자동 수확에는 새롭고 더 강한 작물이 필요합니다
노동력 부족으로 인해 농민들이 수확 자동화로 나아가도록 자극하는 것은 비밀이 아닙니다. 그러나 중요한 장애물이 있습니다. 모든 문화가 이에 적합한 것은 아닙니다.
육종가들은이 문제를 알고 있으며 재배자들을 돕기 위해 노력하고 있습니다. Lee Allen은 포털에서 이에 대해 이야기합니다. 나는 www.growingproduce.co.
Rijk Zwaan USA의 전무 이사 인 Rick Falconer는“기계 수확에 더 적합하기 때문에 재배자에게 도움이되는 몇 가지 상업용 제품이 이미 있습니다.
예를 들어, 회사의 육종가가 개발 한 Parthenocarpic 오이는 소형 식물에 과일이 더 집중되어 있으며 기계화 수확 중 손상을 피하기 위해 두꺼운 피부로 구별됩니다.
Falconer는 특정 기술이 육종 목표에 영향을 줄 수 있다고 언급하고 스페인 PlantTape 기술을 언급했습니다. 스페인 PlantTape 기술은 종자 내부에 테이프가 있고 소량의 배양 배지를 사용합니다. 퇴비와 씨앗을 함께 밀봉 한 다음 일반 트레이에 810 개의 식물과 338 개의 식물을 담을 수있는 트레이에 쌓입니다. 특별한 파종자는 씨앗을 리본에 넣고 흙으로 밀봉합니다.
이 기술의 시드 요구 사항은 일반 묘목보다 높습니다. 그들은 친숙한 발아로 구별되고 강력한 식물로 강한 성장을 제공하여 모든 세포가 최대한 효율적으로 작동하여 상업적으로 생존 가능한 묘목을 생산해야합니다.
종자 생산과 농업 공학에서 선택의 시너지 효과는 앞으로 만 증가 할 것입니다.
“농업 기술의 문제점을 이해한다면 육종은 이러한 문제를 해결하는 데 많은 도움이 될 수 있습니다.”라고 전문가는 말합니다. -농업은 지난 30 년 동안 작물 자동화 분야에서 큰 진전을 이루었습니다. 당근, 양파, 시금치 및 토마토는 번식과 엔지니어링이 함께 협력하여 지속 가능한 생산을 창출 할 때 좋은 예입니다.”
"기계 식물 육종"분야의 또 다른 리더는 브로콜리에 초점을 맞춘 Sakata입니다.
현재 브로콜리의 산업 생산을 위해 25 가지 품종을 제공하는이 회사는 최근에 두 가지 하이브리드를 출시했습니다. "에메랄드 스타"및 "고질라"는 줄기에 잎이 심지 않은 것을 특징으로하며, 빠른 절단을 제공하고 자동 수확을 용이하게합니다.
Bayer Crop Science의 한 부서 인 Seminis Vegetable Seeds는 유사한 브로콜리 개발을 가지고 있습니다. 식물은 일반적인 브로콜리보다 큰 잎이 적고 양배추 머리가 더 뚜렷하여 기계로 수확 할 때 통과 횟수가 줄어들고 시간이 절약됩니다.
브로콜리에 집중하는 것은 현명한 방법입니다. 미국 대행사 Green Giant (응답자 5000 명, 13 ~ 73 세)가 전국 야채 식사의 날 (예, 미국에는 휴일이 있음)에 발표 된 최근 연구에 따르면 브로콜리는 XNUMX 년 연속 미국에서 가장 좋아하는 야채로 콜리 플라워를 제치고 있습니다. 그리고 아스파라거스.
브로콜리 수집 비용은 작물 생산에서 가장 큰 비용 요소 중 하나입니다.
"야채 재배의 역사를 되돌아 보면 실제로 혁신이 아니라는 것을 알게 될 것입니다."라고 야채 종자 연구 및 개발 수석 과학자 인 Bayer 수석 부사장 인 John Pursell은 말합니다.
XNUMX 년 전 토마토 선택에서 유전학과 기계화가 결합되었습니다.
“ '기계적'작물의 적절한 특성에 대해 생각하고 있다면 과일이나 채소가 더 오랜 기간 동안 매우 고르게 익어 최상의 품질을 수확 할 수 있기를 원합니다. 그리고이 경우 껍질의 두께가 정말 중요합니다. 브리더는 이제 필요한 특성을 가진 식물을 만들 준비가되었습니다. 우리는 개화시기와 같은 작물 개발의 뉘앙스를 알고 있으며 이러한 특성을 제어하는 유전자에 대해 많이 알고 있습니다. 유전자 편집을위한 새로운 패키지를 구축하려면 어떤 유전자 패키지가 필요한지 이해합니다. 그래서 우리는 식물을 기계에 적응시키는 방법을 알고 있으며 이제 인간처럼 수확 할 수 있도록 기계를 조정하는 작업을해야합니다.”라고 그는 말합니다.
Sakata Seed America, Inc. 리서치 디렉터 Jeff Zischke는 다음과 같이 말합니다.“일부 품종은 다른 품종보다 수확에 더 많은 문제가 있기 때문에 우리는 채소에서 견과류에 이르기까지 다양한 작물을 사용합니다. 앞으로 우리는 이미징 장치가 포함 된 기계가 브로콜리 나 멜론 헤드와 같은 식물을 더 잘 인식 할 수있는 방법을 찾고 있습니다.”
달콤한 고추뿐만 아니라 브로콜리, 멜론 및 토마토가 자동화에 더 적합합니다. Ziske는 업계가 이러한 문화에서 더 빠른 발전을 볼 것으로 예측합니다. 특히 질감이 강한 멜론의 경우 기계 청소를 사용할 수 있으므로 인건비가 절약됩니다.
야채를 사용하면 간단하지 않습니다.
"새로운 품종의 야채를 개발하려면 많은 인내심이 필요합니다."라고이 부문에 참여한 네덜란드 기업 Enza Zaden은 말합니다. "그리고 우리는 새로운 채소 품종을 개발하여 시장에 출시하기까지 6 년에서 12 년이 걸릴 수 있으므로 인내심을 의미합니다."
(출처 : www.growingproduce.com. 게시자 : Lee Allen).
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