매년 16월 XNUMX일 유엔식량농업기구(FAO)는 세계 식량의 날을 기념합니다. FAO는 우리가 선택하는 음식과 그것을 섭취하는 방식이 우리의 건강과 지구의 건강에 영향을 미친다고 말합니다. 이러한 조치는 농식품 시스템의 기능에도 영향을 미칩니다. 그러나 글로벌 감자 가치 사슬의 참여자는 필요한 변화의 과정에 기여할 수 있습니다.
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