이리나 버그
지역 농부들은 매년 Tver 지역뿐만 아니라 러시아의 다른 많은 지역에도 감자를 제공합니다. 모든 위기 현상에도 불구하고 농작물 면적을 줄이지 않고 발생하는 어려움을 극복 할 준비가되어 있습니다. 수년 동안 산업을 포기한 감자 재배자들은 어떤 경우에도 자신의 일을 계속해야 한다고 믿습니다. 큰 나라에 식량을 공급하고 가족을 적절하게 부양하는 것입니다.
강력한 경쟁자
KFH의 수장인 산도프스키 시 지구의 바실리 볼코프(Vasily Volkov)는 2000년대 초부터 감자를 다루어 왔으며 최근 몇 년 동안 100~120헥타르 내에서 감자를 재배했습니다.
Sandovo 마을과 주변 마을에는 오늘날 강력하고 안정적인 것으로 분류할 수 있는 약 XNUMX개의 농장이 있습니다. 농부들이 감자와 함께 윤작을 위해 동반 작물 목록을 재배하는 일반적인 관행은 여기에서 인기가 없습니다. Vasily Volkov는 곡물이나 콩과 식물을 판매할 곳이 없기 때문에 풋거름만 재배합니다. 하나의 대규모 농업 기업도, 하나의 축산 농장도 지구 영토에 남아 있지 않았고 대부분의 들판이 숲으로 무성했습니다.
KFH 위원장은 덩이줄기의 낮은 수요와 최저 판매 가격을 지난 시즌의 주요 징후라고 부른다. 2022년 감자 재배 농가의 높은 이윤을 바라며 산업에 뛰어든 초보 농가들은 대출금을 갚지 못하고 파산 위기에 처했다.
Vasily Volkov는 저렴한 가격으로 대량의 감자 판매에 의존했습니다. 수확의 사자의 몫은 경제가 심각한 어려움을 피한 활동 덕분에 중개자를 통해 판매되었습니다.
Tver 감자 재배자들은 2023년 초에 제품 가격이 상승할 것으로 예상했지만 반대로 가격은 더 저렴해졌습니다. 17 월에 농부는 괴경 킬로그램 당 18-5 루블을 받았지만 10 월에는 가격표의 숫자가 급격히 떨어졌습니다. XNUMX 월 상반기에 그는 킬로그램 당 XNUMX 루블의 가격으로 좋은 품질의 XNUMX 개 이상의 감자에 대한 구매자를 거의 찾을 수 없었습니다.
Vasily Volkov에 따르면 Tver 지역의 감자 생산자들 사이에는 치열한 경쟁이 없습니다. 여기에도 수입 제품이 많지 않습니다. 오히려 다른 지역의 동료들과 경쟁하는 것은 tveryaks입니다. Rostov 및 Murmansk 지역, Kuban 및 중앙 러시아의 상품을 위해 딜러가 이곳에옵니다. 모래가 많은 양토에서 자란 대형 트베리 감자는 건조 후 깨끗해 보이기 때문에 소비자의 수요가 많습니다. 예를 들어 Bryansk chernozem에서 파낸 괴경은 Tver보다 품질면에서 열등하지 않지만 외관상으로는 잃습니다.
주요 문제는 인력입니다.
LLC "Potates-69"는 2023 헥타르의 면적에서 활동을 시작한 농장의 후계자가되었습니다. 200년에는 50헥타르가 이전 시즌보다 XNUMX개 더 많은 Molokovskiy 지방 자치구의 기업 밭에 있는 감자로 가득 차 있습니다.
Tver ware 감자 생산자들은 외국산 품종을 선호합니다. Potates-69 LLC의 총책임자 안드레이 페도토프 오늘날이 지역의 우선 순위는 특히 러시아 남부에서 높은 소비자 수요가 남아있는 Queen Anna와 Colomba라고 말했습니다. 그러나 Red Scarlett은 안정적이지만 덜 생산적이지만 나가는 품종 때문일 수 있습니다. tveryaks의 관찰에 따르면 최종 구매자가 종종 흰색을 선택하기 때문에 붉은 감자는 최근 유행하지 않았습니다.
농장은 러시아에 있는 외국 회사의 공식 대표로부터 종자 재료를 구입합니다. Andrei Fedotov에 따르면 이것은 고품질의 종자를 보장하고 자신의 분야에서 계속 번식할 수 있도록 합니다. 기업의 필요에 따라 매년 약 40톤의 씨감자가 필요하지만 올해는 구매할 필요가 없습니다.
기업가는 국내 선택을 개발하고 러시아 품종의 작물을 대중화하려는 당국의 요구를 지원합니다. 러시아에서 모든 사람이 양심적으로 일을 하고 양질의 제품만 생산한다면 농장은 "Made in Russia"라고 표시된 농업 기계, 작물 종자 및 식물 보호 제품을 훨씬 더 기꺼이 구매할 것입니다.
