잡지에서: 1년 2016호
카테고리: 전문가 상담
토마스 보트너, EUROPLANT Pflalanzenzucht GmbH 수출 이사
초기 감자 시즌을 위해 종자 재료를 준비하는 것은 매우 책임감 있고 어려운 작업입니다. 특별한 지식과 첨단 기술 없이는 싹이 잘 나는 씨감자를 얻기가 매우 어렵습니다. 감자 발아 품질에 항상 영향을 미치는 다섯 가지 요소에 주의를 기울일 것을 제안합니다.
첫 번째 요소: 다양성
기후 조건과 재배 기술에 이상적으로 적합한 감자 품종을 찾는 것은 쉽지 않습니다. 그리고 생산에 괴경의 발아가 필요한 초기 감자를 선택하면 복잡성 수준이 증가합니다. 이 경우 추가 품종 특성을 고려해야합니다. 매우 중요합니다. 예를 들면 다음과 같습니다. 묘목의 안정성과 품종의 능력 묘목이 손상되거나 조각난 경우 재생. 묘목의 안정성은 주로 새싹의 깊이에 달려 있습니다. 이러한 자연스러운 함몰 덕분에 눈이 깊을수록 묘목의 안정성이 높아집니다. 깊은 눈은 기술적으로는 무적이지만 안타깝게도 흙으로 더 막혀 청소 및 가공 중에 많은 폐기물이 발생하여 시장성 있는 수율이 감소합니다. 따라서 최근 수십 년 동안 눈이 얕은 시각적으로 매력적인 괴경이 육종에 선택되었으며 이는 묘목의 안정성에 역효과를 낳는 것으로 나타났습니다.
다양성과 중요성에 있어서 그다지 중요하지 않습니다. 재생능력 (즉, 묘목이 심는 동안 기계적 손상이나 부러진 후 다시 발아하는 능력). 각 감자 재배자는 감자 품종이나 종자 배치의 재생 능력을 독립적으로 결정할 수 있습니다. 이렇게하려면 못을 보드에 박고 날카로운 끝 부분에 괴경을 심는 것으로 충분합니다 (그림 참조). 이렇게하면 심기 오래 전에 품종이나 종자 배치 간의 차이를 확인할 수 있습니다 (사진 1). 재생에 가장 적합한 조건을 결정하려면 다양한 온도에서 테스트를 수행하는 것이 가장 좋습니다. 최적의 심기 날짜를 결정할 때 느린 재생을 고려해야 합니다. 재생 속도가 느린 품종/로트는 심는 동안 특히 주의 깊게 다루고 토양 온도를 주의 깊게 모니터링해야 합니다. 최적이 아닌 조건과 저온에서 심는 동안 묘목이 손실되면 수확량에 영향을 미칩니다.
사진 1. 품종 특성 자체 테스트
두 번째 요소: 괴경을 따뜻하게 하는 것
감자 발아의 생리적 과정은 가열에 의해 자극될 수 있습니다. 휴면기인 품종/로트에는 기본적으로 가열이 필요합니다. 괴경의 생리적 연령을 고려하여 18°C의 온도에서 7~14일 동안 가열합니다.
시즌이 시작되기 전에 각 종자 로트의 상태를 고려하는 것이 중요합니다. 발아하기 쉬운 품종은 억제해야 하며, 휴면 품종은 괴경을 가열하여 강제로 제거해야 합니다. 각 종자 로트의 현재 상태는 시험 발아(실온 암실에서 3주간 보관)를 통해 확인할 수 있습니다.
장기간 휴면하기 쉬운 품종 (발아촉진)
— 최대로 예열하세요. t 20°С
— 괴경이 가열된 공기와 직접 접촉하지 않도록 하십시오(가열 호스 사용).
— 열의 정체를 피하십시오. (공기는 순환되어야 합니다.)
— 각 품종의 발아를 위해 별도의 공간을 할당합니다.
— 온도 변화를 피하세요(도움말: 온도계)
— 가열 후 배치를 저온에서 보관하십시오.
발아가 빠른 품종 (발아를 억제하다)
— 저온(3~5°C)에서 발아
— 저열발아램프를 사용하세요.
