EastFruit 프로젝트의 분석가에 따르면 러시아의 흰 양배추 시장은 급격한 가격 상승을 경험하고 있습니다. 농가의 중 배추 감소를 감안하여 농민들은 양질의 제품 판매를 억제하기 시작하여 이번 주 가격이 상승했습니다.
따라서 오늘날 농장에서 양배추 판매 가격은 이미 11-18 루블 / kg ($ 0,17-0,28 / kg)으로 상승했으며 이는 지난 주 마지막 날보다 평균 11 % 더 높습니다.
시장 참여자들에 따르면 러시아 연방 영토 대부분의 급격한 냉각으로 인해 이번 주에는 많은 농부들이 양배추 늦게 수확을 중단해야했습니다. 결과적으로 시장에서 양배추 공급이 급격히 감소했습니다. 동시에 시장 참여자에 따르면 제품에 대한 수요는 여전히 높기 때문에 농부는 가격을 더 올릴 수 있습니다.
러시아의 양배추가 작년 같은 기간보다 평균 10 % 더 비싸다는 사실을 덧붙일 가치가 있습니다. 동시에, 시장 참여자들은 다음 주 초에이 품종의 가격이 추후에 다양한 종류의 양배추가 대량으로 시장에 진입하기 시작할 때 하락하기 시작할 가능성을 배제하지 않습니다.
출처 : 이스트 프루트