Nikolay Yuzefov는 소개가 필요하지 않습니다. "감자 왕"-돈 농가가 그를 부릅니다. 이 칭호는 왕족과는 달리 상속받지는 않지만 열심히 일하고 원뿔로 가득 찬 농부입니다. 지난주 출판사 "Krestyanin"의 Agro-Traders Club은 Nikolai Nikolaevich 농장에서 채소밭의 날을 열었습니다.
행사의 일반적인 파트너는 Syngenta였습니다. 전략적 파트너는 Agrotehnik LLC입니다.
KFH Yuzefova는 "농업"경제라는 아이디어에 거의 맞지 않습니다. 54 천억 헥타르의 땅, 연간 900 만 XNUMX 천 톤의 감자, XNUMX 억 루블의 매출, 그리고이 모든 것은 물론 혼자서가 아니라 농가 농장에서 일하는 Semikarakorsky 지역의 XNUMX 명의 주민과 함께합니다.
씨앗 : 전문가 찾기
Nikolai Nikolaevich는“유럽 에서처럼”모든 것을 갖기 위해 노력합니다. 정교한 노동, 생산 장비, 청결 및 아름다움을 기본으로 한 조직.
중앙 재산의 손님을 위해 XNUMX 층에 레스토랑이있는 미니 호텔이 지어졌습니다. 유세 포프는 한때 세미나에 갔던 프랑스 인은“돌았 다”고 인정했다.
우리도 기절했다. Field Day에 의해 Nikolai Nikolayevich는 농장에서 자라는 모든 종류의 감자를 씻고 식탁에 놓겠다 고 약속했습니다. 지정된 시간에 유명한 레드 스칼렛과 갈라에서 특이한 인디고에 이르기까지 20 종의 흰색 식탁보에 검은 색 껍질을 가진 뿌리 작물로 가득 찬 요리가 가득합니다.
-우리는 지속적으로 다양한 리뉴얼에 참여하고 매년 자신을 찾아서 어떤 품종이 좋은 수확을하는지 사람들에게 보여주기 위해 실험을합니다. 그러나 보 로네시나 스타 브로 폴에서 우리에게 잘 맞는 품종이 자라날 것이라고 약속하지는 않습니다. -씨앗은 지역과 연결되어 있어야합니다.
Nikolai Nikolaevich는 최적의 품종을 컴파일하기 전에 몇 년을 보냈습니다.
Semikarakorsky 지역의 책임자 인 Vladimir Talalaev는“우리 지역은 원래 채소 재배였다. -그러나 업계에서 위기가 발생하여 관개 면적이 36 헥타르에서 12 헥타르로 감소하여 종자 생산 기업을 잃었습니다. Nikolai Nikolaevich는 전국에서 식재를 수집해야했습니다.
지금 일하기가 더 쉽습니다. 로스토프 지역은 감자 재배를 적극적으로 지원합니다. 예를 들어, 농무부 드미트리 렙카 (Dmitry Repka) 부국장은 "엘리트"가 파종하는 헥타르 당 64 만 루블의 엘리트 종자 구매를 지원한다고 전했다. 관개 시스템의 건설 및 재건을위한 관개 및 배수 조치에 대한 지원이 있습니다-예산에서 546 억 XNUMX 천 XNUMX 백만 루블이 할당되었습니다. 농부들은 물 공급 서비스 비용, 포스 포 석고 도입의 일부를 상환받습니다.
그러나 물론 문제는 여전히 남아 있습니다. 주요 씨앗은 좋은 씨앗을 찾을 수있는 곳입니다. Nikolai Nikolaevich는 식재 생산 업체를 위해 완전한 통제력을 마련함으로써 상황에서 벗어났습니다.
-XNUMX 월, 농업 경제학자 XNUMX 명은 러시아의 다른 지역과 지역, 즉 우리가 일하는 농장으로 가서 씨앗을보고 종자가 어떻게 자라는 지 살펴 봅니다. 그들의 상태, 바이러스가 같지 않으면 우리는 거부합니다. 그리고 씨앗이 잘 자라는 것을 볼 때 바이러스 함량이 최소화되면 계약을 체결하고 선급금을 지불합니다.
