계속. 시작 여기에
XNUMX월 말, 중국의 전문 하위 산업의 성과와 전망을 평가하기 위해 감자 시장에 참여하는 기업 대표 그룹이 감자 협회 주최로 일주일 간의 중국 여행을 떠났습니다. POTATOES NEWS 포털의 지원을 받는 시스템 매거진 및 Agrotrade Group of Companies.
RusUpak LLC의 총책임자 Vladimir Revenko
– 이번 여행에 대해 여러 가지 요청이 있었습니다. 먼저 저는 농업용 장비를 보고 싶었습니다. 중국에서 농작물을 수확하는 방법과 방법을 알고 싶었습니다. 둘째, 천상제국에서는 농산물이 어떻게 포장되는지, 어떤 경로를 통해 판매되는지가 흥미로웠습니다. 그리고 가장 중요한 것은 우리 회사의 많은 고객이 이 비즈니스 여정을 떠났고 나는 비공식적인 환경에서 그들과 소통할 계획을 세웠다는 것입니다. 의사소통 측면에서는 모든 것이 예상보다 훨씬 좋아졌습니다. 그렇지 않으면 아마도 모든 것이 내 기대를 완전히 충족시키지 못했을 것입니다. 예를 들어, 전시회 규모가 작고 내가 찾고 있던 프로필의 회사가 없었지만 이것이 전체적인 인상을 망치지는 않았습니다.
중국 농업은 그곳의 종자 생산이 러시아보다 훨씬 간단하다는 점에서 나를 놀라게 했습니다. 이는 장점뿐만 아니라 단점도 있습니다. 기업이 각 노드에 대한 제어권을 이전하면 필연적으로 품질이 저하됩니다.
작은 발견은 감자를 첨가한 구운 식품인데, 나는 이전에 들어본 적이 없습니다.
나는 외국 손님에 대한 중국 기업 직원들의 태도에 약간 의아해했습니다. 어디를 가든지 우리는 마치 연예인처럼 환대를 받았습니다. 그들은 우리 주위에 줄을 서서 우리를 환영했고, 팀 전체와 함께 여행을 떠났으며, 그러한 관심에 기쁘기도 하고 당황스럽기도 했습니다.
예, 그리고 중국 요리에는 감자가 포함되어 있지 않다는 사실도 알고 있으며 현지 케이터링 시설에서 이 제품이 우세한 요리를 본 적이 없습니다. 감자는 첨가제로만 사용되며 다소 가려져 있습니다. 유일한 예외는 베이징의 한 러시아 식당에서 주문한 보르시였다. 접시 중앙에는 매우 복잡하게 장식된 큰 감자 전체가 놓여 있습니다. 맛있고 아름답습니다!