고급 곡물 가공 기업 협회(Soyuzstarch)는 연방 잡지 "Agrobusiness"와 함께 2022년 고급 곡물 가공 산업 기업의 세 번째 평가 결과를 요약합니다. 이 등급은 밀, 옥수수, 감자 등 식물 원료의 심층 가공에 종사하는 24개 회사의 데이터를 고려했습니다. 이들 기업은 원자재 처리 능력과 2022년 이익이라는 두 가지 기준에 따라 순위가 매겨진다.
러시아의 농산물 원자재 심층 가공 산업은 24개 회사로 대표됩니다. 업계 전체 기업의 하루 총 곡물 처리 능력은 하루 8669톤에 이릅니다. 이 회사에서 근무하는 총 직원 수는 5870명이며 이익은 25억 루블입니다. 2022년에.
처리능력
이 등급에서 기업의 처리 능력은 하루에 처리되는 원자재(밀, 옥수수, 감자)의 톤으로 간주됩니다.
처리 용량 측면에서 순위는 Cargill LLC가 주도합니다. 그 뒤를 AMILCO LLC가 따릅니다. 순위 1위는 JSC BioTech Rosva, 1위는 CJSC Premix Plant No.XNUMX이 차지했습니다. 상위 XNUMX위는 Aston Starch Products LLC와 Rustark LLC가 차지했습니다. 전체 회사 목록은 표 XNUMX에 나와 있습니다.
2022년에는 Rumark LLC와 Krahmaloprodukt OJSC라는 두 회사가 처리 용량을 늘렸습니다. 일부 기업은 동일한 원자재 가공 능력을 갖고 있기 때문에 순위에서 동일한 위치를 차지하고 있습니다. 등급의 마지막 2줄은 곡물을 가공하지 않지만 전분을 구입하여 수정하는 회사인 Khimprom LLC 및 Arnika LLC가 차지합니다. 제품을 생산하기 위해 그들은 다른 제조업체에서 구입한 전분을 사용합니다.
표 1 - 등급 "2022년 원시 처리 용량" | |
№ | 사명 |
1 | 카길 LLC |
2 | 아밀코 LLC |
3 | JSC "생명공학 Rosva" |
4 | CJSC "프리믹스 제1공장" |
5 | LLC "ASTON 전분 제품" |
LLC "러스타크" | |
6 | 뉴바이오 LLC |
JSC "크라말로프로덕트" | |
7 | LLC "Mglinsky 전분" |
8 | JSC 아미노십 |
9 | LLC "추바셴스타치" |
10 | 포레츠키 스타치 LLC |
Syryatinsky 전분 LLC | |
11 | JSC "Chaplyginsky 전분 공장" |
12 | LLC "SP "돈" |
13 | LLC 전분 공장 "Kabardinsky" |
14 | SPPK "우다차" |
ND-Tekhnik LLC | |
15 | Zvyaginsky 전분 공장 LLC |
16 | 아밀 LLC |
JSC "타크라말파토카" | |
JSC "전분 제품" | |
17 | 알비온 LLC |
18 | 킴프롬 LLC |
아르니카 LLC |
기업의 이익
"기업 이익"(표 2) 섹션에서 2022년 이익이 7,425억 1만 루블에 달하는 Cargill LLC가 5,976위를 차지했습니다. XNUMX위는 XNUMX억 XNUMX만 루블의 이익을 낸 CJSC 프리믹스 공장 XNUMX호입니다.
등급의 세 번째 줄은 AMILCO LLC가 가져왔습니다. 2022년 AMILCO의 이익은 2,621억 1,460만 루블 수준이었습니다. 다음은 XNUMX억 XNUMX천만 루블의 수익을 올리는 OJSC Khobotovskoye Enterprise "Starch" 회사입니다.
상위 1,129위 안에는 수익 수치가 거의 동일한 두 기업이 포함됩니다. Aston Starch Products LLC는 1,128억 XNUMX만 루블, NewBio LLC는 XNUMX억 XNUMX만 루블입니다.
