익숙해졌습니다.
이것이 정말 사실이며 양파 재배자들은 국내 선택의 부활을 기다릴 기회가 있습니까?
Agroholding 그룹의 총책임자 인 Vladimir PAVLYUK는 우리 잡지 관찰자의 질문에 답했습니다.
- Vladimir Vladimirovich, 러시아 양파 하이브리드가 시장에 거의 나오지 않는 이유는 무엇입니까?
- 1990년대 초반에 우리나라 영토에서 모든 번식 작업이 중단되었습니다. 양파 게놈 연구에 전념하는 우리 과학자들의 여러 과학 기사가 있지만 그게 전부였습니다.
동시에 대규모 글로벌 기업들이 XNUMX년 동안 양파 재배자들을 재배해 온 다양한 작물을 제공하면서 시장에 진입했습니다. 서방 기업은 가만히 있지 않고 러시아에서 적극적으로 사업을 구축하고 제품 마케팅 및 홍보에 투자하며 러시아 제조업체에 개발을 제공합니다.
오늘날 대부분의 양파 기업은 널링처럼 작동하며 리더는 러시아 선택에 대해 듣고 싶지도 않습니다. 모든 것이 서양에 있다는 의견은 적극적이고 오랫동안 재배되어 왔으며 이것이 바로 외국 기업의 러시아 직원이 반복하는 것이며 아시다시피 그들은 국내 품종을 칭찬하거나 추천하지 않을 것입니다.
최종 상황은 다음과 같습니다. 우리 농민들은 자발적으로 인상적인 자금을 해외로 보내서 그곳에서 선택과 종자 생산이 활발히 이루어지고 전체 산업 근로자의 임금이 증가하고 있습니다. 특히 주목할 점은 수입 종자 구매가 국가에서 보조금을 받는다는 점이다. 즉, 우리주는 또한 해외 선택의 발전을 촉진합니다.
매년 수입 종자 비용은 환율에 관계없이 각각 5 % 씩 증가합니다. 러시아 농업 생산자는 외국 파트너의 생활비 증가를 지불합니다.
러시아 양파 수입량, 2020-2022년, 천 톤
공식 통계에 따르면 러시아 연방의 17인당 양파 소비량은 연간 7kg입니다. 이 표시기는 RAMS 영양 연구소에서 권장하는 소비 속도를 초과하는 XNUMXKG입니다.
수입 종자 판매로 인한 이익은 지속적으로 증가하고 있습니다. 사실상 국내 대안이 없는 시장에서 자발적으로 떠나는 사람은 없을 것이다.
- 선택을 되살릴 수 있습니까?
– 이 프로세스에는 장기적인 노력과 견고한 투자가 필요합니다. 양파 육종의 복잡성은 그것이 10년생 작물이라는 사실에 있으며 두 배의 시간을 들여야 합니다. 하나의 하이브리드를 얻는 데 약 20-XNUMX년이 걸리며, 그 후에도 여전히 많은 생산 테스트를 수행해야 합니다. 수년 동안 육종가는 작업을 위해 지속적으로 자금이 유입되어야 합니다.
또한 새로운 하이브리드가 등장했다는 사실만으로는 이미 시장에 출시된 제품에 비해 장점과 투자 회수가 보장되지 않습니다. 하이브리드는 외국과의 치열한 경쟁을 견뎌야 한다는 점을 잊지 마십시오.
양파 생산 비용이 높기 때문에 상황이 악화되어 농부는 극도로 불신하고 실험하기 쉽지 않습니다.
농부는 계절마다 양파 밭 350헥타르당 평균 550~XNUMX루블 이상을 지출하며 그의 실수로 인한 비용은 농장의 파산일 수 있습니다.
- 이 분야에서 귀하의 작업에 대해 알려주십시오.
– 16년 동안 Agroholding 그룹은 양파의 선별 및 종자 생산에 성공적으로 참여해 왔습니다.
경쟁력 있는 하이브리드를 만들기 위해서는 모든 선택 영역이 매우 높은 수준에서 해결되어야 합니다. 예를 들어, 양파는 상업적 품질이 우수할 수 있지만 환경 조건에 불안정하여 시장에서 발판을 마련할 기회가 없습니다.
하이브리드가 작물의 모든 장점을 결합하면 육종 회사와 종자 재료를 구입 한 농부의 비용 회수가 가능합니다. 이를 위해서는 그들 사이의 긴밀한 협력이 필요하다.
