올해 감자 수확량은 작년과 비슷할 것으로 예상된다. 작년에 감자가 비로 범람했다면 올해는 더위에 건조했습니다. 그리고 약간의 면적 증가에도 불구하고 이번에는 평소보다 큰 감자가 줄어들 것이라고 전문가들은 예측합니다. 동시에, 가격은 올해 이맘때에도 여전히 높습니다.
현재 세 번째 주 동안 거의 모든 지역의 감자에 대한 농업 생산자의 가격은 kg당 20-25루블의 범위에 있는 반면 10년 전 이 시간에 가격은 kg당 15-XNUMX루블 범위였습니다. 감자 연합의 이사 Alexei Krasilnikov는 RG에 말했습니다.
“전통적으로 2월에 보르시 야채 가격이 하락했습니다. 올해는 파종과 파종 작업이 3~XNUMX주 후로 바뀌면서 상황이 달라졌다. 또한 수확에 문제가 있습니다. 특히 구경 면에서 그렇습니다. 우리 농부들은 기생충과 질병에 대처하는 방법을 배웠습니다. 그러나 올해 꼭대기는 손상되지 않았지만 괴경은 없습니다.”라고 Krasilnikov는 말합니다.
그에 따르면 감자 수확은 국내 시장에 충분할 것입니다. 그러나 특히 구매자에게 사랑받는 큰 감자의 경우 올해 가격의 "인상 지수"가 있을 것입니다. 따라서 가격 상승을 억제하기 위해 이제 생산자들은 소매 체인과 장기 계약 가능성에 대해 논의하고 감자 구경에 대한 요구 사항을 줄이는 것에 대해 논의하고 있다고 Krasilnikov는 말합니다.
당근과 비트의 가격은 이미 작년 수준에 도달했습니다. 전문가는 양배추와 양파 가격이 지난해 같은 기간에 비해 여전히 높은 수준을 유지하고 있다고 전했다. 조기배추는 이미 수확되어 판매되고 있으며, 러시아 중부에서는 XNUMX월 말부터 중후반 배추의 대량 수확이 시작될 예정이다. 양파의 대량 수확도 나중에 시작됩니다. 따라서 감자, 양배추, 양파는 가까운 장래에 훨씬 더 저렴해질 것입니다. 작년 가격을 기다릴 가치가 없지만 농부들은 연료, 운송, 비료, 식물 보호 제품 비용을 인상했습니다.
Rosstat에 따르면 보르시 야채 소매 가격은 몇 주 연속 하락했습니다. 여름이 시작된 이후로 감자는 12%, 양파는 7% 감소했습니다. 동시에 농업부는 감자 수확량이 5%, 야채가 3% 증가할 것으로 예상합니다.
빅토리아 아브람첸코(Victoria Abramchenko) 부총리는 며칠 전에 자신의 노지 채소로 다음 수확까지 충분할 것이라고 예측했습니다. 이제 우리는 야채 가게 건설을 돌보고 운송 비용을 줄여야합니다. 시장 참가자에 따르면 20-50 % 증가했습니다.
지금까지 운송 비용을 줄이기 위한 구체적인 결정은 내려지지 않았다고 Krasilnikov는 알고 있습니다. 한 가지 옵션은 수출 보조금과 유사하게 국가 내에서 제품을 운송하는 비용에 대해 농부들에게 보상하는 것입니다.