Roskramkhalpatoka Association에 따르면 2015 년 이후 수정 전분 생산량이 42.27 %, 밀은 96.96 % 증가했습니다. Roskrakhmalpatok 협회는 2018 년 업계 결과를 발표했습니다. 이 단체에 따르면 2018 년 202 월까지 러시아에서 427 톤의 147 톤의 천연 전분이 생산되었으며 옥수수 전분은 전통적으로 254 톤의 가장 큰 비중을 차지했습니다.
또한 밀 전분 48 톤, 감자 전분 528 톤, 덱스트린 6, 변형 전분 646 톤, 전분 시럽 6 톤, 포도당-과당 시럽 804 톤이 생산되었다.
올해의 주요 행사
또한 Roskrakhmalpatoka는 2018 년에 여러 주요 산업 행사를 강조합니다.
- AMILKO LLC는 다양한 종류의 전분, 설탕 제품 및 고단백 사료의 최대 옥수수 가공업자이자 생산 업체로 옥수수 곡물 가공의 생산 능력을 하루 800 톤으로 늘 렸습니다. 2022 년까지 전분 공장은 연간 최대 500 억 톤의 곡물을 처리 할 계획입니다. AMILCO는 또한 로스토프 지역의 곡물 가공을위한 생명 공학 클러스터를 구성 할 계획입니다.
- Krasnodar Starch Plant Gulkevichsky에서 말토 덱스트린 생산 라인을 출시 한 것도 큰 성과입니다. 말토 덱스트린은 전분 가공에서 얻은 흡습성 분말이며 유아 식품, 스포츠 용품, 빵집 및 제과 제품에 설탕 대신 사용됩니다. 최대 생산량에 도달하면 생산량은 하루 80 톤이되며 이는 국내 기업의 요구를 완전히“닫습니다”. 2018 년 XNUMX 월, 공장은 Skolkovo Innovation Center에 대표 사무소를 개설하여 소비자에게 기술 지원을 제공하고 제품 제제에 말토 덱스트린 도입에 대한 조언을 제공합니다.
- 미국 식품 회사 카길은 툴라 지역에 생명 공학 클러스터를 만듭니다. 총 투자액은 10 억 루블이며 그중 1,5 억 루블은 카길 자금입니다. 24 년 2018 월 30 일, 상트 페테르부르크 국제 경제 포럼에서 툴라 지역 정부, 러시아 카길 엘레나 조시 모바 (Cargill Elena Zosimova) 대표이자 에프 레 모프 (Efremov) 행정부 장인 세르게이 발타 바프 (Sergei Baltabaev)가이 단체를 설립하기로 합의했다. 이 합의에 따르면이 클러스터는 XNUMX 헥타르 규모의 선진 사회 경제 발전 (TOSED) "에프 레 모프 (Efremov)"영역에서 만들어 질 것이다. 농업 원료의 심층 가공을위한 수많은 중소 기업이 배치 될 것입니다.
- 2018 년 봄, 미국 곡물 상인이자 세계 최대의 식재료 및 사료 재료 생산 업체 중 하나 인 Archer Daniels Midland Company (ADM)는 러시아 전분 및 감미료 회사 인 Aston에서 전분 사료의 50 %를 인수했습니다. 거래 결과, Aston은 제품 범위를 확장하고 제품 품질을 향상시킬 것입니다.
산업의 과제와 전망
업계의 과제와 단기 전망 중 제품 (말토 덱스트린, 옥수수 전분, 사료 제품), 수입 대체품 (특히 옥수수 글루텐)의 수출 잠재력 증가를 강조하고 감자 전분 생산에 대한 투자자의 관심이 높아지고 있음을 주목할 수 있습니다.
협회의 자료에 따르면 "Roskrakhmalpatoka"