표 2 - "기업의 순이익" | ||||
№ | 사명 | 2022년 이익, 천 루블 | 2021년 이익, 천 루블 | |
1 | 카길 LLC | + 7 425 030 | + 4 270 860 | |
2 | CJSC "프리믹스 제1공장" | + 5 976 230 | + 2 460 840 | |
3 | 아밀코 LLC | + 2 620 760 | 634 482 | |
4 | OJSC Khobotovsk 기업 "전분" | + 1 459 510 | 441 328 | |
5 | LLC "ASTON 전분 제품" | + 1 128 900 | 595 382 | |
6 | 뉴바이오 LLC | + 1 128 190 | - 686 564 | |
7 | JSC 아미노십 | + 1 107 080 | 926 328 | |
8 | 킴프롬 LLC | + 1 007 897 | 460940 | |
9 | LLC "러스타크" | 982 272 | 36 891 | |
10 | JSC "생명공학 Rosva" | 700 843 | -1 029 920 | |
11 | Zvyaginsky 전분 공장 LLC | 383 642 | 57 492 | |
12 | LLC "SP "돈" | 305 686 | 22 210 | |
13 | 아르니카 LLC | 280 509 | 147208 | |
14 | ND-Tekhnik LLC | 255 306 | 5 950 | |
15 | 아밀 LLC | 233 066 | 45 835 | |
16 | 알비온 LLC | 182 361 | 42 530 | |
17 | JSC "타크라말파토카" | 122 492 | 227 385 | |
18 | LLC 전분 공장 "Kabardinsky" | 115 443 | 31 220 | |
19 | JSC "Chaplyginsky 전분 공장" | 107 773 | 2 070 | |
20 | Syryatinsky 전분 LLC | 85 827 | 46 425 | |
21 | SPPK "우다차" | 8 556 | 891 | |
22 | LLC "Mglinsky 전분" | 5 925 | 10 065 | |
34 | LLC "추바셴스타치" | 2 298 | 2 085 | |
24 | 포레츠키 스타치 LLC | - 1 065 | - 2 053 |
차트 1은 2021~2022년 "기업 이익"의 비교 등급을 보여줍니다. 거의 모든 기업은 여러 가지 이유로 2022년에 상당한 수익 성장을 보였습니다. "첫째, 많은 국제 기업들의 국내 이탈과 수입 공급 측면에서 전분 제품 가격이 상승했습니다. 높은 설탕 가격은 포도당과 포도당-과당 시럽의 가격을 뒷받침했습니다. 둘째, 기업들은 수입품을 대체하기 위해 (마진이 더 높은 제품을 선호하여) 포트폴리오를 다양화했습니다. 셋째, 공장은 모든 유형의 제품에 대한 생산 능력을 높여 이전 기간에 비해 더 많은 제품을 생산했습니다."라고 Soyuzstarch 사장 Oleg Radin은 설명합니다.
Cargill LLC와 Premix Plant No. 1 CJSC는 "2022년 기업 이익" 등급에서 선두 위치를 바꾸지 않았습니다. AMILCO LLC는 순위에서 한 단계 상승했습니다. OJSC Khobotovsk 기업 "Krahmaloprodukt"는 2021위로 평가되었으며, 이는 2022년보다 2021위 높은 순위입니다. Aston Starch Products LLC는 17년과 마찬가지로 12.02.2020년에도 137위를 차지했습니다. NewBio LLC는 정부 지원 조치 중 하나, 즉 1,100년 XNUMX월 XNUMX일자 러시아 연방 정부 법령 제XNUMX호 덕분에 XNUMX계단 상승하여 XNUMX조 XNUMX억 루블을 받았습니다.
심층곡물 가공산업에 대한 정보를 충분히 제공하기 위해 “기업의 혁신”, “기업의 사회적 책임”, “회사의 발전 전망”, “국가 발전에 대한 회사의 기여” 등의 분야에서 기업을 대상으로 설문조사를 실시했습니다. 심층 곡물 가공 산업”. 설문조사에는 LLC NewBio, LLC Rustan, JSC Premix Plant No. 6, LLC Cargill, LLC Amil, JSC Khobotovsky Enterprise Starch Product 등 1개 회사가 참여했습니다.
기업의 혁신성
심층 가공 산업은 현대적이고 혁신적입니다. 대부분의 기업은 생산 자동화 정도를 80% 이상으로 추정합니다. 조사 대상 기업 5곳 중 6곳은 원자재 인수, 원자재 가공, 제품 보관, 제품 배송 등의 업무 단계를 자동화했습니다.
조사 대상 기업의 전분 수율은 69% 이상, 회수율은 95~98%입니다.
2022년에는 서유럽 국가가 생산 라인 기술 공급업체 중 XNUMX위를 차지했으며 러시아 기술이 XNUMX위를 차지했습니다. XNUMX위는 동유럽, 미국, 중국, 터키를 포함한 중동의 기술입니다.
기업의 사회적 책임
"기업의 사회적 책임" 기준의 틀 내에서 환경 친화성과 비즈니스에 대한 윤리적 접근 방식, 지속 가능한 발전(ESG) 및 사회적 책임 측면에서 기업의 지표를 강조하는 것이 가능합니다. 설문조사에 참여한 모든 회사는 자체 폐수 처리장과 대기 보호 장비를 보유하고 있습니다. 모든 기업은 환경에 미치는 영향을 정기적으로 모니터링합니다. 회사는 전체 폐기물의 20%에서 100%를 내부적으로 재활용합니다.