농민 농장 계약에서 Yuzefova는 자신의 눈으로 본 특정 분야를 나타내며 농작물을 농장으로 배달해야합니다. 나중에 농학자는 종자 농장으로 가서 선적을 위해 다시 확인합니다. 그리고 씨앗이 세미 카라 코르 스크에 도착하면 농장은 각 배치에서 샘플을 Rosselkhoznadzor로 보내 분석을 위해 검역 증명서를“구매”할 수 있다고 Yuzefov는 말합니다. 바이러스 함량이 높기 때문에 종자 감자가 생산자에게 반환되는 경우가있었습니다.
네,이 모든 조치는 비용이 많이 듭니다. 그러나 그들은 우리의 안전을 보장한다고 Nikolai Nikolaevich는 설명합니다.
Yuzefov 씨앗의 가장 큰 공급 업체 중 하나는 볼 로그 다 주 SPSP Ustyuzhensky Potato입니다. 알렉산더 쿠즈 네 초프 (Alexander Kuznetsov) 전무 이사는 감자 재배자들에게 10 월 25 일부터 XNUMX 일까지 종자 작물을 보라고 조언했다.
-현재 밭에는 여전히 윗잎이 있으며 종자 재배자는 아무것도 장식 할 수 없습니다. 그리고 25 월 XNUMX 일 이후, Rosselkhoztsentr는 승인을하고, 그 후 우리는 착륙의 건조를 수행한다고 알렉산더 Kuznetsov는 설명했다.
농민 농장에서 Ustyuzhensky Potato의 수장은 약 75 가지 유망한 품종을 보여주었습니다. 이 중에서 러시아 초창기 품종 Krepysh가 특히 기억되었습니다. Kuznetsov는 볼 로그 다에서 헥타르 당 55 톤, XNUMXg에 대한 모든 근채 작물을 제공한다고 말했다.
-요새화는 좋은 결절 모양을 가지고 있습니다. 다른 초기 품종과 달리 눈은 작습니다. Kuznetsov는“생명의 모든 재난에 잘 맞는 껍질을 형성한다.
Yuzefov와 협력하는 또 다른 종자 농장은 Samara Region의 Molyanov Agro Group LLC입니다. 머리 인 Vladimir Molyanov는 내열 품종에 대해 이야기했습니다. 그는 초창기 걸리버와 주니어, 바이러스에 강한 붉은 딱정벌레 레드 소니아와 아 로사에주의를 기울일 것을 권고했다. 감자 재배자들이 가장 좋아하는 것은 Red Fantasy입니다.
-이 품종은 강력한 상판과 높은 내열성을 가지고 있으며, 비밀 중 하나는 품종이 줄을 빨리 닫을수록 고온에 잘 견딜 수 있다는 것입니다. 레드 판타지는 바이러스에 대한 내성이 가장 뛰어나며, 잘 알려져 있으며, 세균 증에 문제가 없다고 블라디미르 몰리 야 노프는 말했다.
종자 생산자에 따르면 수확 품종과 양질의 감자가 수익성의 열쇠입니다.
Molyanov는“몇 년 전 가정은 감자 가격이 10 루블 아래로 떨어 졌다고 불평했다. 그러나 서양을 보자. 감자 가격은 유럽, 미국에서 10-12 센트를 넘지 않습니다. 즉, 동일한 8-9 루블입니다. 이것은 안내되어야합니다. 부유하기 위해서는 품질과 수율로 작업해야합니다.
남부 러시아의 일부 농장은 엘리트를 키우고 첫 번식의 씨앗을 제공합니다. 유제 포프도 그런 실험을했지만 거절했다.
-다른 품종이 근처에 있다면 어떻게 품종을 재배 할 수 있습니까? 씨앗은 사샤와 같이 필드와 숲 주변, 오염되지 않은 땅에서 자라야합니다.“농민 농장장이 설명했습니다.
-씨앗 재배에는 실험실이 필요합니다. 별도로이 작업을 수행해야합니다. 그러나 왜? 제 직업은 러시아 감자를 먹이고 유럽 에서처럼 전문가가 씨앗을 재배하는 것입니다.
