수도의 크로커스 엑스포 국제 전시 센터에서는 "AGROS"와 "감자 및 야채 Agrotech"라는 두 가지 전문 농업 전시회를 개최합니다. 이들의 공동 개최는 농공업 단지의 다양한 부문을 대표하는 모든 이해 집단 간의 전문적인 대화를 목표로 합니다. 전반적인 목표는 지속 가능한 발전과 기술 주권을 향한 국내 기업의 움직임을 촉진하는 것입니다.
감자와 채소의 생산 및 가공 기술을 선보이는 국제 전시회 'Potato Horti Agritech'(Potato Horti Agritech)이 올해 처음으로 시작되었습니다. 주최자는 Agros Expo Group LLC였으며 일반 파트너는 감자 및 야채 시장 참가자 연합(감자 연합)이었습니다.
행사 개막식에는 러시아 과학 아카데미 및 러시아 농업 과학 아카데미 학자, 국가 두마 농업 문제 위원회 의장 Vladimir Kashin, Rosagroleasing JSC의 제1 부국장 Alexander Suchkov, Shchelkovo의 총책임자가 참석했습니다. Agrokhim JSC Salis Karakotov, 감자 및 야채 시장 참가자 연합의 참모장 Tatyana Gubina, Agros Expo Group LLC Gennady Myndru의 총책임자.
전시회 참가자들을 환영한 블라디미르 카신(Vladimir Kashin) 대표는 국내 농공단지 발전을 위한 종합적인 전략에서 감자와 채소 재배의 수익성 향상과 발전의 중요성을 강조했다. 그의 연설에서 Alexander Suchkov는 야채 생산 및 가공 기술에 전념하는 최초의 국제 전시회가 전통적이 될 것이라는 희망을 표명했습니다. 플랫폼에서는 정기적으로 만나고, 경험을 교환하고, 중요한 비즈니스 프로세스에 대해 작업하는 것이 가능합니다. 다른 연사들도 감자와 야채 재배를 위한 유전학 및 기술부터 추가 가공 및 최종 소비자에게 전달에 이르기까지 전체 주기를 주제별로 결합한 전시회의 독창성을 언급했습니다.
국내외 약 100여개의 제조사 및 공급업체들이 크로커스 엑스포에서 자신들만의 혁신적인 기술과 노하우를 선보였으며, 이들의 성과는 종자재료 선정, 감자와 채소의 생산, 저장, 가공을 위한 솔루션, 제품 마케팅으로 마무리됩니다.
감자 및 채소 재배에 관한 가장 중요한 문제는 전국 각지에서 약 27명의 전문가가 참석한 200개 비즈니스 행사에서 논의되었습니다. 조직의 파트너는 러시아 연방 농업부의 관련 부서, 주요 산업 조합, 협회, 과학 및 교육 기관, 감독 부서였습니다.
프로그램의 주요 행사는 '감자 및 채소 재배 산업 발전 전략' 전체 세션이었습니다. 러시아 연방 농업부 산업 부서 대표, 연방 국가 예산 기관 "Rosselkhoztsentr", JSC "Rosagroleasing", 연방 국가 예산 과학 기관 "채소 재배를 위한 연방 과학 센터", 연방 국가 예산 기관 "연방 연구 센터" A.G. Lorch의 이름을 딴 감자가 작업에 참여했습니다.
수많은 관람객들의 특별한 눈길을 끌었던 곳은 전시회 총괄 파트너가 기획한 감자집이었습니다. 러시아산 감자와 야채 품종으로 만든 제품을 맛볼 수 있는 특별 시음 공간과 감자와 요리에 관한 새로운 책을 선보이는 곳도 이곳에 문을 열었습니다. 그리고 국제 전문 요리사 연합의 요리사들은 감자와 야채로 다양한 요리를 준비하는 방법에 대한 여러 마스터 클래스를 진행했습니다.
이번 전시회에서는 '무역 네트워크: 새로운 무역 형식의 상호작용'이라는 라운드 테이블이 개최되었습니다. 소매업체 X5 Group, Auchan, Magnit, Verny, Monetka 등이 소매 체인과의 접촉 교환 작업에 참여했습니다.
중소기업 대표들에게는 전시회 마지막 날로 예정된 연방농민포럼이 특히 흥미로웠다. 프레임워크 내에서 야채 재배, 종자 생산 및 협력 문제에 관한 주제별 라운드 테이블이 계획되어 있습니다. 혁신의 효과, 감자와 채소 생산에 있어 중소기업의 역할에 대한 토론도 이곳에서 열릴 예정입니다.