"핫"이벤트는 스페인 감자의 새로운 작물의 우수한 품질을 보여주기 위해 발명되었습니다.
감자 생산자 협회 Asaja-Sevilla와 Asociafruit는 세비야 정부의 농업, 어업 및 농촌 개발 협의회와 협력하여 현지 수입 작물과 프랑스 수입 감자의 품질을 비교하기위한 대규모 행사를 조직했습니다.
12 월 2000 일, 플라자 델 알토 사노 (Plaza del Altosano)에서 요리사는 감자 튀김 요리로 손님을 준비하고 대했습니다. 또한 스페인 감자의 우수한 품질을 보여주기 위해 XNUMX 킬로그램의 감자를 나눠주었습니다.
“수입 프랑스 감자의 미식 특성은 더 나쁩니다. 저장 과정 후에 전분이 설탕으로 전환되기 때문입니다. 결과적으로 이러한 오래된 감자는 튀겨 질 때 검게 변하고 부드러워 져 시각적 인식과 맛을 손상 시킨다고 감자 재배자 협회가 발표했습니다. -스페인산 새 감자를 프랑스 수입품으로 대체 한 결과 지난 33 년 동안 000 개 이상의 일자리가 손실되었습니다. 갓 수확 한 스페인 감자는 신선하고 맛 있으며 건강합니다. 감자는 저장 과정없이 제철에 수확 및 판매되며 국내 및 유럽 시장에 공급하기에 충분합니다. "
스페인에서 감자가 차지하는 면적은 257 년 000 헥타르에서 올해 1992 헥타르로 감소했습니다. 즉, 60 % 감소했습니다. 안달루시아의 경우 감자 아래의 면적은 000 년 77 헥타르에서 23 헥타르로 감소했습니다. 이러한 이유로 아사자-세비야 협회는 아소 시아 과일과 함께 "국제 제품은 현지 시장에서 높은 가치를 인정 받지만, 창고에서 값싼 수입 감자를 선호하는 국내 제품에는 많이 들어 가지 않는다"는 사실을 강조 할 필요가 있음을 발견했습니다.
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