달력 상 XNUMX 월 중순이 다가오고 있으며,이 지역의 농장은 여전히 감자를 수확하고 있습니다. 모두 늦여름입니다. 지금까지 그들은 XNUMX 개 지역에서 수확하지 않았습니다. 감자의 품질도 실망 스러웠습니다.
두 번째 빵에 대한 부족과 높은 가격을 예상해야합니까?
아무도 74 월 중순에 이곳에서 콤바인을 볼 것으로 예상하지 않았고, 자연 만이 달리 결정했습니다. 그러나 그들은 다른 모든 지역과 마찬가지로 한 달 전에 Kholmogory에서 감자를 따야했습니다. 여름 방지-춥고 비가 내립니다. 그러나 오늘날 감자 작물의 10 %가 포 모리에서 수확되었습니다. Kholmogorskoye 기업을 포함하여 약 25 개의 대규모 농장에서이 지역에서 재배됩니다. 주로 35 가지 품종의 엘리트 종자 감자 재배를 전문으로합니다. 따라서 대부분의 수확 "Kholmogorskoye"는 러시아의 다른 지역으로 이동합니다. 의도적으로 씨앗을 채취합니다. 그래도 XNUMX %는 지역 상점의 진열대에 있습니다.
FSUE "Kholmogorskoye"의 대표 대행 Alexander Yurin :
“일정의 수확량 부족, 수확량의 감소는 이러한 제품의 가격 상승에 기여합니다. 즉, 작년에 우리 감자의 평균 판매 가격이 킬로그램 당 13-14 루블을 넘지 않았다면, 즉 현재는 도자기 감자 만 판매하고 있으며 오늘날이 가격은 23 루블입니다. "
심기 전에 감자는 실험실에서 검사를 받고 저장 준비를 위해 신중하게 분류됩니다. 그러나 올해 물에 잠긴 토양은 괴경에 곰팡이 질병이 발생할 위험이 있습니다. 그러나 농무부는 북부 사람들이 으깬 감자, 감자 팬케이크 및 기타 감자 요리 없이는 절대 남지 않을 것이라고 지적합니다.
이리나 바자 노바, 아르 한 겔 스크 지역 농무부 장관 :
“우리는이 감자가 어디에서 공급 될 것인지 미리 생각해야하는 지역 소매 체인과 함께 문제를 해결했습니다. 그래야 소비자에게 가격이 비싸지 않고 저렴합니다. 오늘 저는 크라 스노 다르 영토와 계약이 체결되었고 추바 시아와 협상이 진행 중이라는 것을 알고 있습니다. 즉, 우리는 감자 없이는 남지 않을 것입니다. "
이번 시즌의 감자 수확량은 작년의 절반으로 예상됩니다. 5 개 구역에 아직 청소해야 할 밭이 있습니다. 날씨가 좋으면 포 모리에서 감자 수확이 XNUMX 주 안에 완료됩니다.
알렉산드라 네브 자크, https://www.pomorie.ru