"성공 사례"섹션에서 Potato System 잡지의 인터넷 포털은 독자들이 보낸 러시아 및 해외에서 감자 재배 기업에 대한 기사를 게시합니다. 오늘 우리는 Elim-Kyzyl Zhar LLP의 카자흐스탄 경제에 대해 이야기 할 것입니다. 본문의 저자는 기업의 상업 이사 인 Maxim Ivanov입니다.
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우리 회사 LLP "Elim-Kyzyl Zhar"는 2004 년 북부 카자흐스탄 지역의 아르 한 겔 스크 마을에 설립되었습니다. 처음에는 밀, 보리, 귀리와 같은 곡물 작물 재배에만 특화되었습니다. 우리는 2010 년 처음으로 감자를 다루려고 노력했으며 10 헥타르로 시작했습니다. 현재까지 농장에서 감자에 120 헥타르가 할당되었습니다. 일반적으로 16 년간의 작업으로 우리는 활동을 심각하게 확장했습니다. 또한 채소 (당근, 사탕무), 곡물 (밀, 귀리, 보리) 및 종자 (아마) 작물을 재배합니다. 우리는 카자흐어 흰머리 품종의 소와 Jebe 품종의 말을 낳습니다.
그러나 감자로 돌아갑니다. 올해 우리는 Gala, Colomba, Rodrigo, Impala와 같은 품종을 연구하고 있습니다. 그들은 우리의 요구 사항에 더 부합합니다.
다양성을 선택할 때 우리는 맛, 색, 모양 (이것이 가장 중요한 매개 변수 임), 숙성 기간, 품질 유지, 바이러스에 대한 내성, 수확량, 상업적 특성을 고려합니다. 우리는 엘리트 종자 농장에서 종자 재료를 구입하고 매년 좋은 종자에 투자하려고 노력합니다. 우리는 가을에 종자 감자를 사기 시작하므로 아무런 문제가 없습니다.
농장의 감자 대부분은 관개없이 재배됩니다. 관개 지역은 작으며 초기 감자와 야채를 위해 예약되어 있습니다. 그러나 물론 우리는이 방향을 발전시켜야한다는 것을 이해합니다. 내년에는 이미 인공 저수지를 운영하고 그 지역의 후속 확장으로 60 헥타르를 관개 할 계획입니다.
우리는 거의 일년 내내 감자를 판매합니다 : XNUMX 월 중순부터 XNUMX 월 초까지. 우리는 주로 카자흐스탄 북부 지역의 체인점에서 일하며 직접 제품을 제공합니다. 연말까지 남은 제품이 거의없는 경우 수도 인 Nur-Sultan에 도매를 판매합니다.
우리는 씻지 않은 감자를 공급합니다. 우리 지역에서는 사전 판매 준비 단계를 통과 한 제품에 대한 수요가 여전히 없습니다. 그러나 앞으로는 상황이 바뀔 것이라고 생각하며이 시점까지 고객의 기대에 부응하려고 노력할 것입니다.
우리는 제품 스토리지 조직에 큰 관심을 기울입니다. 올해 우리는 3000 톤에 대한 세 번째 야채 가게를 시작합니다.
또한 매년 장비 파크를 업데이트하려고합니다. 우리는 감자 수확을 위해 GRIMME 기계를 사용하며 그 중 3 개가 있습니다. 작년에 벨로루시에서 만든 창고 장비를 구입했습니다. 우리는 또한 관개 기계, 새로운 트랙터 및 당근 수확기를 구입할 계획입니다.
요약하자면, 우리 지역에서 감자와 채소 재배가 사업의 유망한 분야라고 말할 수 있습니다. 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 당사는 감자, 당근, 사탕무의 영역을 확장 할 계획입니다. 우리는이를 위해 최선을 다하고 발전시키고 자합니다.