작물 처리 : Syngenta에 의존
유제 포바 세르게이 보로 노프 농장의 수석 농학자 인 먹이와 보호에 대한 연설을 시작하면서“좋은 감자를 얻기 위해 가장 중요한 것은 사장에게 돈이 있다는 것입니다. -모든 것은 비료로 시작됩니다. 우리는 쟁기질을 위해 700kg의 diammophos를 던집니다. 우리는 32-35 센티미터의 깊이로 쟁기질합니다. 봄에 능선을 따라 심기 위해 겨울을 떠나기 전에 빗을 자릅니다. 파종은 봄에 시작됩니다. 올해 우리는 12 월 XNUMX 일에 현장에 들어갈 수있게 되 자마자 시작했습니다.
식물 보호 문제에서 유제 포프의 경제는 교묘하게 철학적으로 생각하지 않았다. 그들은 신젠타가 제안한 보호 시스템에 의존했다.
예를 들어, 농경 학자는 식재 할 때 "알을 한 바구니에 넣지 마십시오"라는 원칙에 따라 행동하기로 결정했습니다. 따라서, 괴경의 절반은 Celest Top 복합체 제제로 처리되었고, 절반은 균일 살균제 및 Volyam Flexi 살충제로 분무 된 토양에 심어졌다.
유제 포바는 농장의 식생에서 살균제 "Ridomil", "Shirlan", "Revus"와 함께 일합니다. 치료는 6-7 일마다 수행됩니다.
세르게이 보로 노프 농장의 수석 농학자 ( "Syngenta"Dmitry Gorobets 대표를 가리킴) : "질병과 해충에 대한 보호 시스템 덕분에 우리는 어떤 문제도 알지 못합니다!"
그들은 "Volyam Flexi"덕분에 해충을 극복 할 수있었습니다. 농장이 특종의 침공에 직면 한 후 농학자들은 신젠타의 전문가들에게로 향했다. 이들은 치료 계획을 재건하고 약을 교체하는 데 도움을 주었고 농장은 모든 "배설되지 않은"해충을 제거했습니다.
-우리 농장에 조언하는 신젠타 팀은 스베틀라나 스필 라조 바 (Svetlana Spiglazova)와 올가 보 블로 바 (Olga Voblova)라는 두 명의 아름다운 여성을 보유하고 있습니다. “밤낮으로 불릴 수있는 훌륭한 전문가”라고 Sergey Voronov는 말했습니다. -작년에 우리는 양파의 침입을 겪었습니다. 그들은 눈먼 새끼 고양이처럼 싸웠습니다. 올해 우리는 아슬 아슬한 슬픔을 전혀 모른다!
Yuzefov는“그렇습니다. - "Syngenta"컨설턴트는 모든 문제를 신속하게 해결하며 때로는 열을 계산하는 데 몇 시간이 걸린다는 것을 알고 있습니다. 토요일과 일요일 모두 올 수 있습니다. 효과를 볼 때 지불하는 것이 유감스럽지 않습니다. 이것은 유럽 접근 방식입니다!
수유 : 다양한 식단 제공
농장 Yuzefova에서 감자를위한 비료는 보편적 인, 칼륨 및 미량 원소의 혼합물을 다양하게 제공합니다. 미네랄 영양에서 Nikolai Nikolaevich는 종자 생산에서와 같이 생산자에 달려 있다고 지적했다. 따라서 비료 생산 업체 인 Yuzefov도 자신의 분야에 대한 테스트를 마련했습니다. 약속 된 결과를 확인한 사람들 만이 남아있었습니다.
감자 재배에서 미량 영양소 비료를 잊어서는 안되며 관중에게 Harvest XXI 회사 Andrei Varich의 과학 컨설턴트에게 조언했습니다. Harvest XXI는 거대 및 미량 영양 비료를 킬레이트 화하고 쉽게 소화 할 수있는 형태로 생산합니다. 그들은 ZhUSS (액체 비료 자극 조성물)라고합니다. JUSSY는 곡물 및 콩과 식물, 원예 및 채소 재배에 사용되며 식물에게 먹이를 줄뿐만 아니라 보호 기능을 자극합니다. 예를 들어,은을 함유 한 Argentum Agro JUSS는 세균 증을 예방하고 작물의 저장 수명을 연장시킵니다.
-벨로루시 국가 농업 아카데미는 감자에 대한 연구를 수행했습니다. ZhUSS "복합체"-16 kg / ha 후에 ZhUMS "Gumiks"(후 민산) 후의 수율 증가는 35 kg / ha에 이른다. 전분의 수율에 따르면, 전분의 관점에서 Gumix ZhUSS-3,6 c / ha에 의해 파종 된 작물의 증가는 전분의 관점에서 ZhUSS "복합체"-11,2 c / ha이다.
