이번 시즌 감자의 도매 가격은 농산물 생산자에게 장려하지 않아서 농작물을 판매 할 수있는 새롭고 수익성있는 방법을 찾도록 강요합니다. 특정 카테고리의 농장에서 문제에 대한 가능한 해결책 중 하나는 온라인 상점과의 협력 일 수 있습니다. 최근 몇 년 동안 그러한 사이트는 러시아의 거의 모든 주요 도시에서 문을 열었습니다.
Nielsen (소비자와 시장에 대한 가장 포괄적 인 연구를위한 데이터 및 분석을 제공하는 글로벌 측정 회사)에 따르면 러시아인은 식품을 구매할 때 지역 제품을 선택하려고합니다. 예를 들어 응답자의 81 %는 현지에서 생산 된 육류를 선호하고 80 %는 우유를 선호합니다. , 야채-75 %, 과일-67 %. 이 결정은 주로 유통 기한이 짧은 천연 제품을 얻으려는 열망 때문입니다.
인터넷 통계
러시아 전자 상거래 시장의 수많은 연구자들은 만장일치로 성장 잠재력이 크다. 인터넷 결제 승인 서비스 인 Robokassa에 따르면 러시아 인터넷의 월간 사용자 수는 한 달에 최소 90 천만 명이며이 중 65 %가 온라인 상점에서 구매합니다. 전자 상거래 시장을 전문으로하는 리서치 에이전시 인 Data Insight에 따르면 러시아에는 온라인 상점 기능을 갖춘 사이트가 적어도 300 억 개가 있다고합니다.
동시에 전문가들은 제품에 대한 온라인 거래를 가장 유망한 투자 분야라고 부릅니다.이 부문은 우리 나라에서만 개발되기 시작했기 때문입니다. 많은 국제 및 연방 소매 체인이 자체적으로 인터넷 프로젝트를 시작하는 것은 우연이 아닙니다.
그러나 식품 거인과 병행하여 시장에는 농산물 판매를위한 크고 작은 플랫폼이 많이 있습니다. 이 오리엔테이션의 온라인 상점은 가장 관련성이 높은 최신 트렌드에 해당합니다. 고객은 시간과 노력을 들이지 않고도 건강 식품을 구매할 수 있습니다.
어떻게 작동합니까?
Wikipedia에서 정의한 온라인 상점은 인터넷을 통해 상품을 판매하는 사이트입니다. 이를 통해 사용자는 온라인으로 제품을 선택하고 주문하고 배송을 준비하고 구매 비용을 지불 할 수 있습니다.
농산물 온라인 상점은 고객에게 유제품, 육류 및 반제품 육류 제품, 계란, 치즈, 수제 케이크, 허브 차, 꿀 등 다양한 다양한 제품을 제공하는 경우가 가장 많습니다. 야채와 감자는 일반적으로이 맛있는 범위의 첫 번째 제품이 아닙니다. 위치. 그럼에도 불구하고 구매자들 사이에서 수요가 많습니다. 마을 베이컨 한 조각을 구입할 때 주문에 부서지기 쉬운 마을 감자 몇 킬로그램을 추가하는 것을 거부하는 사람은 거의 없습니다. 특히 구매 금액이 약간 변경되고 택배가 아파트 문앞까지 무거운 짐을 배달합니다.
제품의 각 이름 (또는 이름 그룹)은 별도의 제조업체가 표시합니다. 인터넷 사이트와의 계약에 따르면, 그는 운송 규칙에 따라 XNUMX ~ XNUMX 일 이내에 자신의 직위의 가용성을 모니터링하고 주문시 피킹 지점 (또는 고객에게 직접)을 전달해야합니다.
그러나 사이트에는 여러 공급 업체의 감자, 사탕무, 당근 등에 대한 여러 제안이 한 번에 포함될 수 있으므로 잠재 고객이 선택할 수 있습니다.
온라인 플랫폼의 임무는 구매자를 유치하고 유지하는 것입니다. 따라서이 사업의 주최자의 비용은 사이트를 만들고 유지하는 데 드는 비용과 택배 배달을 구성하는 데 드는 비용 (있는 경우)으로 구성됩니다. 매장 홍보 및 홍보 작업은 매우 중요합니다.
누가 혜택을 받습니까?
모든 수준의 농장은 인터넷 사이트를 사용하여 제품을 판매 할 수 있지만 공식적인 제한은 없지만 실제로이 형식은 제한된 양의 상품을 재배하고 소매 체인으로 대량 배송을 구성 할 수없는 소기업에 편리합니다. 인터넷 공간에 들어가면 농장은 물론 특정 조건에서 초기에 더 높은 비용으로 제품을 유리한 가격에 판매 할 기회를 얻습니다 (농업 보유 제품에 비해). 그중에는 소액 주문 및 신중한 배송 계획으로 기꺼이 작업하려는 의지가 있습니다.
농장의 식료품 점“Korova Mu”(Kazan)의 코디네이터 인 Marat Sungatullin은“우리는 모든 기업에 사이트를 제공 할 준비가되어 있지만 실제로는 소규모 가족 농장과 협력하고 있습니다. 대부분의 경우 파트너는 도시 근처에 위치한 농장이며 이미 자체 판매 지점이 있으며 이는 개발 된 물류 시스템을 의미합니다.