안드레이 페도토프 작년에 자신의 사업이 성공적이었다고 생각합니다. Potates-69 LLC는 가격 폭락이나 감자 수요 감소를 눈치 채지 못했고 오랜 비즈니스 관계가 결정적인 역할을했습니다. Tver 지역 외부의 제품 판매는 주로 모스크바 상트 페테르부르크의 크라 스노 다르 영토로 중개자를 거쳤습니다.
농업인은 어려움에 대해 말하면서 전문 기계 운영자가 가장 부족한 농업 분야의 인력 부족을 최우선으로 생각합니다. Molokovo 마을은 작으며 인구는 지속적으로 감소하고 있습니다. 땅에서 일하기 싫은 젊은이들은 대도시로 떠나는 경향이 있다. 동일한 기계 운영자가 시즌 동안 한 달에 약 100 루블을 받기 때문에 여기에서 거의 지불하지 않습니다. 러시아인들은 고된 일을 기피하는 경향이 있고, 불행하게도 "노동자"와 "농촌 노동자"라는 표현은 더 이상 자랑스럽게 들리지 않습니다.
상황의 힘 아래서
당신의 첫 감자 세르게이에 쇼프 1998년에 심었지만 오랫동안 개인 자회사 플롯의 일부로 일했고 2007년 말에야 농부가 되었습니다. 새 시즌에 그는 Sandovsky 지방 자치구의 작물 면적을 작년 130에서 150 헥타르로 늘렸고 감자 품종을 선택할 때 농부는 항상 자신의 경험과 시장 요구에 의존했습니다. 그러나 행운으로 판명된 예상치 못한 결정도 있었습니다. 어쩐지 주문한 Labella 씨앗 대신 농장에 Red Lady가 제공되었습니다. 그는 기회를 잡고 동의했으며 현재 XNUMX년 동안 이 품종을 성공적으로 재배해 왔습니다. 농민 농장의 머리는 외국 제조업체에서 직접 종자 재료를 구입했습니다. 처음에는 독일과 핀란드의 회사가 있었지만 Finns는 우리나라로의 배송을 중단했습니다.
올해 Sergey Ershov는 처음으로 국내산 감자를 심기로 결정했습니다. 나는 국내 육종가가 얼마나 잘 작동하는지 개인적으로 확인하기 위해 Prime 품종의 종자 20 톤을 구입했습니다. 동시에 러시아 감자와 외국 감자 재배 결과를 비교하십시오.
농부는 2022년 시즌이 끝날 때 판매 상황에 대해 언급하면서 소규모 생산자가 영향을 미칠 수 없다고 언급했습니다. 감자 시장의 약한 플레이어는 상황, 딜러, 설정 가격에 따라 다릅니다. 모두가 최선을 다하기를 바랐지만 가을에 판매를 동결한 농민들은 심각한 피해를 입었습니다. 봄에는 괴경 비용이 훨씬 낮았습니다. KFH의 수장은 기다리지 않고 멈추지 않고 팔았으며 XNUMX 월 초에 창고를 완전히 비웠습니다.
괴경 판매는 대도시에서 경제가 멀리 떨어져 있기 때문에 방해를 받았습니다. 두 러시아 수도에서 약 500km, 트베리에서 255km 떨어져 있지만 이 지역에서 수확물을 판매하는 것은 불가능합니다. 약 70%의 주요 부분은 크라스노다르 영토로, 나머지는 모스크바, 상트페테르부르크, 무르만스크, 페트로자보츠크로 갔다.
지난해까지 이 농부는 지역 유치원과 중학교에 감자를 공급했다. 그러나 새로운 규칙에 따르면 교육 기관으로의 배송은 농산물 운송용 여권이 있는 특수 차량에서만 가능합니다. 농부는 일반 GAZelle과 이러한 목적에 적합한 오래된 UAZ를 가지고 있었기 때문에 이 유통 채널이 사라진 것 같습니다.
Sergey Yershov는 업계를 위한 국가 지원에 대해 많은 동료들의 공통된 의견을 표명했습니다. 종자 재료 구매 비용에 대한 보상을 제공하는 프로그램을 포함하여 유익한 프로그램이 있습니다. 문제는 감자 재배농가의 총비용을 배경으로 주어지는 보조금이 싸다는 점이다. 매년 우리는 그것을 얻기 위해 점점 더 많은 문서를 수집해야 합니다. Tver, 지역 농업부로의 지속적인 여행에는 많은 시간이 걸립니다. 농장에서 소량의 엘리트 종자를 구입한다면 이러한 모든 노력은 의미가 없습니다. 또한 지원이 가능한 감자 품종이 해당 지역에서 재배하기에 항상 적합한 것은 아닙니다.
안정성의 강점
Duet LLC에서는 2000년에 60에이커의 면적에서 첫 번째 감자 작물을 수확했으며 오늘날에는 이미 XNUMX헥타르에 괴경이 심어져 있습니다. Artem 형제와 Dmitry Gusev 형제는 이 지역의 Kesovogorsky 지역에서 기업을 관리합니다.
