25 월 XNUMX 일, Potato System 잡지는 감자 시장 전문가를위한 두 번째 웹 세미나를 개최했습니다. 이번 회의는 감자와 야채 저장을 조직하는 문제에 전념했습니다.
유감스럽게도 YouTube의 기술적 문제로 인해 웹 세미나를 실시간으로 볼 수 없었지만 이제는 녹화 할 수 있습니다.
LLC 이사 Vadim Kuvshinov가 비디오 토론에 참여했습니다. "아그로 세이브" (Agrotrade 그룹); IFKR 파트너 인 Konstantin Kovilyaev; 유리 Patsyuk, 회사 이사 «투르 고 오전»벨로루시 공화국
전문가들은 Agrotrade Group of Companies의 개발 책임자 Viktor Kovalev에 의해 질문을 받았습니다.
오류 처리
대화는 농산물 생산자가 저장을 조직 할 때 저지르는 전형적인 실수에 대한 토론으로 시작되었습니다.
전문가들은 거의 만장일치로 저장은 채소 생산의 경제가 형성되는 가장 중요한 작업 단계 중 하나라고 말했다.
그리고이 단계에서의 성공은 물류가 얼마나 오래 그리고 어떻게 구성 될 것인지에 대해 정확히 무엇을 보존해야하는지 (씨앗, 테이블 또는 감자 칩, 프리미엄 품질의 제품 또는 경제 부문) 명확하게 이해하는 기업에 의해 달성됩니다.
지구 온난화 속에서
대화 중에 Vadim Kuvshinov는 지구 온난화 조건에서 스토리지 조직 주제를 제기했습니다. 그는 러시아 남부 지역에 위치한 많은 농장이 손실을 겪고 있다고 지적했다. 매장에 설치된 기후 시스템은 비정상적으로 따뜻한 겨울의 조건에서 원하는 온도를 유지하는 데 대처하지 못하기 때문이다. LLC Agroseyv의 이사에 따르면, 머지 않아이 기업들에게는 냉장 장비의 구입이 시급 할 것입니다.
동시에 유리 Patsyuk은 냉장 장치의 사용이 농업 생산자에게 비싸다는 사실에 주목했습니다. 많은 사람들이 냉장고를 사용하여 양배추, 당근, 사탕무를 XNUMX 월까지만 저장 한 다음 끄십시오. 그렇지 않으면 XNUMX 월까지의 생산 비용이 저장의 의미가 없어집니다. Turgor AM 이사는이 분야에서 장비 제조업체의 새로운 솔루션과 국가 지원이 필요하다고 강조했습니다.
“세계에서 가장 최신 인 전자, 환기, 전기 공학 분야에서 최고인 모든 것을 가져와 농부를위한 양질의 제품을 가져와야합니다. 그래야 농부가 일년 내내 제품을 보관할 수 있지만 동시에 그의 노동은 그에게 이익을 가져다줍니다. 21 세기 농부를위한 장비는 석유 회사보다 나쁘지 않아야합니다. 야채 생산도 매우 힘든 작업이기 때문입니다. " -유리 팟슉이 자신의 입장을 설명했습니다.
아치형 또는 모듈 식?
웹 세미나 기간 동안 전문가들은 스토리지 유형을 선택하는 심각한 문제에 대해서도 언급했습니다. 우리는 경제적이고 인기있는 아치형 구조의 단점을 논의하면서 시작했습니다.
Konstantin Kovylyaev에 따르면 beskarkasnikov의 주요 문제는 감자가 하나의 챔버에 대량으로 (최대 4 천 톤) 대량으로 저장되는 동안 제품의 품질을 유지할 수 없으며 제품이 작은 배치로 저장되는 것입니다.
Konstantin Kovylyaev는 두 대담자가 지원했습니다. Vadim Kuvshinov는 두 개의 작은 챔버 (최대 1,5 만 톤)가있는 arochnik을 설치하면 문제를 해결할 수 있지만 창고 내부의 추가 파티션은 구조적 안정성을 높이는 데 도움이된다고 지적했습니다. 유리 Patsyuk은 고품질의 프레임 스토리지를 선호한다고 말했다.
보관 시즌 준비
회의가 끝날 무렵, 대변인은 다음 시즌에 보관 시설을 준비하는 주제에 대해 논의했습니다. 유리 Patsyuk은 저장 시즌 후 건물 청소를위한 모든 범위의 조치를 수행하는 것이 중요하다는 것을 상기했습니다. "새 작물을 놓기 전에 일주일 동안 보관소를 소독하면 손실이 15 % 이상으로 커질 것"이라고 강조했습니다.
또한 전문가들은 창고에서 장비의 작동 가능성을 확인해야 할 필요성에 대해 만장일치로 만회했습니다. 모두는 이것이 최적의시기라고 봄이라고 생각했으며,이 관점은 웨비나의 일반적인 주제와 이상적으로 일치했습니다.
일반적으로 뷰 교환은 XNUMX 시간 이상 지속되었지만 할당 된 시간은 스토리지 구성의 모든 문제점을 자세히 설명하기에 충분하지 않으므로이 주제에 대해 다른 웨비나를 수행하기로 결정했습니다.
새로운 회의 날짜와 시간이 추가로 발표됩니다. 전문가에게 질문은 여전히 이메일로 보낼 수 있습니다. maksaevaov@agrotradesystem.ru 또는 Potato System 매거진의 전보 채널에서 채팅으로 떠나십시오. https://t.me/potatosystem