Dagestan은 우리나라의 주요 양배추 생산지입니다. 공화국 내에서 양배추 재배는 주로 Levashinsky 지역에 집중되어 있으며 연간 약 350 만 톤이 재배됩니다. Dagestan에 있는 양배추 밭의 헥타르당 평균 수확량은 550센트이고 전국 평균은 헥타르당 352센트입니다.
공화국 농업부에 따르면 2022년 600월 이 작물의 수확량은 헥타르당 약 XNUMX센트였습니다.
공화국의 남쪽에서는 거의 일년 내내 양배추를 키울 수 있습니다. 요즘 Derbent 지역 Dzhalgan 마을에서 흰 양배추를 수확하고 있습니다. 다게스탄 공화국의 농식품부 제XNUMX차관인 Sharip Sharipov는 수확 과정에 대해 알게 되었습니다. 그는 Derbent 지역의 농업부 책임자인 Yusif Gereykhanov, VIR의 지부인 Dagestan Experimental Station의 책임자인 Kishtili Kurkiev, 그리고 피부과 공화국 연방 연구 센터의 교수인 Magomed Boratov와 동행했습니다.
Sharip Sharipov가 지적했듯이 추운 날씨에 양배추를 재배하는 특징은 질병 및 해충에 대한 식물의 화학적 처리가 필요 없기 때문에 결과 제품이 환경 친화적이라는 것입니다. 이러한 제품은 소비자 시장에서 높은 평가를 받고 있으며 현장에서 해당 지역의 상점 선반으로 직접 이동합니다.
또한 그는 다게스탄 공화국 농림축산식품부가 우리나라 도시에 다게스탄 양배추 공급을 늘리기 위한 조치를 취하고 있다고 언급했다. 2022년부터 노지 채소 재배를 지원하기 위한 새로운 연방 프로젝트가 시작되었으며 생산된 양배추의 양을 늘리기 위한 작업이 수행될 것입니다.
"초기 양배추 생산자가 외래 품종과 잡종에 초점을 맞추었다면 오늘날 재배지의 거의 절반이 Timiryazev Academy와 Poisk 종자 회사의 과학자들이 사육한 국내 품종으로 채워졌습니다. 다게스탄 공화국의 농림축산식품부는 지난 2년 동안 이 두 가지 과학 구조와 긴밀히 협력해 왔습니다. 러시아 농업부의 지시에 따라 우리는 Dagestan Experimental Station의 과학적 지원을 받아 Derbent, Levashinsky 및 기타 여러 지역에 다양한 작물에 대한 시연 장소를 만들었습니다. 우리는 채소 재배자들을 이러한 현장으로 초대하고 실제 현장 조건에서 국내 선택의 잡종의 장점을 보여줍니다. 농민들은 특히 국내 종자가 외국 유사품보다 XNUMX배 저렴하기 때문에 여러 직책에서 제품의 품질도 더 높다고 귀를 기울이고 있습니다. 우리는 이 교육 작업을 계속할 계획입니다.”라고 Sharipov가 말했습니다.