워밍업은 모든 괴경이 동일한 조건에 있는지 확인하면서 매우 조심스럽게 수행되어야합니다. 온도 변화를 피하는 것이 필요합니다. 그렇지 않으면 묘목이 고르지 않게 발달할 수 있는 근거가 있습니다. 이를 결정하는 요소는 방의 부피입니다. 상승하는 따뜻한 공기가 상부 용기 영역에 축적되어서는 안됩니다. 그러므로 충분한 공간을 할당하는 데 주의를 기울여야 합니다(자유로운 공기 순환을 보장하기 위해). 특별한 공간이 없는 경우에는 버블랩을 사용하여 일시적으로 난방 구역을 차단할 수 있습니다. 주의하세요. 필름이 마지막 용기에 닿아서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 팬과 상승하는 따뜻한 공기를 위한 완충 구역이 없게 됩니다. 이로 인해 열이 쌓이게 됩니다(사진 4).
워밍업 시에는 충분한 산소 공급에 주의해야 합니다. 방의 난방으로 인해 공기 중 CO2 함량이 매우 빠르게 증가하고, 방을 환기시키지 않으면(하루 최소 2x15분) 감자가 질식하게 됩니다(검은색 코어).
사진 2. 괴경의 동일 온도
사진 3. 비전문적 - 필름이 감자 위에 놓여 있습니다.
사진 4. 용기와 보관 높이에 따라 괴경의 온도가 다릅니다.
권장 사항 : 기술적 통제와 규제 없이 난방을 하는 것은 사실상 불가능합니다. 온도는 프로브 온도계를 사용하여 측정됩니다. 가능하다면 열화상 장비를 이용해 보관시설 내 온도 분포를 확인하세요..
세 번째 요소: 온도
감자 발아를 조절하는 중요한 매개변수는 실내 온도를 조절하는 것입니다. 계획된 심기 날짜까지 원하는 묘목 길이를 얻으려면 품종의 개별 온도 요구 사항을 고려해야합니다.
4~6월에는 특별한 방의 기온을 XNUMX~XNUMX°C로 설정하는 것이 좋습니다. 이 온도에서는 괴경의 발아가 지연될 수 있습니다. 이른 아침 시간에 환기를 시키면 실내 온도를 낮출 수 있습니다.
주의: 3°C 이하의 온도에서는 묘목이 죽기 시작합니다! 실내에 환기가 이루어지지 않으면 몇 도의 급격한 온도 강하가 관찰됩니다(사진 6). 최악의 경우 용기 안의 온도 차이로 인해 감자 배치가 균일하게 발아하지 않습니다. 괴경의 새싹은 길이가 다르기 때문에 심는 동안 새싹이 부러질 위험이 증가하고 결과적으로 괴경의 발아가 고르지 않게 됩니다. 온도 센서가 장착된 천장 선풍기는 문제를 해결하는 데 도움이 되며 저장소에 필요한 공기 순환을 보장합니다. 이렇게 하면 용기 사이에 균일한 온도 분포가 보장됩니다.
기온과 함께 바닥 온도에도 특별한 주의를 기울여야 합니다. 겨울철 바닥면의 온도는 4°C 이내로 일정하게 유지됩니다(사진 5). 심는 재료가 50일 동안 다른 온도에 노출되면 괴경의 발아 과정에서 다양한 발달 단계가 발생합니다. 각 저장시설은 개별적이므로 종자감자 덩이줄기의 발아에는 특별한 관리가 필요합니다. 발아 중 온도 조절은 매우 어렵습니다! 온도 변화의 존재는 무언가를 교정하기에는 너무 늦었을 때 육안으로 눈에 띄게 됩니다!
사진 5. 바닥의 차가운 반사는 묘목의 발달에 부정적인 영향을 미칩니다
온도가 급격히 상승하면서 가열하는 것은 위험합니다. 프로세스가 몇 시간만 지속되더라도 마찬가지입니다. 어떤 작은 응축이라도 은 딱지와 푸사륨이 발생하기 위한 이상적인 조건을 만듭니다. 온도를 천천히 올려야만 응결을 피할 수 있습니다. 이를 위해서는 고출력 난방 및 환기 장비가 필요합니다. 팬 히터를 저장소 중앙에 놓고 20시간 동안 켜는 것만으로는 충분하지 않습니다. 온도가 올라가면 응축수가 용기의 아래쪽 층으로 스며들어 은빛 딱지가 생깁니다! 집중난방(20°C 이하)의 경우 공기를 순환시키고 온도센서를 통해 온도를 조절하는 팬을 사용하는 것이 좋습니다.
