러시아에서 오랜 기간 침체된 후 양파에 대한 수요가 증가하여 지역 농부들이 이러한 제품의 가격을 인상할 수 있게 되었다고 프로젝트 분석가는 보고합니다. 이스트 프루트. 가격 상승의 주요 원인은 고품질 양파 재고의 급격한 감소였습니다. 생산자에 따르면, 대부분의 농부들이 처음에는 장기 저장에 적합하지 않은 제품을 의도적으로 저장했기 때문에 현재 저장 중인 양파의 품질이 계속 악화되고 있습니다.
프로젝트의 일일 모니터링 데이터에 따르면 현재 현지 생산자는 13-22루블/kg($0,17-0,29/kg)의 가격으로 고품질 양파를 판매하고 있으며 이는 일주일 평균보다 10% 더 비쌉니다. 더 일찍. 도매 회사 대표에 따르면 오늘날 필요한 양의 고품질 양파를 찾는 것이 매우 어렵습니다. 시장의 주요 제안은 구현 기간이 제한된 제품입니다. 고품질 양파를 필요한 양만큼 보유하고 있는 생산자는 이제 이러한 제품을 소량으로 또는 이전에 체결된 계약에 따라 판매합니다.
이제 러시아의 양파 가격은 작년 같은 기간보다 평균 22% 높다는 점에 유의해야 합니다. 동시에 시장 참가자들은 이 부문의 가격 상승세가 더 계속되고 농장 재고가 감소함에 따라 양파 가격의 성장 속도가 가속화 될 것이라는 점을 배제하지 않습니다.