Roskrakhmalpatoka Association에 따르면 2015 년 이후 개질 전분 생산량은 42.27 %, 밀은 96.96 % 증가했습니다.
Roskrakhmalpatok 협회는 2018 년 업계 결과를 발표했습니다. 이 단체에 따르면 2018 년 202 월까지 러시아에서 427 톤의 147 톤의 천연 전분이 생산되었으며 옥수수 전분은 전통적으로 254 톤의 가장 큰 비중을 차지했습니다.
또한 밀 전분 48 톤, 감자 전분 528 톤, 덱스트린 6, 변형 전분 646 톤, 전분 시럽 6 톤, 포도당-과당 시럽 804 톤이 생산되었다.
올해의 주요 이벤트 또한 Roskrakhmalpatoka는 2018 년에 여러 주요 산업 이벤트를 강조합니다.
• 옥수수 곡물의 최대 가공업자와 다양한 유형의 전분, 설탕 제품 및 고단백 사료 제조업체 인 AMILKO LLC는 옥수수 곡물 가공의 생산 능력을 하루 800 톤으로 늘 렸습니다. 2022 년까지 전분 공장은 연간 최대 500 억 톤의 곡물을 처리 할 계획입니다. AMILCO는 또한 로스토프 지역의 곡물 가공을위한 생명 공학 클러스터를 구성 할 계획입니다.
• Gulkevichsky Krasnodar 전분 공장에서 말토 덱스트린 생산 라인을 가동 한 것도 획기적인 성과입니다. 말토 덱스트린은 전분 가공을 통해 얻은 흡습성 분말이며 이유식, 스포츠 제품, 제빵 및 제과 제품에 설탕 대체물로 사용됩니다. 최대 용량에 도달하면 생산량은 80 톤 / 일이 될 것이며 이는 국내 기업의 요구를 완전히 충족시킬 것입니다. 2018 년 XNUMX 월, 공장은 소비자에게 기술 지원을 제공하고 제품 제형에 말토 덱스트린을 도입하는 것에 대한 조언을 제공하기 위해 Skolkovo 혁신 센터에 대표 사무소를 열었습니다.
• 미국 식품 회사 인 카길은 툴라 지역에 생명 공학 클러스터를 만들고 있습니다. 총 투자액은 10 억 루블이며이 중 1,5 억 루블은 카길 펀드입니다. 클러스터 생성에 대한 합의는 24 년 2018 월 30 일 상트 페테르부르크 국제 경제 포럼에서 툴라 지역 정부, 카길 엘레나 조시 모바 러시아 대표 사무 소장, 세르게이 발 타바 예프 에프 레 모프 행정부 책임자가 서명했습니다. 합의에 따르면이 클러스터는 XNUMX 헥타르의 부지에 선진 사회 및 경제 개발 (PSEDA) "Efremov"영역에 생성 될 것입니다. 농업 원료 심층 가공을위한 다수의 중소기업이 그곳에 위치 할 것입니다.
• 2018 년 봄, 미국 곡물 상인이자 세계 최대의 식재료 및 사료 재료 생산 업체 중 하나 인 Archer Daniels Midland Company (ADM)는 러시아 전분 및 감미료 회사 인 Aston에서 전분 사료의 50 % 지분을 인수했습니다. 거래 결과, Aston은 제품 범위를 확장하고 제품 품질을 향상시킬 것입니다.
산업의 과제와 전망
업계의 과제와 단기 전망 중 제품 (말토 덱스트린, 옥수수 전분, 사료 제품), 수입 대체품 (특히 옥수수 글루텐)의 수출 잠재력 증가를 강조하고 감자 전분 생산에 대한 투자자의 관심이 높아지고 있음을 주목할 수 있습니다.
협회의 자료에 따르면 "Roskrakhmalpatoka"