4년 2022월 XNUMX일 농업 기계 AGROSALON의 국제 전문 전시회 비즈니스 프로그램의 일환으로 "섬유에서 슈퍼푸드까지" 공개 세션이 개최됩니다. 세션 참가자들은 수수를 포함한 여러 작물의 재배에 대해 논의할 것입니다.
곡물, 사료, 설탕, 빗자루 - 모든 수수. 수수-수단 잡종도 있습니다... 작물의 유전적 다양성은 놀랍고 다양한 용도를 유발합니다.
세계 생산량 면에서 수수는 곡물 중 7위를 차지합니다. 세계 시장에서 연간 최대 40만 톤의 수수가 판매됩니다. 생산량의 XNUMX%는 식용으로 사용됩니다. 아프리카와 아시아 국가에서는 수수가 곡물과 밀가루의 형태로 소비되고 음료가 만들어집니다. 글루텐 프리 곡물은 전 세계 건강 식품 매장의 선반에서 점점 더 많이 발견되고 있습니다. 유럽 대륙 국가에서는 사일리지를 위해 작물을 적극적으로 경작합니다. 수수 사일리지는 사료 특성 면에서 옥수수 사일리지와 거의 비슷하며 가축 사료와 바이오가스 생산에 모두 사용됩니다.
반추동물에게 위험한 타닌과 Dhurrin 글루코사이드를 덜 함유한 잡종의 출현으로 축산 사육자들의 문화에 대한 관심이 높아졌습니다. 육종가들은 곡물을 식용으로 사용할 때 중요한 특성에 중점을 두고 수확량 증가, 조기 성숙 및 사료 가치 향상을 위해 계속 노력하고 있습니다.
수수에 대한 수요는 러시아 시장에서도 관찰됩니다. 우리나라의 곡물 생산에 대한 공식 통계는 작물에 대한 관심을 거의 반영하지 않지만 종자 공급 업체는 그 급증에 주목합니다.
대부분의 경우 경제적인 윤작에 수수를 도입하는 것은 옥수수와 관련된 주요 이점에 의해 결정됩니다. 작물은 가뭄에 강하고 관개 없이 옥수수를 재배하는 것이 비현실적인 곳에서 재배될 수 있습니다. 다른 이점도 있습니다. 질병과 해충에 대한 상대적으로 낮은 감수성은 농장에서 식물 보호 제품과 작업 작업의 수를 절약할 수 있게 해줍니다. 잘 발달된 뿌리 시스템은 토양의 풀림에 기여합니다. 이것은 최소 및 무경운 기술을 사용하는 사람들에게 별도의 보너스입니다. 또한 곡물용으로 수확한 수수는 밭에 농작물 찌꺼기가 많이 남아 있어 비옥도 향상에 긍정적인 영향을 미칩니다.
수수는 해바라기, 콩, 완두콩의 훌륭한 전임자로 간주됩니다. 그리고 곡물로 포화 된 작물 회전에서 올바른 위치를 찾을 것입니다.
공개 세션에서 수수 재배의 현재 이점에 대해 "섬유질에서 슈퍼푸드로" 스페인 종자 회사 Advanta Seeds, Ph.D.의 CIS 국가 영업 책임자에게 알릴 것입니다. 이고르 레드코주보프. 연사는 러시아 농장에서 실시하는 작물 재배 기술에 대해 설명하고 국내 수수 재배자의 작업 결과를 발표합니다.
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4년 2022월 XNUMX일 열린 세션 "섬유에서 슈퍼푸드까지"가 개최됩니다. 링크에 대한 자세한 내용