그 대리인은 Yuzefov의 가정에서 야채에 아미노산이 얼마나 중요한지에 대해 이야기했습니다. Agrotechcenter Kolkhoz LLC의 총괄 이사 Vladimir Biryukov. ATC“Kolkhoz”는 농장의 통합 된 전문 농업 지원을 전문으로하며 야채를위한 스페인어 Kimitec 생물학적 제품을 널리 사용합니다 : mycorrhiza inoculum“Mikogel”, 뿌리 자극제“Razer”, 복합 자극제“Bombardir”. 영양 교정을위한 두 가지 약물-Magnozinc Plus (마그네슘과 아연의 공급원, 광합성을 개선하고 잎의 엽산 증을 예방 함)과 Kaos HT (칼슘 공급원)가 있습니다.
Vladimir Biryukov는“Razer를 제외한 모든 제품은 유기농 제품입니다.
유기농 야채 재배에서 곡예 비행을 실제로 달성 한 사람은 농업 비즈니스를 조언하고 지원하는 Agro-Sistema 회사입니다.
-현대의 집약적 농업은 토양 파괴 및 토양 비옥도의 고갈과 관련된 심각한 환경 문제를 야기했습니다. Agro-Sistema의 제너럴 디렉터 인 Igor Kutishchev는이 산업이 가장 집약적이기 때문에 채소 재배의 상황이 특히 중요한 것으로 밝혀졌습니다. -많은 기술적 방법과 조치가 식물성 제품의 품질, 독성 물질 축적에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 이를 피하기 위해서는 과도한 강화에서 과학적 기반의 생물 화, 유기농 법으로 옮겨야합니다.
독립 산업으로서의 유기농 생산은 1970 년대에 등장했습니다. 유럽에서는 러시아보다 개발이 더 활발합니다. 분석가에 따르면 2020 년에는 농지의 30 %가 유기농 농장에 속하게됩니다. 러시아에서는 "유기농"으로의 이동이 더 어렵지만 여전히 성공적인 사례가 있습니다.
Krasnodar Territory의 Labinsky 지역에서 Igor Kutishchev는 유기 농업 시스템에 따라 4 년 동안 200 헥타르의 거대한 토지를 경작했습니다. 화학에서 사용 된 것은 없습니다. 작물 순환과 부드러운 경작의 도움으로 질병과 해충에 맞서 싸웠고, 녹비 식물로 땅을 "수정"했으며, 잡초는 초식 동물, 써레 및 화염 방사기로 파괴되었습니다. 농장의 유기농 상태는 독일 회사 Ceres에 의해 인증되었습니다.
유기농 법은 기업의 생산성에 영향을 미치지 않았다. 예를 들어 양파는 헥타르 당 30 톤으로 수확됩니다.
-유기농 야채의 판매 가격은 일반 야채보다 20-30 % 높습니다. 그러나 유기농 제품 소비자의 권리를 보호하는 법이 통과 된 후에는 그 차이가 50 %로 증가 할 것이라고 생각합니다.”라고 Igor Kutishchev는 유기 농업에 대한 전망에 대해 말했습니다.
그러나 유기농 또는 전통 광물 농장에서 어떤 드레싱을 선택하든 정밀 농업으로의 전환은 불가피 할 것이라고 Agro-Soft LLC의 이사 인 Alexei Tenekov는 러시아에서이 기술을 구현하고 있다고 말했다.
Tenekov는 농작물 생산이 토지에 대한 정보 수집으로 시작된다고 확신합니다. Agro-Soft의 주요 도구는 위성 이미지 및 농약 토양 조사입니다. 얻은 데이터는 특수 프로그램으로 다운로드되어 전자 필드 다이어그램 형태로 분석 및 표시됩니다. 도움을 받아 차별화 된 비료 적용을위한 맵을 작성하고, 식물의 상태를 모니터링하고, 현장에서 약하고 강한 지점을 식별하고, 품종을 평가하고 비교할 수 있습니다. 예를 들어, 구역 비료 살포 카드는 지능형 비료 살포기에 적재 할 수 있으며 현장에서 최대한의 결과를 얻을 수 있습니다.
