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XNUMX월 말, 중국의 전문 하위 산업의 성과와 전망을 평가하기 위해 감자 시장에 참여하는 기업 대표 그룹이 감자 협회 주최로 일주일 간의 중국 여행을 떠났습니다. POTATOES NEWS 포털의 지원을 받는 시스템 매거진 및 Agrotrade Group of Companies.
Agrofirm "Glory to Potatoes" LLC의 전무이사 Ramil Idiatullin
– 저는 종자 회사에 근무하고 있어서 사업 프로그램에서 가장 중요하게 생각한 점은 종자 선별 센터 방문과 감자 산업 전시회였습니다. 미래의 기술과 장비를 볼 수 있을 것으로 기대했습니다. 아마도 도착하자마자 선진국에 온 듯한 느낌이 들었기 때문일 것이다. 예를 들어, 해당 국가의 모든 거주자는 WeChat을 사용했습니다. 이는 소셜 네트워크, 메신저 및 거래 플랫폼인 애플리케이션으로 모든 상황에 대한 범용 보조자입니다. 거리에는 전기 자동차가 많았습니다 (그런데 일반 중국 자동차는 우리 도로보다 흔하지 않았습니다).
그러나 중국 종자 재배자들은 혁신 도입에 중점을 두지 않고 단순화를 극대화하고 출발 물질 생산 비용을 절감하는 데 중점을 둔 것으로 나타났습니다.
선발 및 종자 센터에서 우리는 미세식물 절단 과정을 관찰했습니다. 우리 눈앞에서 전문가는 가위로 식물을 자르고 영양 배지가 담긴 항아리에 일부를 부었습니다. 비교하자면, 우리의 경우 환경에 플랜트를 설치하는 것은 모든 밀리미터가 중요한 복잡하고 긴 프로세스입니다.
물론 생산량에 관한 것입니다. 이 센터에서는 약 200억 대를 생산한다고 들었습니다. 연간 미니 괴경. 우리 회사는 500 만 대를 받아 400 배 적은 반면 직원은 우리보다 약 10 배 많지만 객관적인 접근 방식의 품질 문제는 배경으로 사라지지도 않습니다.
감자기술전시회에서도 예외는 없었습니다. 우리는 스탠드가 미국처럼 거대한 와이드 컷 유닛을 특징으로 할 것이라고 생각했습니다. 그러나 세계에서 가장 많은 양의 감자를 생산하는 국가는 소형 트랙터와 견인 장비를 사용하여 그렇게 합니다. 프로세스의 기계화 및 자동화 수준은 15~20년 전 러시아와 동일하며 육체 노동이 많이 있습니다. 소매 체인에서는 감자가 망고처럼 배치되어 있으며 각 덩이줄기는 특별한 그물에 들어 있습니다.
전반적으로 여행은 흥미로운 경험이었으며 Agrotrade Group of Companies와 Potato System 잡지 편집자들의 조직에 감사드립니다. 다시 중국에 가는 것도 흥미로울 것 같은데, 우선 최근 코로나XNUMX로 인해 열리지 않았던 우한에서 열리는 대규모 전시회에 관심이 쏠린다.