농장의 들판에는 Koroleva Anna, Red Lady, Aluet 품종이 있으며 "엘리트" 카테고리의 종자 재료는 매년 유럽에서 농장으로 배달됩니다. Duet LLC의 전무 이사인 Dmitry Gusev는 Tver 감자 재배자들이 해외에서 자란 감자 재배에 익숙하다고 말합니다. 아마도 러시아 육종가는 흥미로운 대체 옵션을 가지고 있지만 아무도 그것을 제공하지 않으며 시장에서 적극적으로 홍보하지 않습니다.
농가에 따르면 국산품종의 장점을 평가하기 위해서는 국산 품종을 재배하는 노력이 필요하다. 그러나 그러한 실험은 대규모 농업 보유에 더 적합합니다. 중견농은 안정적인 수익을 내는 데 집중해야 한다. 따라서 이미 소비자들에게 사랑 받고 잘 팔리는 감자가 생산을 위해 선택됩니다.
Dmitry Gusev는 지난 시즌을 정상으로 설명했으며 물론 전년도보다 낮은 가격으로 조정했습니다. 기업은 세척을 위해 괴경을 보내는 사람들을 포함하여 리셀러와 협력하여 작물의 전체 작물을 판매했습니다. 흰 감자의 판매 가격은 킬로그램 당 20 루블 이하로 떨어지지 않았습니다. 그러나 추가 유용한 속성을 부여하는 관례적인 빨간색은 25 루블에 판매되었습니다.
기업가가 설명했듯이 수년 동안 Tver 감자가 크고 품질이 좋다는 사실에 익숙한 단골 고객이있었습니다. 이 제품은 전국 각지에서 수요가 높아지고 있으며 특히 러시아 거대 도시에 많은 찬사를 받고 있습니다. 이를 통해 제조업체는 업계의 어려운 시기에도 살아남을 수 있습니다.
앞으로 농민들에게 자신감을 더하기 위해 국가의 지원이 필요합니다. 가장 큰 지출 항목 중 하나는 농업 장비이며 이를 구매하는 농장은 일반적으로 지역 자금에서 비용의 일부를 회수하기를 희망합니다. 그러나 Dmitry Gusev는 자신의 경험을 통해 귀사에 예산이 충분하지 않다는 사실을 알게 된 것이 얼마나 불쾌한지를 배웠습니다. 국가 지원 분야의 이러한 정책은 효과적이라고 할 수 없습니다.
전문성은 성공의 열쇠입니다
농부들과 마찬가지로 tveryakov는 시즌 초에 예측을 제공하지 않습니다. 그러나 그들은 온건한 낙관주의로 침착하게 미래를 내다봅니다.
세르게이에 쇼프 거의 항상 스스로 조정하는 자연에 많은 것이 달려 있다고 믿습니다. 이 지역의 지난 두 여름은 건조한 것으로 판명되었지만 이곳의 토양은 대부분 초기에 물에 잠겼고 심각한 손실은 없었습니다. 반대로 가을에는 강수량이 부족하지 않아 수확 과정에 지장을 초래했습니다. 농부에 따르면 2023년에 적어도 여러 개의 대규모 생산자가 진정으로 "건조"하거나 침수되면 감자 비용의 증가가 보장됩니다.
드미트리 구 셰프 XNUMX년 전과 같은 새로운 플레이어가 시장에 나오지 않기를 바랍니다. 그리고 손쉬운 이익을 위해 감자 재배를 시작한 사람들은 이전 사업으로 돌아갈 것입니다. 이 사람들은 결정의 결과를 계산하지 않았고 전국적으로 새로운 작물의 가격이 폭락할 수 있는 원인에 대해 생각하지 않았습니다.
내년이 무엇이든 Vasily Volkov는 숙련 된 감자 재배자가 어려움을 겪지 않을 것이라고 확신합니다. 2022년이 어려워지고 일부 계획은 포기해야 했습니다. Tveryaki는 적자에 머물지 않고 새 시즌을 완전히 준비 할 수있었습니다. 종자, 비료, 식물 보호 제품, 디젤 연료 등 필요한 모든 것을 구입했습니다.
안드레이 페도토프 올해가 이전 해보다 더 "힘들게" 될 수 있다고 제안했습니다. 세계 경제는 계속 폭풍을 일으키고 문제는 누적되는 경향이 있으며 감자 재배자의 자원은 고갈됩니다. 그러나 기업가는 다른 것에 주의를 기울입니다. Tver 지역에서 그들은 양질의 감자를 재배하고 고품질 종자 재료를 사용하며 작물 수확량을 지속적으로 늘리는 방법을 배웠습니다. 높은 수준의 생산으로 인해 지역 농민들은 어려움을 덜 수용하게 되었습니다. 그리고 그들의 전문성은 성공적인 농업 시즌을 가장 잘 보장할 것입니다.