-우주 모니터링 비용은 연간 헥타르 당 30 ~ 50 루블입니다. 예를 들어 질소에 대한 비료 적용 맵 작성-헥타르 당 15 루블. 150 년마다 실시되는 농약 조사는 헥타르 당 180-XNUMX 루블입니다.”라고 Agro-Soft LLC의 이사 인 Alexey Tenekov가 말했습니다. -일반적으로 우리는 이렇게 말합니다. "하나의 필드를 저장하면 기술 비용을 회수 할 수 있습니다."
청소 및 배송 : Grimme 사용
수확 된 감자가 자동차에 적재되어 고객에게 보내지는 기지에서 Nikolai Yuzefov의 감자 농장 투어는 끝났습니다.
수확하는 동안 들판에 무엇이 있는지, 여기에 기초가되는 것은 Grimme 기법입니다.
Yuzefov는“XNUMX 년 전 네덜란드와 독일 기술 사이에서 선택이있었습니다. -엔지니어와 나는 러시아 전역을 여행하고 지켜 보았습니다. 네덜란드 제조업체는 결함이 있었으므로 Grimme를 선택했습니다. 후회하지 마십시오. 유지 관리가 쉽고 모든 것이 작동하며 모든 것이 좋습니다. 불만이 없습니다.
Grimme의 장점은 고성능 및 스마트 기술 외에도 칼루가 지역에 대규모 서비스 및 생산 센터가 있으며 거대한 예비 부품 창고가 있다는 것입니다.
Yuzefov의 농기구는 러시아 Grimme의 프리미엄 파트너 인 LLC Agrotehnik이 공급합니다. 올해 Agrotehnik은 XNUMX 개의 Grimme 감자 재배 기계를 농장으로 넘길 것입니다. Nikolai Nikolaevich는 그가 몇 가지 분류 라인을 취할 것이라고 인정합니다.
-컨베이어, 분류 테이블, 텔레스코픽 핸들러 등 850 가지 완전한 Grimme 분류 라인이 있습니다. Nikolai Nikolaevich는 선적 기록은 하루에 XNUMX 톤의 감자라고 밝혔다. "그러나 이제 양파 수확이 시작되고 있으며, 그 중 하나는주의를 산만하게해야합니다." 활을 위해 특별히 한 쌍의 줄은 아프지 않을 것입니다.
감자 왕국의 재무부
작년에 농민 농장 Yuzefova의 수익은 900 억 루블에 달했습니다. 이익-110 억 XNUMX 천만.
-이것으로 충분하지 않습니다. Yuzefov는 200 억 250 천만 명과 7 억 XNUMX 천만 건을 받았다고 말했다. "하지만 우리는 XNUMX 천 톤의 다른 저장 시설을 건설하기 위해 고의로 이익을 낮추었다. 우리는 올 가을에 그것을 배치 할 것이다." 우리는 장비 함대를 갱신하고 관개 지역을 확장했지만 이제는 대출 포트폴리오를 중지하고 낮추어야합니다.
대출에 대한 관심은 (니콜라이 니콜라 비치 (Nikolai Nikolaevich)는 약 55 백만 루블을 먹습니다.
감자와 양파 비용에서 가장 중요한 기사는 화학입니다. 매년 120 억 XNUMX 천만 루블이 소비됩니다. 그는 많은 디젤을 먹습니다.
Yuzefov는“현장에서 일하는 30 명의 스프링클러를 보유하고 있다면 그의 기여가 중요합니다. -일부 감자 재배자는 7,7 킬로그램의 감자 비용이 7,8-XNUMX 루블이라고 거짓말합니다. 그렇게 될 수 없습니다. 양질의 감자 비용은 XNUMX-XNUMX 루블입니다.
감자는 Nikolai Yuzefov가 대량으로 판매하며 뿌리 작물의 일부는 Azov의 칩 공장에서 재배됩니다. 농부는 연방 네트워크에 연락하지 않습니다-그는 슈퍼마켓이 농작물을 위해 생산자에게 돈을 돌려주지 않았을 때의 이야기를 알고 있습니다.
Yuzefov는“핀란드에서는 감자가 아직 수확되지 않았지만 이미 매입되어 농부는이 돈을 안전하게 관리 할 수있다”고 말했다. -네트워크와의 계약을 체결하지 않으며 조언하지 않습니다. 나는 선불로 일합니다. 누구도 대출하지 않습니다.
출처 : https://agrobook.ru/