네 번째 요소: 조명
온도와 함께 묘목의 길이는 빛의 영향을 크게 받습니다. 적시에 괴경에 조명을 시작하면 묘목의 길이에 효과적으로 영향을 미칠 수 있습니다. 유리한 순간은 언제 오나요? 조명을 연결하는 가장 안전한 시간은 첫 번째 묘목이 눈에 나타나기 전날입니다.
균일한 조명의 기본은 각 용기를 덮어야 하는 기술입니다(360° 감자 조명, 사진 6).
조명이 부족하거나 연결이 늦어지면 묘목이 길어지는 원인이 됩니다(묘목이 특정 길이에 도달하면 되돌릴 수 없는 과정입니다).
나중에 묘목의 수축선을 따라 조명 연결이 명확하게 보입니다.
수축하는 이유는 무엇입니까? 묘목은 본질적으로 빛을 추구합니다. 빛에서만 엽록소를 생성하기 시작합니다. 사진 7에서는 다양한 수축이 매우 명확하게 보입니다. 이 경우에는 램프가 낮게 매달려 있거나 서랍이 천장에 매우 높았거나 조명이 아직 전혀 연결되지 않았습니다. 두 묘목 모두 조명 시작 시간이 다릅니다. 이러한 경우 괴경의 동시 발아를 기 대해서는 안됩니다.
사진 6. 360° - 감자 조명용 램프
사진 7. 조명 시작일에 따른 실내 장식품
추천: 균일한 조명으로 모종의 균일성을 보장합니다. 360° 발아 램프는 최적의 조명의 모든 이점을 보장합니다.
다섯 번째 요소: 착륙
괴경의 발아는 묘목의 길이에만 의존하는 것이 아닙니다. 성공은 주로 식재 기술과 식재 품질에 달려 있습니다. 심을 때 묘목은 필연적으로 기계적 스트레스를 받습니다.
잘못된 심기 장비나 제대로 준비되지 않은 심기 재료를 사용하면 묘목이 심각하게 파손될 수 있습니다. 더욱이 손실 비율은 일반적으로 많은 사람들이 생각하는 것보다 훨씬 높습니다! 심는 동안 부러진 새싹은 감자 발아 불량의 주요 문제입니다. 손상된 새싹과 부러진 새싹의 혼합으로 인해 다양한 재생 단계가 관찰됩니다. 이러한 단계는 덩이줄기 형성의 시작이나 미래 덩이줄기의 크기에 결정적인 영향을 미칩니다. 새싹의 기계적 손상이나 부러짐을 방지할 수 없습니다(수동 심기 제외). 새싹이 길어질수록 손상 가능성이 높아진다고 믿어집니다. 이미 결절 자체 무게 (약 50g)와 자유 낙하 높이 30cm 미만이며 면적이 약 1mm 인 새싹의 경우2, -벌써 많이. 그러므로 각 덩이줄기가 싹으로 인해 무게의 부담을 받기 전에 "부수"하는 것이 필요합니다.
심는 동안 콩나물이 부러지는 경향을 확인하려면 간단한 자가 테스트를 다시 수행해야 합니다. 콩나물 상자를 콘크리트 바닥에 버려 감자 심기를 시뮬레이션합니다. 그런 다음 상자에 감자를 다시 모으십시오. 떨어진 콩나물의 수는 분명합니다. 이러한 테스트를 통해 발아 괴경의 품질 차이, 품종과 저장 배치의 차이가 명확하게 드러납니다.
싹이 튼 괴경을 손상 없이 토양에 심는 가장 신뢰할 수 있는 방법은 여전히 손으로 심는 것입니다. 물론 생산성이 높지 않고 노동집약적이지만 발아재배를 테스트할 때 가장 좋은 결과를 제공한다. 발아 과정은 많은 비용을 들여 자란 묘목을 옆이 아닌 토양과 괴경에 심을 때만 완료됩니다.
친근한 새싹과 판매용 작물의 높은 상품성이 모두 감자 괴경의 성공적인 발아의 장점입니다.
조사 결과
감자 괴경을 돋아내는 것은 복잡한 과정이므로 간단한 실수라도 손실로 이어질 수 있습니다. 따라서 위의 5가지 영향 요인을 각각 별도로 고려하는 것이 매우 중요합니다. 증가하는 시장 수요로 인해 모든 제조업체는 높은 수율을 달성해야 합니다. 종자 재료에 대한 객관적인 견해와 적절한 경험 및 기술 지원의 전문적인 사용이 결합되어 감자 재배의 장기적인 성공을 보장할 것입니다!