감자는 우리에게 친숙한 작물로 우리가 시골에서 자주 먹고 재배합니다. 그러나 감자가 우리에게 보이는 것처럼 간단합니까?
강의에서 농학자 마리아 폴리아코바는 시험관 속의 감자, 겨울 온실 및 특수 설비의 비밀 생활에 대해 이야기할 것입니다. 단계별로 우리는 테스트 튜브에서 식료품 점의 그리드까지 전체 "감자 경로"를 살펴볼 것입니다. 그리고 그 과정에서 우리는 문화의 역사, 질병, 해충, 품종 및 감자 재배 분야의 새로운 발견에 대해 이야기할 것입니다. 강사는 농업 경제학자이자 감자 재배자, 종자 육종가, 생명공학자, Flamya 감자 품종의 저자이자 Potato System 잡지의 뉴스 편집자인 Maria Polyakova입니다. 그녀는 감자 농업 연구소의 Timiryazev Academy의 현장 실험 스테이션에서 농업 생명 공학 연구소의 식물을 재배하기 위한 에어로포닉 기술 그룹에서 일했습니다. 이번 회의는 네크라소프 도서관 PRO-푸드 강당의 일환으로 바우만 가든에서 열렸다.