2023년에 Miratorg와 Vkusno-i Tochka 체인은 Vkusno-i Tochka 기업에 공급할 냉동 감자튀김과 웨지 감자 생산을 위한 새로운 공장 건설을 시작할 계획입니다.
수십억 달러 규모의 프로젝트에는 특별히 선택된 감자 품종의 파종 면적 증가와 Miratorg 자체 종자 기금 조성을 포함하여 여러 단계가 포함될 것입니다. 이 프로젝트는 중앙 러시아의 한 지역에서 시행될 예정이며 계획에는 현대식 야채 매장 건설과 연간 최소 90톤의 완제품 생산 공장이 포함됩니다.
새 공장의 생산 주기는 Vkusno-i Tochka 체인의 최고 품질 요구 사항을 충족하기 위해 감자 수집, 가공 및 저장의 모든 세부 사항을 고려할 것입니다. 생산은 완전히 자동화될 것이며 이는 세계의 유사한 현대 사이트에서 일반적입니다. 이 산업 라인은 냉동 감자튀김 및 기타 제품의 생산을 가능하게 할 것입니다.
이 프로젝트는 러시아 소비자를 위한 최종 제품을 생산하는 것을 목표로 하지만 국내 감자 종자 산업 발전에 승수 효과를 가져올 것입니다. 공장의 시운전은 2024년 말로 계획되어 있습니다. “감자는 러시아인의 식단에서 없어서는 안될 부분입니다. 그리고 프렌치 프라이와 그 다양한 변형은 Vkusno-i Tochka 체인의 러시아 소비자에게 잘 알려져 있으며 제품에 대한 높은 품질 기준을 유지하는 것을 목표로 합니다. 우리는 이러한 공동 협력과 시너지 효과에 만족하며, 또한 이 진정한 대규모 프로젝트의 성공적인 구현에 자신이 있습니다.”라고 Miratorg 이사회 의장인 Alexander Linnik이 말했습니다.
“저희 공장에서 감자튀김은 손님이 가장 좋아하는 제품 중 하나입니다. 우리는 음식의 맛과 품질이 최상으로 유지되는 것이 그들에게 얼마나 중요한지 이해합니다. 올해 냉동 제품 공급의 물류적 어려움에 직면한 우리는 장기적으로 감자를 중단 없이 공급하는 것이 우리에게 더 유리할 것이라고 결정했습니다. ABH Miratorg와 같은 크고 강력한 파트너를 찾게되어 매우 기쁩니다. 우리의 협력 덕분에 러시아에 또 다른 대형 공장이 나타나 국가 지역에 고품질 제품을 제공 할 것입니다.”라고 소유자 인 Alexander Govor는 말합니다. Vkusno-i Tochka 네트워크.