우리의 플랫폼은 판매를 늘리는 데 도움이됩니다.” 인터넷 사이트는 친환경 및 바이오 제품 판매를위한 이상적인 장소입니다. “우리 농장은 XNUMX 년이 지났고 사실상 첫해부터 온라인 상점과 협력 해 왔습니다. 이것은 우리에게 최적의 옵션입니다. -생태 농장 "Vasilki"(모스크바 지역)의 관리자 인 Ekaterina Shagova를 설명합니다. -사실 우리는 감자와 야채를 저장고에 넣기 전에 어떤 식 으로든 가공하지 않으며, 우리는 저장고 외부의 수명이 너무 길지 않은 살아 있고 깨끗한 제품을 가지고 있습니다. 그리고 여기서 우리는 신속하게 처리하는 대상 주문을 받고 XNUMX ~ XNUMX 일 이내에 제품이 구매자의 손에 직접 전달됩니다. "
제품의 품질 또는 가방에 고양이를 주문할 때
온라인 상점 운영의 주요 문제 중 하나는 고객이 제품의 품질에 대한 불신, 고객이 사진에서 평가해야하는 속성입니다. 실제로 모든 온라인 사이트에서 농부가 구매자에게 보내는 내용을 확인하는 것은 아닙니다. 그러나 이것이 고객이 결함있는 제품을 얻는 위험이 있다는 것을 의미하는 것은 아니며 평판 위험이 너무 높습니다. 네트워크에 대한 한 가지 부정적인 리뷰는 전체 매장에 판매를 떨어 뜨릴 수 있습니다. 따라서 일반적으로 토론없이 고객을 유치하지 않은 제품은 모두 회수됩니다. 품질이 낮은 제품을 제공하는 공급 업체 (주문을 잊어 버리거나 배송이 늦음)와 함께 매장은 후회하지 않습니다.
그러나 이것은 상점이 실제로 농부들과 함께 일한다는 조건입니다. 가상 사이트 소유자가 고의적으로 소비자를 속이는 것은 드문 일이 아닙니다. 그들은 지역의 유명한 농장에서 제품의 시험 배치를 구입하고, 그들의 웹 사이트에 농부들의 개인 페이지를 작성합니다-품종에 대한 설명과 밭 사진, 감자의 품질을 확인하는 적합성 인증서를 게시합니다. 그리고 이것은 협력이 끝나는 곳입니다. 또한 상점은 물건을 조용히 판매하지만 농산물을 가장합니다. Novgorod 지역의 농장 책임자 인 Ivan Pireyev는 오늘날 자신의 기업에서 생산하는 감자 품종에 대한 그의 사진과 정보가 상트 페테르부르크 온라인 상점 XNUMX ~ XNUMX 개의 페이지에 게시되어 있으며, 일부에서는 감자의 유일한 공급 업체로 지정되어 상품 판매가 진행되고 있다고 말합니다. 매우 적극적이지만 상점 대표 중 누구도 Novgorod 농부에게 제품을 구하지 않습니다.
가격
온라인 상점에서 감자의 가격 범위는 엄청납니다. 25 킬로그램의 괴경의 경우 다른 사이트는 300 ~ XNUMX 루블을 요구합니다. 가장 비싼 제품은 대도시 고객에게 제공되며 가장 흔히 "환경 친화적 인 제품"이라는 브랜드 이름으로 제공됩니다.
제품의 가격은 얼마이며 농부에게 남은 비율은 얼마입니까? 각 상점에는 자체 협력 조건이 있습니다. 가장 큰 마진은 제품의 위탁을 완전히 상환하고 보관 및 대상 배송에 독립적으로 참여하는 사람들을위한 것입니다. 물론 모든 비용은 최종 비용에 포함됩니다. 그러나 다른 사이트는 서비스를 매우 중요하게 생각합니다. 농부가 발표 한 제품 가격으로, 뒤 틀리지 않은 대도시 매장은 70 ~ 100 % 증가합니다. 인터넷 플랫폼이 매출 증대에 관심이 있지만 요청이 크게 줄어들 수 있습니다.
예를 들어 유명한 모스크바 상점 "Eat derevenskoe"는 서비스에 대해 25-35 %의 수수료를 받고 농장의 식료품 점 "Korova Mu"는 일반적으로 무료로 작동합니다. Marat Sungatullin은“부지가 좋은 매출을 올릴 때까지 농민 가격에 비율을 추가하지 않을 것입니다. 2019 년 말까지 이러한 규칙에 따라 작업 할 것입니다.”라고 설명합니다.
자신의 가게
사이트 가격을 간단히 검토하면 제조업체는 종종 중개자가 필요하다고 생각하게됩니다. 여러 종류의 고급 제품, 자체 보관소 및 주문 배달 차량을 보유한 농장은 자체 온라인 상점을 열 수 있습니다.
네트워크에 이러한 사이트의 예가 있지만 그럼에도 불구하고 온라인 상거래는 별도의 단순한 유형이 아닙니다. 매년 시장에 등장하는 수십 개의 상점 중 몇 개만이 실제로 성공했습니다. 흥미로운 제품으로 고객을 유치하고 높은 수준의 품질과 서비스를 제공하면서 동시에 수익을 유지 한 사람들입니다. 이것은 전문가의 도전입니다.
Euromonitor International 전문가들은 앞으로 온라인 식품 판매가 전 세계적으로 2022 배 증가 할 것으로 예측하고 있습니다. 따라서 3 년까지 식품 총량의 1 %가 인터넷을 통해 판매 될 것입니다. 현재 인터넷을 통해 전 세계에서 이러한 제품의 XNUMX % 만 판매됩니다.