중국 농업 과학 아카데미의 과학자들에 따르면, 사람들은 장기 우주 여행을 시작하기 전에 우주에서 바로 식량을 재배하는 방법을 배워야 한다고 합니다.
그러나 현대 작물은 우주 농장에서 사용하기에 충분히 수익성이 없고 생산적이지 않습니다. 전문가들은 생명 공학의 발전을 기반으로 완전 식용 식물을 재배하는 전략을 제안합니다.
감자는 우주 농업에 가장 유리한 작물입니다. 다음과 같은 장점이 있습니다.
- 탄수화물이 풍부하고 인간에게 많은 양의 에너지를 제공 할 수있는 높은 수확량의 괴경;
- 우주 농장에서의 재배 용이성;
- 우주 비행 중 식물의 정상적인 발달 가능성.
또한 감자는 유성생식(씨앗으로)과 영양생식(괴경 사용)으로 번식할 수 있습니다. 중국 식물학자들은 WBEEP의 개념을 공식화했으며 이에 따라 이러한 이점에 많은 새로운 것들이 추가되어야 하며 이를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 식용 가능한 상판을 만들기 위해 솔라닌 축적을 담당하는 유전자를 억제합니다. 기생충과 질병으로부터 식물을 보호하는 솔라닌은 감자의 줄기, 잎 및 열매를 인간에게 유독하게 만듭니다. 또는 감자에 솔라닌을 저장하지만 과일에서 식용 물질로 전환시키는 사촌 토마토의 유전자를 이식할 수 있습니다.
- 감자가 더 많은 비타민과 영양소를 생산하도록 합니다. 식물의 신진 대사를 변경하여이를 수행하는 것이 제안되어 더 많은 원료를 소비하고 생산 된 화학 원소를 자신의 필요에 따라 더 경제적으로 사용하게됩니다.
- 괴경의 성장을 향상시킵니다. 우선, 이것은 가장 많은 양의 태양 에너지를 흡수하는 괴경의 형성이기 때문에 광합성과 잎에서 뿌리로의 물질 수송을 최적화하여 수행할 수 있습니다. 쌀과 담배에 대해서도 유사한 일이 이전에 수행되었으며 과학자들은 감자에 대해서도 이를 반복하기를 희망합니다.
- 비료에 대한 감수성을 증가시킵니다. 식물은 성장을 위해 많은 화학 원소, 주로 질소와 인이 필요하며 칼륨도 감자에 필요합니다. 지구에서 이러한 비료를 공급할 필요성은 뿌리를 수정하고 화학 물질 소비를 최적화함으로써 줄일 수 있습니다.
우주 산업에서 WBEEP의 실질적인 필요성은 곧 나타나지 않을 것이지만 과학자들은 지구에서 작물을 재배하는 데 유용할 수 있으므로 유사한 식물을 지금 개발할 것을 제안합니다.