러시아 기업이 현대적인 추세를 고려한다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 따라서 기업의 50%가 활동에서 지속 가능한 개발 표준(ESG)을 고려합니다. 83년에는 조사 대상 기업의 2022%가 자선 행사 또는 사교 행사에 참여했습니다. 업계 기업은 ISO 9001, ISO 22000, ISO 14000, FSSC, Kosher, Halal에 따라 인증을 받았습니다.
조사 대상 기업 중 2022년 평균 직원 급여는 60만 루블입니다. 모든 기업은 직원에게 기업 배달, 식사 할인, 작업복 제공 등과 같은 특정 혜택을 제공합니다. 일부 회사는 직원을 확대합니다.
회사의 발전에 대한 전망
"회사 개발 전망" 상태에는 2024년까지 신제품 출시 및 사업 개발 계획이 고려되었습니다. 83%의 기업이 새로운 생산 라인을 개설하고 신제품을 출시할 계획입니다. 예를 들어, 평가 참가자들은 식품 및 산업용 변성 전분, 저항성 말토덱스트린, 액상 라이신 농축물(LLC) 및 액상 트레오닌, 유기산(구연산 및 젖산), 잔탄검 및 기타 고도로 가공된 곡물 제품.
이러한 목적을 위해 모든 회사는 새로운 장비를 구입할 계획입니다. 또한 그들은 액체 쓰레오닌 생산 기술을 개발하고 새로운 유형의 전분 제품을 생산하는 등 산업 기술 스타트업에 투자합니다.
산업 발전에 대한 회사의 기여
회사의 80%는 고급 곡물 가공 기업 협회(Cargill LLC, AMILCO LLC, ASTON Starch Products LLC, Premix Plant No. 1 CJSC, NewBio LLC, Khobotovsky Enterprise Starch Products JSC, Rustan LLC, AminoSib JSC)의 회원입니다. Chaplyginsky 전분 공장 JSC, Kabardinsky 전분 공장 LLC, Chuvashenkrakhmal LLC, Mglinsky 전분 공장 LLC, SPPK Udacha, Amil LLC, LLC Albion", Khimprom LLC 및 Arnika LLC. 소유즈전분 협회(Soyuzstarch Association)에 속한 기업은 심층 곡물 가공을 위한 다양한 유형의 제품을 75%에서 100%까지 생산합니다. 협회를 통해 기업은 입법 제안을 포함하여 규제 당국 및 업계 커뮤니티와 상호 작용합니다.
2022년에 기업은 생산한 모든 제품의 최대 20%를 수출했습니다. 조사 대상 기업은 모두 제품 수출을 늘릴 계획이다. 83%의 기업이 수입 대체를 목표로 하는 제품(예: 액상 라이신, 액상 트레오닌, 변성 전분, 유기산: 구연산 및 젖산, 잔탄검)을 생산하거나 생산할 계획입니다.
기업은 과학 및 교육 활동에 적극적입니다. 조사 대상 기업 XNUMX곳 중 XNUMX곳에는 과학 학위를 보유한 직원이 있습니다. 또한, 회사 전문가들이 업계 행사에 연사로 참여하고 언론 기사를 집필하기도 했습니다. 회사의 절반은 특허, 발명, 모델 등의 지적 재산을 보유하고 있습니다.
«우리는 주요 산업 변화를 파악하기 위해 매년 곡물 가공 산업 기업 등급을 작성하는 것을 규칙으로 삼았습니다. 일반적으로 우리는 긍정적인 역동성을 봅니다. 그러나 우리는 아직 미생물학적 합성 제품 블록을 실질적으로 마스터하지 못했고 많은 식물성 단백질도 생산하지 않습니다. 프로젝트가 발표되고 기존 기업이 가만히 있지는 않지만 지속적으로 제품 라인을 확장하고 있습니다. 또한 정부 지원 메커니즘은 이제 업계에 투자하기에 충분합니다. 예를 들어, 투자 프로젝트와 관련된 투자 보호 및 촉진에 관한 협정 체결 가능성이 갱신되었습니다. 유일한 질문은 그러한 자금 조달 규모입니다. 내년에는 어떤 결과가 나올지 지켜보자"라고 고급 곡물 가공 기업 협회 회장인 Oleg Radin이 말했습니다.
랭킹 방법론
기업 평가 방법은 2022년 농산물 원료 처리 능력과 기업 이익 등의 기준에 대한 평가를 기반으로 합니다. List-Org 포털에 제시된 러시아 연방세청의 정보는 이익 평가의 기초로 사용되었습니다. 처리 용량에 대한 데이터는 회사에서 제공했습니다.
기업의 업무를 종합적으로 평가하기 위해 "기업의 혁신성", "기업의 사회적 책임", "회사 발전 전망", "기업의 사회 기여도"라는 매개 변수를 반영하여 기업 설문 조사를 실시했습니다. 심층 곡물 가공 산업의 발전”.