Eastern Daily Press에 따르면 영국 거주자는 감자 수요 감소로 인해 농민들이 막대한 잉여 제품을 제거 할 수 있도록 현지 감자를보다 적극적으로 구매할 것을 촉구합니다.
코로나 바이러스 전염병은 취사 시설 폐쇄로 이어졌으며 그 결과 수천 톤의 감자가 청구되지 않았습니다. 일부 제품은 소매 체인으로 리디렉션되었고 일부는 농가에서 직접 판매되었으며 일부는 동물 사료로 이동했습니다. 상황에 따라 일부 제조업체는 이번 시즌에 재배량을 줄여야합니다.
Tim Papworth는 LF Papworth (Felmingham)의 이사이자 NFU 원예 및 감자 협의회 회원 및 NFU 감자 포럼의 회원입니다. 그는 위기 동안 제조업체를 돕기위한 프로세서의 노력에 찬사를 보냈으며 이제 소매 구매자가 자신의 역할을 할 수 있다고 언급했다.
"나는 감자 생산자이며 올해 여러 가지 이유로 운이 좋은 것 같습니다."라고 그는 말합니다. -먼저 검역 조치가 도입되기 전에 창고에서 모든 감자를 판매했습니다. 그런 다음 XNUMX 월 초에 작년 겨울 동안 땅에 남은 작물의 일부를 키우고 덩이 줄기를 말리고 다시 정리하고 XNUMX 월 중순에 제품을 판매했습니다. 그러나 다른 많은 생산자들은 XNUMX 월, XNUMX 월 또는 XNUMX 월에 계약에 따라 공급할 감자를 보유하고 있었고 갑자기 제품에 대한 수요가 갑자기 사라졌습니다. 대부분의 가공 회사가 품위있게 행동하고 이러한 극한 상황에서 문제를 완화하기 위해 가능한 모든 조치를 취했다는 사실을 주목할 수는 없지만 많은 사람들에게 어려움을 겪었습니다.”
Tim Briscoe (Buxton Potato Company)는 또 다른 노퍽 농부입니다. 그는 감자 주식을 판매하는 두 가지 방법을 찾았습니다. 생산의 일부는 Tom Briscoe가 농장 입구에 열었던 자체 매장을 통해 판매 할 수 있습니다. 또한 농부는 고립 된 이웃에게 감자 봉지를 배달합니다.