오늘날 우리는 2025가지 잡종의 종자 재배자를 제공합니다. 그러나 가까운 장래에 범위의 상당한 확장과 추가 시장 부문의 점유가 예상됩니다. 내년 봄까지 20개의 새로운 하이브리드가 나타날 것이고 XNUMX년 봄에는 XNUMX개가 더 나타날 것입니다. 필요와 요구 사항에 따라 만들어졌기 때문에 각각 농업 생산자의 수요가 있을 것이라고 생각합니다.
-국내 잡종과 외국 잡종을 비교하는 현대 양파 재배자들의 인상은 어떻습니까?
- 국산 하이브리드가 어떤 식으로든 외산에 지면 시장에서 승산이 없다. 외국 기업의 대표 사무소 직원은 양파 재배자가 그러한 하이브리드의 모든 단점을 확인하고 더 나은 것을 제공하도록 도울 것입니다.
국산 잡종은 러시아 양파 재배자가 구매하기 때문에 경쟁력이 있습니다. 이것은 그들이 재배되는 많은 농장의 머리에 의해 확인될 수 있습니다. 전통적으로 문화의 넓은 지역이 재배되는 Kuban, Stavropol, Kabardino-Balkaria, Dagestan, Saratov 및 Orenburg 지역을 포함합니다.
국내 하이브리드의 가장 큰 장점은 러시아 시장을 위해 특별히 제작되었다는 것입니다. 즉, 모든 작업은 하이브리드가 성장할 조건에서 수행되었습니다. 따라서 모든 최상의 특성을 나타내는 모든 자연 및 기후 조건에 더 잘 적응합니다.
- 우리 하이브리드가 국내 시장의 상당 부분을 점유할 가능성과 수출 가능성에 대해 어떻게 생각하나.
"우리 데이터에 따르면 러시아는 연간 약 백만 톤의 양파를 생산합니다. 이 제품의 소비 수준을 고려할 때 상당 부분이 해외에서 수입된다는 것이 분명해졌습니다.
땅과 물, 인적 자원이 가장 풍부한 거대한 나라는 전략 식품이자 가장 인기 있는 식품 중 하나인 양파를 제공하지 않습니다. 인구를 완전히 공급할 수 있고 수출용으로 보낼 수도 있습니다. 그리고 아무 조치도 취하지 않으면 확장하지 마십시오.
자체 생산, 러시아에서 재배되는 양은 점차 감소할 것입니다.
우려할만한 또 다른 심각한 원인이 있습니다. 생산국에서 작물이 있는 밭을 치료하는 데 사용되는 약물 사용에 대한 통제는 사실상 없습니다. 이집트, 터키, 키르기스스탄, 우즈베키스탄, 카자흐스탄은 최근 양파의 주요 공급국이었습니다.
거기에서 오는 제품 확인은 러시아 연방에 등록된 활성 물질의 존재에 대해서만 수행됩니다. 그러나 이들 국가에서는 등록을 거치지 않은 식물 보호 제품이 사용됩니다.
그리고 수출 주제를 계속합니다. 생산자의 일부와만 협력하는 거래 네트워크가 수입 양파를 국가에 공급하기로 결정할 때 러시아 저장 시설의 실제 잔액을 고려하지 않는다는 것이 특히 흥미 롭습니다. 사실, 소매상들은 저장을 위한 양파 재배를 위한 저장 및 기술에 대한 투자를 회수할 기회를 농부들에게 박탈하고 있습니다.
- 아직 러시아 잡종을 믿지 않는 양파 재배자들에게 무엇을 말할 수 있습니까?
-가까운 장래에 대다수가 믿을 것이라고 확신합니다. 결국 국내 양파 잡종은 외국 제품보다 덜 인상적인 우수한 결과를 보여주고 보여줄 것입니다.
저는 양파 재배자들에게 특정 잡종의 선택과 용도가 성공적인 결과를 위해 얼마나 중요한지 상기시키고 싶습니다. 여름 컨베이어, 현장 및 창고에서 하이브리드에 적합한 장소를 선택하려면 모든 속성, 약점 및 강점을 미리 알아야 합니다.
양파를 재배하기 전에 생산 전략을 결정할 뿐만 아니라 농산물 마케팅과 관련된 모든 문제를 면밀히 검토해야 합니다. 농부들이 저지르는 가장 흔한 실수는 시장의 안정성과 불변성에 대한 확신입니다. 수익성 있는 생산을 위해서는 모든 시장 프로세스를 고려하여 지속적인 변화에 대비해야 합니다. 또한-지속적으로 연구하고 계산하고 계산하고 배웁니다.